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第2389章 成本哪里来


宋安陷入了沉思。他想起马斯柯的话,开始构思一个全新的商业计划。

在华国,咖啡市场虽然庞大,但多数咖啡品牌的价格偏高,普通消费者难以承受。宋安看到了这个市场的空白,他想做一个价格在10-20元区间的咖啡品牌,让每一个普通人都能享受到高品质的咖啡。

他的设想是,这个品牌不仅要有高品质的咖啡,还要有独特的口感和风味,以及舒适的消费环境。他计划在繁华的商业街、学校周边、办公楼等地开设连锁店,吸引更多的消费者。

同时,他打算采用线上线下相结合的销售模式,通过互联网平台和社交媒体进行品牌推广,让更多的人了解这个品牌。

宋安把自己的商业计划告诉了马斯柯,马斯柯听后非常兴奋,他认为这个计划非常有前景,也非常符合当下市场的需求。

“宋安,你的想法非常好。”马斯柯说道,“这个市场确实有很大的发展空间,而且你的咖啡品质也非常高,我相信这个品牌一定会成功的。”

宋安听了马斯柯的话,心里更加有底了。他向马斯柯请教了一些关于品牌推广和市场拓展的问题,马斯柯都一一耐心解答。

“当然可以。”马斯柯说道,“我们可以一起合作,我会给你提供一些市场推广的建议和资源,帮助你的品牌快速成长。”

宋安非常感激马斯柯的支持和帮助,他觉得自己很幸运能够遇到这样一位优秀的商业导师。他决定全力以赴,把这个品牌做大做强。

“除了这个设想之外,你必须清楚的意识到,这个咖啡成本的问题,我想知道你的咖啡成本怎么核算的。”马斯柯问道,

坐在一旁的宋安思索了一会儿,回答道:“目前,我的咖啡豆主要从本地供应商采购,成本相对较高。但如果我能够直接与咖啡豆产地建立合作关系,或者采用更经济的采购方式,我相信能够降低这部分的成本。此外,我还计划通过优化制作流程和提高效率来进一步降低成本。”

马斯柯点了点头,表示对宋安的回答满意。他继续说道:“很好,那么接下来我们谈谈关于品牌定位的问题。你打算将你的咖啡品牌定位为什么样的品牌?是追求时尚潮流的年轻人,还是职场白领,或者是家庭主妇?”

宋安思考了一下,回答道:“我认为可以将我的咖啡品牌定位为追求品质生活的年轻人。这个群体对于生活品质有着较高的要求,他们会愿意为了一杯高品质的咖啡而付出一定的代价。同时,这个群体也是未来消费市场的主力军,具有很大的市场潜力。”

马斯柯听了宋安的回答,微笑着说道:“很好,这个定位很符合你的商业计划。接下来,你需要制定具体的营销策略,包括定价、促销、渠道等方面。同时,你还需要建立一支强大的团队,包括咖啡师、服务员、营销人员等,来支持你的品牌发展。”

宋安听后深受启发,他决定等这一次交谈结束,就要开始着手制定具体的营销策略和组建团队。他相信只要自己努力拼搏,一定能够让这个咖啡品牌在华国市场上获得成功。

紧接着,马斯柯又问出了一个关键的问题。

“那你的成本,也就是咖啡豆,你准备怎么对待他?其实我这边有一个主意。”

"哦,你说的是咖啡豆和咖啡粉吧?"

对于咖啡来说,最大的成本就是咖啡豆或者咖啡粉了。

"没错!"宋安点点头,"您能详细介绍一下这种咖啡豆和咖啡粉吗?"

"这些都是一般产品。"马斯柯笑道,"在国际上,有许多产品都可以做到这一步,甚至更高级,比如说咖啡豆和咖啡粉。

不过,我想,像平价咖啡豆这种产品的产量非常稀少,所以我们国家一直以来,都是以平价咖啡豆的产量作为衡量标准的,只有极少数品质较好的咖啡品牌可以做到这一步。这些产品在国际上的影响力虽然大,但是销售额并不是特别高。"

宋安皱眉说道:"马斯柯先生,您刚才的那个说法并没有把所有的问题都考虑进去。我想知道这一点,您能详细说一下吗?"

马斯柯微笑着点点头,说道:"好吧,我可以详细解释一下。"

马斯柯拿起一瓶红酒和一个杯子,为自己和宋安各倒满一杯酒,然后举起酒杯,对宋安说道:"宋先生,在我刚才给你介绍的过程中,你可是一直都在仔细听我讲述,没有丝毫的打断。我们干杯!"

宋安连忙站起来,跟马斯柯的手臂轻轻碰撞在一起,道:"谢谢您,马斯柯先生!"

马斯柯微微一笑,跟宋安碰了一下杯子之后,仰头把杯子中的红酒一饮而尽。

"马斯柯先生,我能不能问一下,您说的这种产品到底是什么呢?"宋安问道,他的心中充满了好奇,他很希望马斯柯能够给出答案。

马斯柯淡然一笑,道:"阿拉比卡咖啡豆,一种非常出名的产品,但是却拥有极强的营养价值。因为,这种产品在市场上已经没有了,所以很难培育出高档的平价咖啡豆。不过,它也有一个特殊性,那就是无论什么东西,它只要有了产地和地方,它都可以很好的保证其产量,所以我推荐你使用这个品牌。”

宋安这一次脸色有些不太好了,“马斯柯先生,这不可能吧,阿拉比卡咖啡豆可是出了名的高价咖啡豆,这将极大的提高我们咖啡品牌的成本把!”

马斯柯微微一笑,“阿拉比卡是你们宣传的,但是你们可以利用最便宜的维多利亚咖啡豆,两种咖啡豆混着使用。成本不就降低了吗?当然,宣传上,你们就打着阿拉比卡咖啡豆宣传嘛。”

"这......"宋安犹豫了一下,说道,"马斯柯先生,恕我冒昧地问一下,您怎么知道我们用的就是维多利亚咖啡豆呢?我记得,你好像并不懂维多利亚咖啡豆的成分和品质吧?"

马斯柯淡然一笑,说道:"我当然是不懂了,但是,我可以通过其他渠道了解。"

"渠道?"宋安疑惑地问道,"你是说,你可以通过其他途径了解这种咖啡豆的特性吗?"

"对!"马斯柯点点头。

"这个可以吗?"宋安不太确定,他担忧的是,这个消息会被泄密。

"宋先生,请放心,这一次我绝对不会泄漏任何商业机密,包括这种品牌的研发成本。"马斯柯笑着解释道,"而且,我可以给你们推荐一种品牌的专门技术,这种技术对于你们来说,将有极大的帮助,你可以放心使用。"


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