第27章 鱼渣饼嘎嘣脆
林思泠依言,洗了根黄瓜给她:“娘,我看邢叔家地面脏了,我去帮忙打扫了回来。”
林莹莹不疑有他。心里还寻思这死丫头终于开窍了,懂得维护邻里关系?
林思泠拿着鸡蛋、藏起来的蒜、姜、青花椒、两根小葱,快步溜到公玉谨那边。
公玉谨在屋里看书,房门虚掩。如此用功,难不成打算考科举?可这个民不聊生的世道……
微微摇头,林思泠没有惊动他。找出邢家厨房的小刀及盆子,蹲在地上,开始收拾十多条小鲫鱼。
刮鳞片,鱼太小头直接去掉不要,掏空内脏。腹内的黑膜一定要洗干净,不然土腥味非常重。
专心致志做事的时候,忽然视野内出现一双脚。顺着脚往上看,公玉谨不知何时走出房间,手里拿着书,眼睛好奇地盯着她手上看。
“公玉哥哥,你饿了?等会才能吃饭。”
早上一碗稀粥几块咸萝卜干,正长身体的少年会饿很正常。
“不是……”
公玉谨略带嫌弃地瞧她满手血腥,脚下一片狼藉:“你做好饭,一定要把厨房打扫干净!味太冲了——”
说罢,拿条小板凳坐门外去了。
林思泠……
有本事做好你别吃!
低头继续处理鱼。处理好后放盐、姜片、葱段码味。发现橱柜里还有邢峰喝剩的酒,也加些进去。
然后生火烧水。
可惜只有一口大铁锅,得轮换着来。水开后舀出来装在水壶里,锅底烧热,抹上一层猪油。
打散半个蛋液倒下去,煎好铲起放在一边,接着开始炸腌好的鱼。
邢峰家的猪油不用省。煎得两面金黄,用锅铲把鱼肉戳烂,加开水、葱姜熬汤。
汤滚转小火,鱼渣尽数捞起,放入半个煎蛋。起锅撒些小葱花、盐,一大海碗浓郁芳香的乳白鱼汤端上案桌。
鱼渣不浪费,裹上面粉、盐、青花椒末,重新锅底刷油煎,酥得脆脆的,小鱼刺能够直接嚼烂,又是一道美味。
香飘十里,馋的左右邻舍再次聚在院子里吸溜口水,眼巴巴望邢家门。
公玉谨提着小板凳回屋,关上自家门。
看看桌上色香味俱全的鱼汤及鱼渣饼,又看看满怀期待望着他的小女孩。他坐下来,拿起勺子给自己盛了一碗汤。
“好喝吗?”
林思泠久不下厨,加上材料有限,有点没把握这次的成果。如果让雇主不满意就麻烦了。
公玉谨微微眯缝着漂亮的丹凤眼,又喝了两口鲜香回味的鱼汤,用筷子夹起一块鱼渣饼,细嚼慢咽。
半晌,开口:“没想到你人又黑又丑,厨艺尚可。”
林思泠一听,炸了。
“谁又黑又丑?不会说话你别说!我若能像你这般养尊处优,啥活儿不干,谁还能不是位白富美!”
扭头推门气呼呼离开。
她还得赶着回家做饭呢,不和没礼貌的小屁孩计较!
公玉谨眨巴下眼,用筷子夹起一块鱼渣饼。焦香,咬起来嘎嘣脆。
进家门后林思泠闻闻自己双手,一股浓烈的鱼腥味。怕做出来的饭有味道,拿皂荚仔细洗了两遍手。
里屋林莹莹听到响动出来骂:“什么时辰了,还不赶快做饭?你想把老娘饿死!”
林思泠不理她,权当疯狗叫。生火烧水,淘米做饭。
焖饭、腌黄瓜、蛋花汤,简简单单一餐。林思泠吃完自己那份,才给公玉谨送过去。
公玉谨瞥她一眼。
“我吃饱了,你若还吃得下,帮我吃了吧。”
林思泠不想占他这个便宜,说:“你喝的是汤,下午容易饿。汤泡饭,下脆黄瓜,很爽口的,来试试!”
公玉谨迟疑一下,走到桌边。
林思泠从篮子里往外端饭菜,看见桌上剩着一小碗鱼汤和两个小鱼渣饼,不由纳闷。
“公玉哥哥,鱼汤和鱼渣饼你吃不完,剩下了?”
公玉谨坐下用筷子夹了片黄瓜,尝尝确实爽脆多汁,胃口又开,把饭倒进蛋花汤里,大口大口吃起来。
“那东西凉了腥,不好吃,给你吧!”
夏天凉不到那么快吧?林思泠狐疑地摸碗,热的呢!既然对方吃不下,正好便宜她。天知道她熬鱼汤的时候,是多么垂涎欲滴。
只是考虑到公玉谨的洁癖,她连尝味都忍住了。
人家花钱雇你当厨子,边界感要有的。
公玉谨眼角余光瞄见对坐的小女孩,下巴刚比桌沿高,小心翼翼捧着碗,一点点喝汤,小口小口咬鱼渣饼。因为太享受,眉眼弯弯。
他唇角上翘,眸子里染上一层浅浅的笑意。
他确实不喜欢叽叽喳喳、跳脱的熊孩子。
但眼前这个又黑又瘦,比同龄人显小、却比同龄人眼睛大而明亮的女孩子,早慧懂事得让人不自觉心疼。
此后几天,林思泠养成规律作息。
早上卖菜买菜、做饭、打扫自家和邢家的卫生,忙得脚不沾地。小腰包渐渐鼓起来,算私房钱,接近两百文了。
捏着有些分量的一串小钱,心里美滋滋的。正一五一十数,门外传来脚步声,她赶紧将钱收起来。
不一会儿,林莹莹走进厨房,交给她二十文钱。
“买一个鸡蛋,二两肉,剩的钱,再买把菜!”
林思泠……
癫公给了一个月一两银子的生活费,癫婆只舍得给癫公侄儿五天买一次肉,还是二两肉!
舍不得给别人吃,舍不得给闺女吃,也不舍得给怀着身子的自个吃吗?
还是说,钱省下来为了未出生的儿子?
摇头,林思泠收拾好拎着菜篮子出门。
照旧先去妘叶那边卖菜。
妘叶夜里工作,白天睡觉,很难见到。秋蝶年十三,负责照顾妘叶起居。
说是侍女,实际身份与妘叶差不多。等她及笄,大约也要走妘叶的老路。上次应门的瘦猴男,便是老鸨子派来看住她们的。
表面看起来两个女孩子穿得漂亮,吃得不错,实际她们的命运,还不如林思泠。
只是自身难保,顾不上同情他人了。
将卖菜所得的二十文钱揣进荷包,林思泠提着空篮子,准备走出小巷。
这个时候,感觉侧后方如芒刺在背,似乎有人在死死盯着她,回头望去——
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