第三十三章发布新品
宋氏建材
宋良平本来都准备回家了,突然接到了叶红的电话,死活让他去一趟。
他不耐的皱了下眉,烦躁的扯了扯领带,“大嫂,现在已经很晚了,有什么事明天再说吧!”
“不行,明天就晚了。”
“那就在电话里说,”
叶红噎了一下,很不满他的态度,但是也不敢发脾气。
“是这么回事儿……”
宋良平听她说完以后,有一种意料之中的淡然。
“大嫂,你为什么非得要做餐饮呢?”
“做这个挣钱呀!她姜黎黎会什么呀?一个土老帽,现在竟然靠着这个赚到钱了呀!”
宋良平不耐地吸了一口气,被她的愚蠢气笑了。
“你有没有听过这样的故事。
一个犹太人在小镇上开了一家加油站,第2个犹太人在旁边开了一家超市,第3个在旁边开了家餐厅……”
“我不想听什么犹太人的故事,我只想知道我的生意怎么办?我不能看着它赔钱呀!”
宋良平瞬间不想多说什么了,随意敷衍两句就挂断了电话。
叶红辗转反侧一夜难眠。
太阳照常升起,生活也要继续往前走。
叶红坐在自己的餐厅里唉声叹气,店里的员工大气也不敢出一下,生怕被殃及了池鱼。
临近中午,突然有顾客上门了。
叶红蹭的一下站起身来,面带笑容的迎过去。
“快快里面请,想吃点什么?咱家地上跑的,水里游的,天上飞的都能做。”
看着她眼里的热情,顾客不适应的往后退了退。
“你们家还做活动吗?馄饨还是两块钱一碗吗?”
叶红没说话。
顾客却以为他们也不做了。
“你们要是不做活动呢,我就去对面吃了。”说着就要往外走。
叶红一把拉住他,“做,怎么不做呢?你要几碗?”
“来两碗…”
“好勒,你稍等!小汪,还不赶紧去做饭!”
她一边催促厨师赶紧去准备,一边往外走去,她要去对面探听一下行情。
还没走到对面,迎面走来了几个顾客嘴里骂骂咧咧的。
“这活动说不搞就不搞了,这不是搞区别对待吗?”
“对呀!好歹咱们几个是从一开店就在她家吃饭的人啊!这一点老顾客的面子都没有,下次不来她们家了。”
“不来了,不来了。”
叶红一听心里大喜,姜黎黎不搞活动了,她搞呀,趁着这次机会把她的老顾客都撬过来。
她笑着就拦过去。
“诸位,还没吃午饭呢吧?”
几个男人停下脚步,面面相觑。
“嗯,咋的了?”
“是这样,我家为了回馈老顾客的支持,特意推出两块钱一碗的馄饨,分量还是三块钱的分量,只不过……”
还不等她说完,这几个男人就高兴的打断了她。
“好好好,老板娘,赶紧带路吧!”
“哎!”
叶红开心的笑了,热情似火的把他们带回自己的店里。
安排好他们之后。
就把活动海报放在了门口,配合小喇叭循环播放活动内容,很快吸引到一批顾客上门。
他们这边人声鼎沸,好不热闹,而对面的姜江私房菜门客凋零。
李姐频频的看向门口,心里越发的急躁起来。
“黎黎,咱们推出的这个新菜真的能挽回餐厅的危机吗?”
姜黎黎一边蒸着凉皮儿,一边回答她的话。
“夏天没有人能抵挡得了凉皮和肉夹馍的魅力,如果有,那就再配一个冰激凌。”
原来昨天晚上打烊以后,姜黎黎认真的想了一下自己的出路。
打价格战只会两败俱伤,于自己的荷包没有任何意义,不如另辟蹊径。
开始主推凉皮儿,凉面,肉夹馍,酸梅汁,这种爽口的餐食。
至于原先主打的小馄饨,即日起限制数量,每天200碗。
李姐还是不放心,学习制作凉皮的时候频频走神儿,时不时的从小窗口看向门口。
姜黎黎一边搅拌调料,一边说:“李姐你得稳住,过几天我不在了,这些活可就全部交给你了。”
李姐更紧张了,“我,我行吗?”
“怎么不行,我把我的看家本领都教给你了,必须行。”
李姐感动的看着她,眼里闪过晶莹的泪花:“谢谢妹子,你放心,我会一直跟着你干。
就算有一天我干不动了,你不要我了,我也绝对不会把你的秘方卖给别人。”
她摇头失笑,“嗯,我相信你,哈哈……”
李姐却一脸严肃,“别笑,我说的是认真的。做餐饮的秘方是重中之重,我才跟你干了几个月你就教给我了,以后万不能这样了。”
她一边埋怨,一边认真的学起来。
姜黎黎只是笑笑,“就是因为相信你的人品,我才敢这样做呀!”
她也是有私心的,美食大赛她是一定要去参加的。
店里她也不准备关门,总得培养出一个人来帮衬自己。
通过这段时间的观察,李姐这人干活实在,为人老实再合适不过。
李姐一脸严肃,郑重的点点头,“我不会辜负你的信任的。”
姜黎黎笑着点头。
李姐又透过小窗口向门外看去,声音急切的说:“快别说这些了,看着对面这队伍又排老长了,咱们该出手了吧?”
姜黎黎随着她的目光看过去,“开始吧!”
“好嘞!”李姐雄赳赳气昂昂的拿起小喇叭又出门了。
打开喇叭循环播放:走过路过不要错过,姜江私房菜特意推出夏日限定新品,凉皮,凉面,肉夹馍,三元一份,好吃不贵。
今日特意抽30位顾客免费品尝,你会是那个幸运儿吗?
炎炎夏日,在太阳底下排队的煎熬可想而知。
顾客热的大汗淋漓,一听说这边有试吃的名额,呼啦啦一下过来很多人。
谁让她店里有空调和风扇呢,就算抽不到也没关系,能凉快一会儿是一会儿。
“老板娘来份凉皮儿!”
“给我个肉夹馍!”
“……”
不到一分钟菜就上来了,顾客拿起筷子夹起一口往嘴里塞去。
鲜香麻辣酸爽可口,顾客不得不赞一声:“好吃!你家的凉皮儿又劲道又好吃,真不错。”
姜黎黎:“再多夸两句,第1个试吃名额就给您了。”
顾客一听大喜,“好,你家这凉皮色泽诱人,吃起来爽口,还有花生点缀,嘎嘎香……”
他一边说一边呼噜呼噜的吃的特别香,直把其他顾客看的流口水了,“老板娘,快点上菜啊!”
姜黎黎笑着应到:“来了来了!”
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