第57章 美人厨娘

母亲皱了皱眉，问道：“所以说，你是同意搬到浙江路上去啰？”
“是的，不过搬到浙江路，有利也有弊，就像伯母所说的，浙江路饭店多，租金高，竞争激烈，路虽然宽了，但那种人来人往的热闹好像又少了；菜的单价高了，一些老顾客可能就不去了。景市毕竟是一个四线城市，有钱的、能长期高消费的人并不多，周六周日、逢年过节的大家的生意都不错，但平时的生意也不好做，尤其是早上和中午，晚上要好一些。金鼎的华达美食城，因为有上班的人，平时中午的生意都不错；抚州弄和中山北路，店面都不大，路很窄，游客居多；所以相比较，浙江路是比较合适开中高档的饭店。”
“饭店那么多，我们的农家土菜馆，有没有竞争力？要有特色才行。”母亲还是有点担心，不够自信。
我一边给母亲扒泊阳湖大闸蟹，一边说：
“以我看，这一桌子菜就很有特色，也很好吃，藜蒿炒腊肉、香辣大田螺、红烧鲤鱼、香辣蟹脚、银鱼豆腐汤、泊阳湖大闸蟹，这些都是泊阳湖的特色。尤其是这红烧鲤鱼，色香味俱全，没有一点泥腥味，看上去也很上档次。当然还有干煸泥鳅、家乡豆腐、凉拌藕片、银鱼豆腐汤，这家乡豆腐，吃起来有浓浓的豆香，像鸡蛋一样滑，真是太好吃了。”
乐天听小玉分析的有理有据，再听我夸菜好吃，情不自禁地笑了：
“曹哥，我看你都快成了美食家了。我的眼光没错吧，小玉是个人才，调查工作做的那么细，菜也烧的很入口，我看如果搬到浙江路，小玉就是整条街上最美的厨娘。”
乐天的夸奖，让小玉羞红了脸：
“比我烧的好吃的，多的是，之前伯母一直在教我，关键食材很重要。做豆腐的黄豆，是乡下农民自己种的，昨天晚上伯母手工磨的，能不好吃吗？还有这鲤鱼，是今天早上从泊阳湖里捉来的，都是活水里的鱼，随便怎么做，都不难吃；况且加了伯母自己酿的豆豉酱油，味道也就更加鲜了。”
听小玉这么一说，我握住母亲粗糙的手，真是天下父母心，不管我混的如何，母亲一如既往的以她的方式来爱我，想到被齐家赶出家门，我唏嘘不已，如果有更多的人来帮母亲，那是最好不过了。
“妈，我看行，我们主打菜就做河鲜，小玉能拿到泊阳湖最新鲜的食材，你有最天然的豆腐和豆豉酱油，强强联手，不怕的。”
“伯母，景市的狗肉很有名的，很多外地的人慕名而来，做狗肉也可以。”
乐天话音刚落，小玉就摇头：
“狗肉不好做，广西狗肉有名吧，被一些爱狗人士冲击了很多次，生意大不如前。”
我也否定了乐天的提议：
“现在越来越多的城里人养狗，把狗当成宠物，再吃狗肉未免有点残忍，不管是自己家的，还是养殖厂的，大部分人都接受不了，我也接受不了。”
“好吧，我提提而已，以你们为主。伯母，我看小玉分析的非常到位，你还在犹豫什么？”
“我也了解过，很多人去浙江路吃饭，都是冲着海鲜店去的，还有就是夜宵烧烤什么的。”
“伯母说的也对，这个时候，海鲜店生意的确好，但也并不完全是这样，乐天知道的，我以前就是海鲜店上班。能点得起澳洲龙虾和鲍鱼的，毕竟是少数，至于老百姓过去，也就是图个新鲜，频率不高的，而且很多人吃海鲜会过敏；吃河鲜就不会；现在农村的劳动力都去了大城市，捕鱼的人不多，市面上真正的野生河鲜越来越少，我有泊阳湖河鲜的供货渠道，这是我们最大的竞争力。”
“你们有信心，我就有信心。小玉，你说说看，如果搬到浙江路去，怎样和乐天妈的茶叶店联手？”
母亲年轻的时候在浮梁茶场上过班，对茶叶有很深的感情。乐天父亲去世了很多年，乐天母亲开店也不容易，如果大家能一起帮衬一下，相互取暖，那是最好了。
“刚刚少宝也提到和乐天妈一起联手，我初步考虑后，提一下我自己的看法。茶叶店不好开，主要是有几个原因，景市的茶叶在古代和近代的知名度都很高，但现在和西湖龙井、云南普洱比起来，影响力还不够；茶叶店经营方式比较单一，消费的效率不像吃饭这么高。如果茶叶和茶馆相结合，可能会好一点。虽然饭店和咖啡店都能喝茶，但毕竟不是专业的，茶的品质也不太高。所以，如果我的设想是：一楼开饭店，然后开辟一个小小的橱窗，里面陈列一些各个地方的茶叶，上面放小小的一次性茶杯，来一楼吃饭消费的人，酒足饭饱之后，觉得试饮区的茶不错，就可以带他们到二楼去喝茶，二楼以前是咖啡厅，有大厅，也有包厢，不用大修大改，大厅可以陈列各个地方的特色茶叶，包厢可以喝茶，以茶会友，茶楼相比咖啡厅，呆的时间更久；如果想吃饭的，一楼可以送上去，类似上海的避风塘。”
听小玉这说一说，我们茅塞顿开，我和乐天不约而同地鼓起掌，我重新审视着小玉：
“你去过上海？”
“没有。”
“那你怎么知道避风塘？”
“我在网上查的资料，上岛咖啡我也研究过。”
“妈，依我看，就按小玉的想法来，我相信她。”
“好，乐天，你回去和你妈说一声，明天我就去看场地。”
“太好了，我妈做梦也没想到，关门歇业的茶叶店也有起死回生的这一天。”
乐天母亲叫袁田，我母亲叫袁野，两人合伙经营，统一门店招牌更省钱，我给餐馆取名“田野馆”。母亲和乐天对店名都很满意，“田野馆”不仅听起来朗朗上口，更有一股乡野美味聚集地的感觉。
小玉的名字也有一个“田”字，如果她们三个人合伙也很合适，在城里拥有一家饭店一直是小玉的梦想。我提议要小玉也加入到股东中，小玉说她现在手上的资金还不够，等条件成熟了再说。小玉说不管是不是股东，她都会把饭店当成自己的用心去做。
这一顿晚饭，让我对小玉刮目相待，三年不见，在泊阳湖偶遇的小玉，居然跟我最亲的人在一起开饭店，我深信，小玉不仅是我母亲口中的福星，也是我的福星。
等小玉和乐天走了之后，母亲坐在我身边，笑着质疑道：
“你和小玉以前就认识？是不是？”
“三年前见过一次。”
“你还骗我，有一次我看见她盯着一张画发呆，我看画的签名是你。你是不是跟小玉谈过？跟妈老实交待。”
“妈，没有的事，我跟小玉也是一面之缘。”
“你最好跟我讲实话，以小玉的长相和能力，她都可以去紫晶宾馆上班了，她为什么要跟我这个老太婆呆在这个小店？你以为我不知道？她在等你。”
“啊——妈，你越说越离谱了。”
“我是过来人，我怎么看不出来？小玉是真心喜欢你，你不能辜负人家。”
“妈，你不能乱点鸳鸯谱，你知道我心里有谁。”
母亲听我这么一说，脸沉了下来：
“你老实跟我说，你今天是不是去了齐妙家？”
“嗯。”
“齐妙都跟你分手了，你还对她念念不忘，做男人要有骨气。”
“我知道。”
“齐妙有什么好的？青皮梨仂好看不好吃，依我看，还不如小玉。”
青皮梨仂好看不好吃，这是景市的俚语，常常用来形容女孩子表面上长得漂亮，不懂过生活，不适合娶来当老婆。母亲这样说齐妙，我自然不认同：
“妈，你以前可不是这样评价的，以后不许你这么说。”
“呵，真是儿大不由娘，我不说，我不说。还有三十万彩礼，你拿回来了吗？”
“齐妙给了我一张银行卡。”
“这还差不多，齐家如果不还彩礼，我跟他们没完。这两年，我也存了一点，你也老大不小了，在景市买套好一点的房子，找个踏实过日子的女孩。像小玉这种类型的女孩，我就很喜欢。我看小玉对你挺好的，还给你夹菜，以小玉的能力，你如果全力支持她，饭店的生意也能做得很大。”
“妈，我对开饭店没有兴趣，还是你们三人干吧。”
“你考虑一下，快把银行卡给我，我去查查卡里还有没有三十万。”
“她给我，我没有收。”
“你怎么这么笨呢！那是你辛辛苦苦赚来的，她又不是你老婆，钱留给她是什么意思？”
“我没有考虑那么多。”
“你——”
母亲被我气得说不出，她知道我心里还有齐妙。我也知道，母亲辛辛苦苦开饭店，一年也就赚七八万，这三十万的彩礼，母亲要干三四年。
收拾完餐馆楼上楼下，母亲锁好店门。自从父母离婚之后，母亲独自一人租了间房。我跟着母亲来到了她现在租住的老小区内。母亲图便宜，租了六楼，破旧的小区楼道里，堆满了杂物，跨过堆积如山的“私人物品”,终于上了楼。我走在母亲后面，看着她走路不停地喘着气，膝盖似乎还有些轻微的变形，心疼不已。
屋子虽小，但是被母亲收拾的明亮整洁。母亲坚持要我在这住下，第二天再回家。我正想要说换洗衣物都没有，就见母亲从衣柜里拿出两身我的衣物。
“从家里出来时，带了几件你的衣服。你要愿意，就在妈这儿住。”
小的时候，无论走到哪里，只要我需要，母亲总能从她随身携带的布袋里拿出我想要的东西。
长大了也一样，总有一个人无条件的站在我背后，随时准备张开双手拥抱我。
我躺在床上辗转难眠，回想着一天发生的事，齐妙家的青花将军罐，究竟是谁拿走的？父亲现在过得怎么样？将军在中山北路开排档店意欲何为？
书中代言，盗窃青花将军罐，正是在莫大盛的授权之下，将军趁《陶瓷与艺术》电视节目拍摄之机盗得。将拍摄地放在齐雅辉的家中，一开始齐雅辉是反对的。
后来，高桥搞定了齐妙的母亲，他不仅给了齐雅辉很高的出场费，还给了齐妙双倍的主持酬劳，这些酬劳都被齐妙母亲收入了囊中。由齐妙母亲出面劝说，最后制作组进了齐妙家，选在了二楼的书房作为采访齐雅辉的主背景。乔装改扮的将军，冒充摄制组的工作人员，混入其中，将青花将军罐，神不知鬼不觉地，顺手牵羊地带走。
高桥通过齐妙主持的电视访谈节目的采风和拍摄，获得了御窑陶瓷博物馆的珍贵文物资料、路线布局和监控安防。高桥仔细研究发现，被黑帮头目摔碎的斗彩将军罐，并不是赝品，而是三百三十年前康熙年间御窑的真品！高桥集中精力，亲自上手，秘密进行斗彩将军罐的修复工作。
但古瓷修复是件非常复杂的工程，对破裂的地方进行复原，恢复原有的形状面貌，要达到商业修复的程度，更是难上加难。在“仿古排行榜”中，没有几人能做到这一点。既要使器物的纹饰、色泽保持完好无损，又要使器物的釉色、纹饰、质感、自然旧态都呈现出极佳的视觉效果，以假乱真，没有几十年的潜心研究和实践，做到天衣无缝，完好如初，是不可能的。
除非绝世天才。高桥显然高估了他自己的能力，不管他如何努力，也无法成功。
齐妙家的青花将军罐被盗，我一出狱就成了嫌疑人，这已经令我够苦恼的。
离婚的父母原本风平浪静，戒赌的父亲又惹出了是非……


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