第二百五十九章 借人
见林东似乎不太愿意,众人高昂的气氛顿如被泼下了一盆冷水,一个个心底发凉。
“林掌柜,再高的话,我们可就不划算了……”迎春花扭着大屁股,媚眼流转,企图分散林东的注意力:“您想,这商会消息要是真还得三五个月才有结论,光是这笔支出,我们就得花五六万两银子。枫林酒楼见事不可为尽早抽手还好一些,如果枫林酒楼执意打压下去,我们可扛不住那么久的时间。”
“是啊!林掌柜,就我的家当,本来最多只能再支持一两个月,再额外每天多出五百两银子,还不如早点关门歇业,以后再作打算。”
“我也是一样,而且还要惨一些,一个月,已经是极限了。”
“我更惨,银子倒是足够支撑两三个月一折拉客了,可这些银子都是借来的,真要是血本无归,我们常家上上下下六十五口人,可都得上吊。”
众人你一言我一语的哭着穷,人群中,王双喜虽也跟着意思意思的露出苦相,心中却是老神在在。
林记客栈有商会消息,就凭客来酒楼和林记客栈的关系,这事对客来酒楼而言,怎么也不会吃亏。
眼看林东一副无动于衷的样子,众人诉起苦来也毫无热情可言,慢慢便停息下来。
“林掌柜,要什么价,您倒是给我们个准数啊!”
林东扬头,悠然道:“银子我一两也不要。”
“一两也不要?”
众人一片哗然,林掌柜,是大善人转世?这商会消息,如果自己捂着的话,真要长达数个月的时间,各大酒楼少说也得垮下大半,这对林记客栈来说,可是一笔不小的潜在利益。
如果卖出去,每个月十五六万两白花花的银子,三五个月下来,林记客栈早就赚的钵满盆满。
可以说,无论是哪一样,林记客栈都是有赚无赔,而且利润巨大。
怎么已经决定拿商会消息出来卖,又不要银子了?
“我说过,咱们合作。”林东淡淡道:“我送商会消息给你们,你们,借我点人怎么样?”
“借人?”众人迷惑不解。
“对,能撑到现在的大酒楼,几乎都是秋风城排名前列的大酒楼。”林东笑道:“虽然那些每桌酒菜动辄十两银子以上的豪客都在枫林酒楼,但想必诸位的酒楼每天也能遇上一两桌。厨房里的大厨们,应该有人会做三四阶的灵材灵兽吧?”
众人齐齐点头,旋即有些惊讶道:“林掌柜是想借我们会做三四阶灵材灵兽的厨子?”
“对,另外还有诸位酒楼会做招牌菜的大厨!”林东徐徐道:“诸位酒楼特色各异,有的全靠招牌菜撑场面,有的则是其它特色。我只要诸位会做招牌菜的大厨和会做三四阶灵材灵兽的大厨,想必会有人吃亏有人占便宜。”
全凭招牌菜撑场面的酒楼老板不约而同的点着头。
“大家可以协商解决,比如靠招牌菜撑场面的酒楼,统一定价六折。其它酒楼则统一定价八折,这样一来,生意差不多也就持平了,唯一的区别只在于利润。那些利润高的,可以给利润低的酒楼一定银子的补偿。”林东笑吟吟道:“诸位觉得,我这主意怎么样?”
“行是行,只不过,这样一来,林记客栈的生意,岂不是……”山羊胡欲言又止。
“别忘了,我有商会消息,只是从诸位手上要些大厨而已,不为过吧?”林东轻描淡写道:“至于生意强过诸位,我们可以协商定价,我可以保证诸位的生意不会比现在差。真说起来,我们林记客栈,只不过是在借助诸位的实力,抢枫林酒楼的生意。”
众人一怔,旋即齐齐点头,如果能确保各家酒楼的生意不会比现在低的话,确实等于在抢枫林酒楼的生意。
“另外,相信枫林酒楼不会这么轻易就罢休。”林东徐徐道:“我希望,大家能跟枫林酒楼一争到底,也就是说,枫林酒楼无论降价涨价,我们能跟着统一做出相应调整。”
众人齐齐点头,统一调整是应该的,要不然,枫林酒楼稍稍一做变动,各大酒楼的协议就将土崩瓦解。
“林掌柜,还有一事,那就是……”羊万山询问道:“我们各家酒楼的大厨在林记客栈的厨房做招牌菜,林记客栈的厨子在场,恐怕……”
林东淡然一笑,毫不在意道:“食材由你们准备,多少价钱,你们报个数出来,我支付给你们。你们的厨子在做菜的时候,也可以带个伙计在身边负责监督,这样一来,应该不用担心招牌菜会外传吧?”
靠招牌菜撑场面的酒楼老板们,不约而同的松了口气。各家酒楼会做招牌菜的大厨,忠诚度绝无问题,只要林记客栈不会查探招牌菜的秘密,完全可保招牌菜不会外传。
也就几个月的时间而已,问题不大。
林东拍了拍巴掌,开口道:“既然如此,大家还有没有别的疑问?”
“林掌柜,这商会消息的真实姓……”
林东笑道:“大家在公告上注明已经与林记客栈合作,虽与林记客栈同时发布,但消息来源完全是从林记客栈处获得。我想,这问题不是问题吧?”
众人心中大定,不管商会消息是否属实,林记客栈愿意一肩扛下,这问题,确实不是问题。
“如果没问题的话,剩下的就是商量细节和防止枫林酒楼分化我们需要定下违约赔偿了,咱们就从会做三四阶灵材灵兽和招牌菜的大厨开始吧!大家各自回去,把大厨都带过来,我们林记客栈没什么三四阶的灵兽灵材,所以最好也带上食材,大家统一尝试然后分辨优劣。”
众人纷纷起身,来时心急如焚,现在,脸上已经露出少许的笑容,甚至还能与林东客套几句。
如果真能把枫林酒楼给击垮,等到商会消息完结,虽然又合力捧出个林记客栈,也亏损巨大。但各大酒楼的好处也有不少,最起码早先关门打烊的大酒楼,生意得流一些到自家酒楼。而林记客栈立足未稳,还不足以完全把枫林酒楼的客人全部拉住,等到各家把招牌菜撤回来,到时候,各大酒楼全都可以从中分一杯羹。
一桌十两以上的豪客,只要分到几桌,就是笔不小的利益了。
这结果,比看不到希望实在要好上千万倍。
将众人送出客栈,回到前院之后,林东又在石凳上坐了下来。
不多时,王双喜走了进来,拱手道:“林掌柜。”
林东起身,客套道:“王老板请坐,单独请你过来,是有事想和你商量。”
王双喜点头,笑呵呵道:“林掌柜尽管说。”
林东略微盘算了片刻,开口道:“王老板,我想请客来酒楼手艺好的厨子,都来我们林记客栈。”
王双喜怔住了。
林东解释道:“不瞒王老板,我们林记客栈厨子的厨艺,除了两位大厨之外,其它的都远远不如你们客来酒楼的厨子。”
“林掌柜也太谦逊了。”王双喜摇头道:“林记客栈的厨子要是手艺不好,哪有那么好的口碑?”
“那是因为……”林东笑道:“我有可以增强厨艺的灵阵。”
“增强厨艺的灵阵?”王双喜愕然而视,这事对他而言,闻所未闻。
林东点头:“如果客来酒楼的厨子来我们林记客栈下厨,厨艺将比枫林酒楼只高不低,到时候,林记客栈可就不愁玩不赢枫林酒楼了。”
王双喜惊讶道:“真有这么神奇的灵阵?”
林东食指轻轻敲打着桌面,悠然道:“这世上,神奇的灵阵很多,还希望王老板能够保密。这种灵阵对那些宗门来说毫无用处,对枫林酒楼这种大酒楼而言,却是不得了的宝贝,传出去,很可能遭到宵小的觊觎。”
王双喜重重点头:“林掌柜放心,我王双喜不是那种见利忘义的人。厨子方面也尽可以放心,他们最少也跟了我十几年,叮嘱一声,全都没有问题。”
“厨子倒无所谓,想把这事全部瞒住是不可能的。”林东笑道:“好在不知道是灵阵的话,任凭别人怎么查,也查不出原因。”
王双喜沉吟片刻,毅然道:“行,晚点我就回去找那些厨艺不错的厨子谈,让他们明天就来林记客栈。”
“不急,这事过几天甚至一段时间也无妨,只是先和王老板通通气而已。”林东笑吟吟道:“另外,我们好像还没谈条件。”
王双喜失声笑道:“客来酒楼本就有林掌柜三成股份,更何况,林掌柜真要想要,客来酒楼现在早属于林记客栈了。这些事,谈什么条件。”
林东摇头:“人情归人情,生意是生意。这样,到时候我们林记客栈的厨子先去客来酒楼顶着,我晚点找马春算一下,连同声誉上的损失,看每天补多少银子给你们。”
王双喜就欲争辩,林东打断道:“这件事对我们林记客栈至关重要,利益也不可估量,所以,王老板也用不着跟我太客气了。”
“既然这样,那我就真不客气了。”王双喜笑道:“晚点一定得找马管事谈个好价钱。”
林东笑得同样灿烂,又是一大利器到手。不管枫林酒楼怎么应对,这次,一定得一棍子把它敲死。
(未完待续)
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