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第二百六十三章 多准备点活力牛肉丸


  清晨,鸟儿在天空掠过,仰头看去,犹如一个自由自在的小黑点,在天空中游动。

  林记客栈,在取下门板的不多时,一个大腹便便,衣着华丽的中年富绅下了马车,大步走了进来。

  “杨老板……”马春一脸便瞧出此人是秋风城最大当铺的老板扬富仁,忙笑脸相迎,亲自恭请道:“里边请!”

  中年富绅微微点头,目光在大堂扫了眼,发现柜台里坐着的林东起身拱手之后,点了点头,在马春的引路下,走上楼梯。

  林东重新坐下,但凡见到有客上门,无论超级大户还是大户,再或者是普通食客,一律起身拱手,笑容满面。遇上客气的,还扯上几句。

  一上午,林东的脸庞都有些僵硬了,真正的高峰期才刚刚来临……林记客栈宣布三楼包厢和二楼十五张饭桌取消入座费,一口气增加十六道秋风城耳熟能详的招牌菜,推出二十三种三阶四阶灵兽灵材,除一楼和二楼依旧是四折五折赠送活力牛肉丸之外,剩下的桌子和三楼包厢,全部改成两折三折,但没有活力牛肉丸赠送,而且仅限三天。

  林记客栈,再度迈入亏损的行列。

  而这一系列让人应接不暇的动作,震得全城几乎所有大户都有些迫不及待的赶往林记客栈,更震得凌正阳从躺椅上一蹦而起,惊愕的目光,久久没有改变。

  “青梨狮子头、铁板烤羊、红烧鸭舌……这些菜,怎么可能跑到林记客栈去?三阶四阶灵兽灵材,林记客栈又从哪找来的大厨?”凌正阳觉得自己要疯了,各大酒楼迟迟不见一家有退缩的迹象已经够让人烦心,林记客栈怎么突然又整出这么一个天大的消息。

  早在几天前,凌正阳隐隐就有感觉,林东一定还有后手,一定还有其它手段。可他怎么也想不到,这后手,这手段,居然会猛烈到如此程度。

  这,是在和枫林酒楼抢每桌动辄十两以上的豪客!这是要跟枫林酒楼抢秋风城头号酒楼的位置!

  这位林掌柜,野心之大,已经超乎想象。

  十几天前还被逼得降价拉客,现在,居然在反过来抢更大的生意。

  “他吃得下吗?”没等姜有才回答,凌正阳便咆哮吼了起来。

  姜有才苦笑:“三少爷,冷静!我虽然不知道林记客栈从哪请到会做三阶四阶灵材的厨子,但他们客栈的那些招牌菜,都是各大酒楼的。没猜错的话,应该都是各大酒楼会做招牌菜的厨子一起去了林记客栈,打算联手来反击我们枫林酒楼。”

  眼看凌正阳又欲爆发,姜有才不得不再提醒道:“三少爷,冷静,不管他林东有什么本事,您是枫林酒楼三少爷,别说一个小小的秋风城,在京城那种老歼巨猾横行的地方,您同样游刃有余。”

  凌正阳深吸了口气,京城那些老歼巨猾,难缠是难缠,可绝对不会像这样,才几天,居然整出两大惊天动地的反击。

  杜撰假的商会消息,一口气推出各大酒楼所有的招牌菜,而且竟还把主意打到了枫林酒楼一直霸着的豪客身上。

  比起那些杀人不见血的老歼巨猾,这位林掌柜太激进,太锋芒外露了,本来,这种对手是最好对付的。但凭借两个强大的反击,林记客栈竟有股挡者披靡的势头。

  冷静,要冷静!否则的话,在一个府城输得一败涂地,这辈子,恐怕就真的没脸见人了!

  连着再吸了几口气,虽脑子里依旧有些混乱,但凌正阳的思考能力已经恢复少许。

  “林记客栈有各大酒楼的招牌菜,无疑,各大酒楼得失去招牌菜!”凌正阳快速在院子里踱着步,良机,蓦然停下:“派伙计去打听打听,各大酒楼的酒菜价格有没有调整,另外,想办法查查他们酒楼的大厨除了会做招牌菜的,还有没有少人。”

  “三少爷是怀疑,林记客栈会做三四阶灵兽灵材的厨子,也是各大酒楼的人?”姜有才疑惑道。

  “不是怀疑,而是**不离十!”凌正阳恢复了少许自信。

  姜有才惊讶道:“这怎么可能?会做招牌菜的厨子和会做三四阶灵材灵兽的厨子,几乎代表各大酒楼最顶尖的厨子,林记客栈哪有那么大的本钱找各大酒楼借人?没有这些厨子,各大酒楼可是实力大跌。”

  “我们估计错了!”凌正阳面色冷峻道:“林记客栈,并不是拿商会消息卖给各大酒楼,而是同各大酒楼交换厨子。”

  姜有才心中一惊,震愕道:“林东,怎么有这种魄力?这可是几十万两银子,就拿来借几个厨子?而且只借几个月?”

  凌正阳吐了口气,没有回答。胆量超出预计,魄力超出预计也就没什么好惊讶的。

  见凌正阳如此神情,姜有才只得退出后院。

  徐步来到躺椅旁,凌正阳坐了上去,朝后仰倒,双眼微微闭起。

  几十万两银子借几个厨子,仅仅是为了打压竞争对手,和抢夺竞争对手的食客。凌正阳扪心自问,换成自己家产不足百万的时候,恐怕绝无这个魄力。

  这趟秋风城,还真是没有白来。

  下午时分,凌正阳正在吃午饭之际,姜有才匆匆赶回院子。

  “三少爷,已经查到了,和您料想的一样。各大酒楼的酒菜价格已经调整,各家的折扣相差甚大,那些招牌菜普普通通的大酒楼在七折和四折之间,那些全靠招牌菜撑着的大酒楼,全都低于二折,甚至还有一家免费。看情形,肯定都是约定好了的。另外,各大酒楼除了会做招牌菜的厨子少了以外,确实还有别的厨子不在。”

  凌正阳手中的筷子,轻轻拨弄着饭碗当中的白米饭,神情看起来悠然自得,事实上,连着三四个时辰的苦思冥想,已经令他的脑袋有些隐隐作痛,很难再集中注意力。

  “三少爷,我们该怎么办?”姜有才追问道。

  “酒楼的生意怎么样了?”凌正阳询问道。

  姜有才苦笑:“大户食客,上午才八十来桌,下午也就一百二三十桌。十两以上的豪客,上午四十来桌,下午二十几桌。”

  “二十几桌?”凌正阳微微蹙眉,酒楼的生意,一般都是下午好过上午,酒楼十两以上的豪客反过来变成上午好过下午,这无疑说明,林记客栈的风头还在增强。

  姜有才无奈点头:“我们都已经降到一折了,没想到,居然还有人可以从我们手上抢食客,而且还一抢就是这么多。再降,恐怕就得免费了。”

  “能在一个地方尝到所有大酒楼的招牌菜,这吸引力不小。好在过几天就会淡下来,林记客栈风头正劲,免费……”凌正阳抬头道:“酒楼现在还有多少现银?”

  “九十万两出头。”姜有才不假思索道。

  凌正阳略有些迟疑。

  姜有才小心道:“要不,我传信岭南郡,让李掌柜派人送些银子过来?”

  凌正阳摇头不语,无论实力财力,枫林酒楼本就是以大欺小,九十万两银子都斗不过林记客栈,恐怕也只有搬座金山银山过来,用连着免费一年半载才能逼垮林记客栈。

  缓缓拨弄着碗中的白米饭,凌正阳眼前白花花一片,涣散的目光,徐徐聚焦在一个饭粒上。

  “林记客栈的公告是三天内铜卡三折银卡两折?”凌正阳忽然询问道。

  姜有才点头。

  “三天,一个地方尝到所有酒楼招牌菜的吸引力差不多也淡了,再等等吧!让林记客栈先亏几天再说。”凌正阳徐徐道。

  “林记客栈既然暂时不碰,那普通大户……”

  “还是一折不动。”凌正阳不容置疑道。

  “可是……”姜有才欲言又止,既然暂时放一放十两的豪客,普通大户还不如一起放手,这样的话,也能让各大酒楼多亏些银子。

  “他们放不得。”凌正阳摇头:“我们一提价,他们也会跟着提。没猜错的话,他们已经跟林东达成协议,每天只要保证酒楼有一定数量的食客就够了,不会跟我们抢生意。”

  姜有才愕然道:“三少爷的意思是,不仅我们在惦记着林记客栈的存银,林记客栈同样也在惦记着我们的存银?”

  “没错!”

  凌正阳夹起一条青菜放入嘴中,细细咀嚼了片刻,一口了咽了下去。

  “林东的胃口,也太大了一点吧?”

  姜有才的嘴角抽了抽,脑中只有一个想法,蛇吞象!

  林记客栈的最终目标,是抢夺枫林酒楼十两银子的豪客已经够让人吃惊了,没想到,胃口居然比这还大,竟是想让枫林酒楼关门歇业。

  凌正阳反问道:“胃口不大,怎么会是林东?”

  姜有才小心道:“既然各大酒楼会跟着提价,那我们不如暂时放弃打压各大酒楼,改为专心和林记客栈抢每桌十两银子以上的豪客。”

  凌正阳沉吟良久,脑袋愈发胀痛起来:“没用,林东已经把我们引进死结了。一旦提价,等于是在给各大酒楼喘息的机会。继续一折压着,等于是和联手后的各大酒楼拼银子。”

  姜有才不由叹了口气,从林记客栈杜撰的商会消息开始,枫林酒楼,似乎已经从压着各大酒楼打,转变成被各大酒楼压着打了。

  “只能再等三天,看看林记客栈的打算再说了。”凌正阳挥了挥手道:“你先下去吧!”

  姜有才心有无奈,枫林酒楼,竟也有看别人脸色再决定怎么回击的时候。

  “等等!”姜有才走了没几步,凌正阳手中的筷子敲了敲饭碗,淡淡道:“厨房还有活力牛肉丸没有?有的话,热一盘上来。另外,多准备一些……”

  姜有才一愣,旋即默默点头。

  (未完待续)


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