第四十六章 涨价了
看着不知道用什么调料做出来，色香味俱全的鱼干，老板咽了咽吐沫。
旁边的几个人也同样动作。
有人忍不住问道：“小姑娘，我们能不能也尝尝？”
“没问题。”钟灵对此倒是很大方。
成不成就一盘鱼的事儿，几个人来尝对她来说根本没差别，更何况这些说不定都是将来的客人，他们能接受这种味道自然是更好的。
很快，大家迫不及待的把筷子伸向了自己看中的鱼。
“这是什么味道？”
“有点辣辣的。”
“居然一点都不柴！”
“鱼腥味也没有了！”
“这个酱汁很好吃，以前怎么没吃过？”
大家一边吃一边回味，很快，一盘鱼干被一扫而空，一个个看着盘子里剩下的一点酱汁，有点不舍。
要不是在外面，恐怕连那些酱汁都能馋到让人舔盘子了。
“小姑娘，你这鱼干怎么卖？”老板迫不及待的抬头，说话的声音都有些颤抖，怕一不留神这生意会跑掉似的。
实在是这个小酒馆生意不怎么样，若是能有一道这样的菜，那今后来吃的食客可就多了！
就算这鱼干卖价高赚不了多少，可是他同样可以利用来增加人气，比较人气比什么都重要。
钟灵淡淡地说：“看你要多少，大的十文钱一条，像这样的盘子大概能炒四盘左右，小的十文钱三条。”
“那这制作方法呢？”老板忐忑的问，他怕光有鱼干可做不出这么美味的菜，毕竟附着在鱼干身上的酱汁可是无比珍贵。
他虽然是一家小酒馆的老板，但是寻找美味的步伐可没有停下，凭他走南闯北以及几十年的人生经历，也从没吃过那么好的酱汁，所以想模仿也不简单。
“看你自己一次拿多少，如果拿的量大，能拿十两银子以上的，那这个方法我就送你，如果拿的少，那菜单就单独给一两银子，其实我们家的鱼干不用爆炒也一样好吃。”钟灵说的是大实话，就看对方怎么选择了。
一两银子，那可就是一千枚铜钱。
购买力不可谓不大。
据她这两天在镇子上了解的物价，一般的杂面馒头就是一枚铜钱，肉包子翻倍。
粗布衣服，做好的成衣，也就二十枚铜钱就可以从头换到脚。
像他们小高村，根据原主的记忆当中得知，以他们家为例，一年到头下来母女两人可能也就是四五十枚铜钱的收入和开销，生活勉强能过得下去。
为了一份菜单，谁会单独给一两银子，要是省着点花的话，都够一家之口好几年的开销了。
而只要多拿点，菜单就是白送，傻子都知道做什么选择。
老板听完之后，如钟灵所料的选择了多拿。
“一次性拿十两银子倒也可以，可是……小姑娘，这鱼是不是太贵了，我这小酒馆比不上人家的大酒楼，真要是那么贵的话，我可能卖不出去。”
老板心里把一盘小鱼干的成本价琢磨了又琢磨，最终觉得还真不怎么划算。
“这个少不了，也不是我能做主的，这关系着我全村人的希望。”钟灵摇摇头，随后又说：“要不这样吧，你拿的量大，我再免费教你其他菜的制作，能把素菜炒的很好吃，比那些大酒楼制作出来的还要好，这样一来，小鱼干算是你的招牌，就算赚不了多少钱也可以为你吸引来客人，你从其他地方找补找补。”
“更何况你这是小酒馆，卖的最多的应该还是酒。”
这小姑娘怎么这么会谈生意，老板被噎了一下，又想着，这丫头厨具确实相当不错，最终要牙点头：“好。”
如果是再不想办法的话，这小酒馆恐怕也撑不了多久。
“你等着，我去给你拿钱。”
这是钟灵第一次见到银子，跟她想象中的有点不太一样，是很碎很碎的小银子。
而且形状都不规则，像是哪里的边边角角，莫约有一颗花生米粒大小，总共十颗，成色看上去灰扑扑的，跟以前在电视中看到的闪闪发光的银元宝完全不是同一种东西。
“放心吧小姑娘，以后还指望着你给我鱼干呢，怎么可能拿假的给你，不信的话你咬一咬试试。”
“不用了。”钟灵摇摇头。
她知道这个世界想要把金银铜板这些造假是相当困难的，绝对不是这一个镇上的小老百姓能够接触到的。
把十两银子该有的鱼干交给对方之后，钟灵和老板又进厨房，将就着里面的菜炒了几个，一边炒一边讲步骤，一个小时之后才离开了这家小酒馆。
“钟姐姐太厉害了！”虎子在身后夸赞，他们刚才就在酒馆外面看，都能看出来钟灵的过人之处。
框里的鱼还没卖完，他们俩依旧充当苦力。
不过另一个人却提出了疑问：“钟灵姐姐，既然跟咱们在外面卖的价格一样，为什么还要卖给这些小酒楼，还不如咱们村的人全部出来散卖呢，反正都是十文钱三条小的一条大的，这也没什么差别，来到这里还又是送菜谱，又是说好话的。”
“那怎么能一样。”虎子替钟灵解释道：“咱们在外边卖得多少人一起，跟这些小酒馆谈好之后，只要他们用完了就得来找咱们买，到时候只要负责送货上门就行了，剩下的人都可以回家去干活，又不耽误事儿，钟灵姐，我说的对吧？”
看着他一脸求表扬的样子，钟灵点点头，又补充道：“除此之外还有两点，那就是打破市场，几大酒楼之所以这次敢来压制价格，就是因为他们知道，除了他们之外，谁也吃不下那么多的鱼，才会这般肆无忌惮。”
想起之前被几家合起来要挟的场景，钟灵到现在还意难平。
“现在帮扶这些小酒楼，那也是对大酒楼的一种反制，到时候无论咱们卖什么东西，都不在受到束缚。”
“另外，也是最重要的一点，谁说每家价格都一样的？”钟灵调皮的冲他们眨了眨眼睛，又奔赴到下一家小酒馆。
这一家，钟灵涨价了。
大鱼长到了十二个铜板，小鱼长到了四个铜板一条，长的不算太多，可是量大这收入也相当的可观。
(https://www.uuubqg.cc/25212_25212297/119847971.html)
1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc