第23章 过年篇(5)
(大年初六)
我们干脆带了些菜过去,打算中午就在那儿解决一顿。
闷油瓶做了道拿手菜——酿豆腐塞肉。
必须要硬的老豆腐,挖个洞塞上肉。一开始炸的时候只是闻着肉香,没觉得什么,等到闷油瓶调了一锅酱汁往上一浇,顿时香味肆溢,就有了五星饭店的高级感。
我默默记下步骤,回去也要试一下。但我估计自己只能到炸豆腐的环节,酱汁是真不会调。
其实闷油瓶在大年初一做的千年老参炖鸡,那才叫一个绝。
鸡必须要童子鸡或者乌鸡,肉质细嫩,这样炖出来的汤才好喝。年前买的那堆小鸡雏也长的差不多,正巧就派上了用场。
人参用的是我老爹泡酒的人参。放进去和鸡一块小火慢炖,炖了一下午。也不知道闷油瓶放了什么乱七八糟的佐料,反正好喝的要命。
黑眼镜炒了两个家常菜,其实他的手艺也很不错。
龟哥不知道弄了个什么菜,一团黑乎乎的,非常蓬松的菜,长的很像头发。
[“我靠,你丫现从禁婆头上薅的吧?”我不解道。
“环境不行,上哪儿薅去?禁婆都秃成山核桃了。”][来自吴邪官方微博和胖子微博的互怼]
龟哥就贫:“这是发菜,有钱,吃了长头发,不秃头。”
“……”
像头发吃了就能长?我不理解。
冰箱里还有之前我和龟哥腌的虾仁,干脆拿出来裹上面糊炸了,出锅的时候竟然还很香。不过我忘了它是腌过的,出锅时又撒了把椒盐。
到最后,这个菜简直咸到要命,东海龙王吃了都说咸。
我这道菜遭到了龟哥的一阵痛批。
[闷油瓶没那么哕嗦,你给他吃甜的他就吃甜的,给他吃咸的就吃咸的,甜咸整一块儿估计他都没意见。][来自胖子官方微博的吐槽]
“你知道小哥为什么长寿了吗?”龟哥忽然凑过来。
“遗传?”
“不是。”
“那是什么?”
“不挑食,好养。”
“……”
到最后,秉着不浪费的原则,那盘虾基本都是闷油瓶吃掉的,他太能忍了。
黑眼镜也掺和着吃了不少。
我和龟哥默默记下,长生的秘诀。
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