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第12章 第十二章


三月十一,裴漪的店终于开张。

        清晨天色尚黑,裴漪往门前挂了盏灯笼,便起来忙活了。

        许娘子也已到店里,还带来个小跟屁虫。

        裴漪饶有兴趣地看着精神奕奕的三九,问:“你怎么又来了?”

        三九理直气壮地说:“裴姊姊,我来帮你数钱啊!”

        许娘子在一边解释:“小兔崽子觉少,我有点儿动静,他就一骨碌起床了,非要跟来。”

        数钱,三九命运般的数钱。

        见到三九这么兴奋,裴漪也不好打击三九,而且他也挺乖觉,就当是在这里玩儿吧。

        天色微亮,店里陆陆续续地来人,有的专门点名要小笼汤包,还不断询问,是不是萧家女郎称赞的那个。

        裴漪不得不感慨萧蕤的“名人效应”,那句“我在洛中多年,竟找不到比这更好的”简直是绝佳宣传语。萧家是什么家庭,那是存在几百年的大世家,虽然说现在世家的势力在逐渐衰退,但是百足之虫,死而不僵,人人都说世家衰退,人人都想自家是世家。

        当初魏征这样的贤臣,也要和世家联姻。则天皇帝嫁女儿,还嫌弃女儿未来的妯娌不是出身于大世家,认为自己女儿不能和这种人做妯娌,想要让女婿家先休妻。

        世家的宣传能力,不容小觑啊。

        当然了,季娘子也对宣传有重大作用,要不是她没事儿找事儿,放着好春光不看,非要来她这里找茬,萧蕤也不可能出声。季娘子要是知道她这一闹,非但没捞着好,反而给裴漪宣传了一波,估计那口银牙要再碎上三四回。

        裴漪是真想不明白季娘子为什么会这么做,她从没见过季娘子,也未与她有什么过节,想来想去得出一个结论,就是季娘子闲得慌。

        食客越来越多,小店里只有七八张食案,早就坐的满满当当,新来的食客只能站着吃,有的甚至拿去外面吃。

        小笼汤包卖得最好,没一会儿功夫就没了,后来的食客吃不到,只能退而求其次,吃上个卤肉夹馍,或是吃上一笼新上的破酥包。

        但这一吃之下,才觉得不简单。

        裴漪的肉夹馍并非秦地的肉夹馍,而是她老家特有的卤肉夹馍。

        将香料和猪肉放下去,不加酱油等酱料,只是小火慢炖,炖出猪肉最原本的香味。这时候的两头乌的猪肉更加紧实肥美,炖上一晚,猪皮都出了胶质,捞起来趁热切碎,配上刚从烧炉里出来的烧饼,一口咬下,烧饼外酥里软,麦香浓郁,卤肉浓香四溢,一天的精气神儿都有了。

        卤肉夹馍已经足够好吃,但裴漪觉得,卤耳朵夹馍才是肉夹馍的王者。卤好的猪耳朵因有脆骨撑着,不至于过于软烂,而且猪耳朵少肥肉,比起卤肉来更为清爽一点儿。

        一个肉夹馍配上一碗鸡血汤,直吃得食客帽儿都带不住,一个劲儿地叫绝。

        而这破酥包,则是云南的传统小吃,和小笼汤包不一样的风味。

        面发好之后,涂上猪油,然后层层叠起,这样蒸出来的包子层层起酥,香软可口,一想起来,真让人口舌生津。裴漪做了两种不同的,一种是猪肉春笋,一种是猪肉腌菜,各有所长。

        想到云南,裴漪就想起大学时候室友带过来的云腿月饼和傣味烤鸡。那年假期结束后,室友带来一只刚烤的傣味烤鸡以及云腿月饼,毫不夸张地说,这俩分别是她的梦中情饼和梦中情鸡。可惜现在没有云腿,也没法子腌制,云腿的独特风味依赖于当地的气候,换个地方,估计会变成干肉或者直接发烂。

        唉,人总是有些吃不到的东西啊。

        裴漪不觉咽了口唾沫。

        前后不过一个时辰,小店的东西就买了个精光,再有食客来,裴漪只能抱歉地跟他们说没了,若是想吃其他的可以中午再来,若只想吃小笼汤包,那得等明天。

        真不是她搞饥饿营销,她也没想到会卖得如此快。

        三九乐滋滋地数着收来的钱,许娘子收拾早上的碗筷,在后院洗碗,而裴漪则在准备中午所需要的材料。

        距离午食还有一两个时辰,时间非常充裕。

        正在厨房忙活着,只听三九在外面喊:“裴姊姊,有人找你!”

        裴漪走出去看,见小店中央站了个高个子的黑衣年轻男人,长相清秀,身姿板挺。看着倒是有些熟悉,就是想不起来在哪儿见过。见男人略带好奇地看着自己,裴漪觉得有些奇怪,问:“这位客人,找我有何事?”

        那男子便是越泽。

        他一行礼,道:“裴小娘子,某是容府的护卫,那日郎君尝了娘子做的吃食,觉得很合胃口。听闻娘子的食店开张,于是遣某来买。”

        当然,这又是越泽的一次大胆尝试。

        容澈自病后,向来胃口不好,那日竟然将裴漪送来的小笼汤包尽数吃下,当真是奇迹。但自那之后,又故态复萌,一日吃不下多少东西。

        越泽纠结了两日,又听说裴漪小店开张,于是跑过去询问容澈,要不要从裴漪那里买点吃食。

        容澈沉思半天,难得吐出一个字:“好。”

        越泽便一刻也不敢歇息,直奔裴漪这里。

        见裴漪面有难色,越泽有些疑惑,一想,觉得裴漪应该在介意那日小厮的事情,便道:“那日裴小娘子去容府,实在是婢子们不懂规矩,让裴小娘子受了委屈,那个有眼无珠的婢子已经受到处罚。我家郎君也是想见娘子一面,娘子切莫为那日事情介怀。”

        啊哈?

        裴漪一脸疑惑,她不知道越泽是从哪儿看出她在介意那日的事情的。但是人家都这么说了,她总不能不接茬,于是道:“并非如此,容郎君既然愿意见我,这是我的荣幸,只是小店的东西都卖光了。”

        越泽一脸惊讶:“这才刚到卯中。”

        三九在一边插话:“从寅时就有人来,今天卖得可快了!”

        越泽为难地皱起了脸。

        裴漪思忖了一会儿,觉得不能让恩人愿望落空。

        卤肉和馅儿都没了,但做破酥包的面倒是还有一块,于是现剁了馅,问清容澈的喜好后,做了猪肉春笋的,又用高汤做了一碗咸鲜可口的汤,装在食盒里。

        跟裴娘子说过后,裴漪随着越泽一道去了容府。


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