第7章 厨房总动员

“小星星，现在任命你为后勤大总管，来来来，先帮我们择菜吧。”

        “什么小星星，大总管，咦~鸡皮疙瘩都出来了。我择菜你们干嘛？”李星然打量四周问。

        不等张金琳回复，我看着这熟悉的环境接过话：“这是柴火灶，自然需要一个人生火，这两大篮子菜得有人择有人洗，还得有人炒菜煮饭，还有很多杂七杂八的事，放心吧，你不会吃亏的，我们先安排一下做哪些菜吧。”

        “对对对，时间不早了，先看看做哪些菜。”张金琳扒拉着篮子，里面有空心菜、茄子、丝瓜、西红柿、辣椒、小葱，蒜苔、胡萝卜。打开冰箱，里面还有鸡肉、腊肉、油豆腐、鸡蛋和皮蛋。

        “菜很多，我们有八个人，那就做八个菜怎么样？”张金琳问我们。

        “听你的。”

        “那我们就做蒜苔炒肉、蒜蓉茄子、青椒胡萝卜、西红柿炒鸡蛋、丝瓜油豆腐、凉拌皮蛋、清炒空心菜、再炖一个老母鸡汤怎么样？”

        “行，那我们分配一下。”

        先安排煲鸡汤，奶奶早已经把鸡洗净剁成块了，只用拿出来焯好水就能煲汤了，灶台一共有三口锅，一个烧水锅，一个汤锅，最小的是菜锅。一起择好菜后李星然专心的做起了火夫，一门心思盯着两个灶口的火，时而填点柴，时而又抽出一些，但不得不说她控制得当，火力刚刚好。

        “李星然你上辈子是不是烧锅炉的，干的真不错。”我忍不住调侃她。

        “你才烧锅炉呢，好好煲你的□□。”她回嘴。

        “哎哎哎，注意点，说鸡不说吧，文明你我他，时刻牢记。”

        噗嗤，张金琳终于还是没憋住笑出了声。“你这哪里听的，挺押韵的还。”

        “网友说的呀，网友都是有才之人，段子手。”

        这点她们倒是出奇的一致认同。谈笑间，我将锅中大块的浮沫捞出，接着把鸡块倒入盆内用水冲洗一遍，将水分稍微沥干，倒油爆炒至鸡肉金黄，再放两片姜去腥，加上适量的冷水，然后锅盖那么一盖，完事。

        我这一顿操作下来，张金琳的第二道菜也做好了。“哇哦，蒜苔腊肉我的爱。看起来就很有食欲，张金琳真棒张金琳最棒。”这个张金琳是有点厨艺傍身的，厨艺和人一样好。

        “咳咳！嗯？”同时传来两声咳嗽，我见势不妙话锋一转：“这都有劳李星然同学和米兰同学，李星然对火力的掌控最好发挥了菜的色香味，米兰将菜洗的干干净净一尘不染，我们吃的放心，吃的开心呀。”

        “小陆，可真有你的啊。”张金琳偷笑道。

        “咦，过奖过奖。然后嘛，彼此彼此咯~”兰兰将手擦净站起身看向张金琳问：“等下我来炒这个丝瓜油豆腐和蒜蓉茄子吧，给李星然留一道西红柿炒鸡蛋，小陆再炒个空心菜拌个皮蛋，咱就做好了，也都不会累。”

        “就这样安排。那我可休息去了。”张金琳把手洗了就坐旁边玩起了手机。

        我暂时也没什么别的事，只需要隔几分钟看看鸡汤，别让汤被烧干。于是也和张金琳坐一块去了，我不经意瞥了张金琳手机一眼，这不看不知道，一看吓一跳，这张金琳看似在休息，实为偷拍，我捂着嘴瞪着她。

        她坦然一笑，凑到我耳边轻轻说：“你信不信兰兰手机里也有我们一大堆照片，基操基操，不过我们还是要小声点。”

        “删了。”

        “什么？”

        “我的丑照！”

        “我才拍了你三张呢，而且都是绝美侧颜，好看！”

        我斜着眼沉默的盯着她。

        “不信是吧，给你看。”她打开相册，我挨个看了一遍，连最近删除都看了，的确只有三张，不丑，但是也谈不上多好看，算了，也是回忆。既然打不过那就加入，我也掏出了罪恶的手机，将摄像头对准了卖力炒菜的米兰和沉浸式掏耳朵的李星然。

        “到你了小陆”锅铲传到了我的手里。

        “哇，锅都给我刷好了，谢谢谢谢。”虽然只是简单的小炒菜，我还是摩拳擦掌准备大干一场。“精华呢精华呢？”我四处看。

        兰兰一脸疑惑的问：“什么？”

        “大蒜啊，你们平常炒空心菜不放吗，用完放哪里了？”

        她摇摇头：“我们青菜都不放，我以为后面不需要了，放柜子里了。”她将大蒜拿出来递给我。我赶紧剥开两颗拍碎切沫，用热油爆香，将空心菜放入锅内翻炒一分钟，最后倒入一小勺蚝油收汁，加入一小勺盐调味，清炒空心菜就完成了。

        “李星然，请开始你的表演。”我将锅刷好将位置让开，这下锅铲传到了李星然手里。

        我负责的热菜好了，冷菜得继续做，于是我依然在灶台旁边调我的皮蛋酱汁。李星然搅鸡蛋，我搅酱汁。我时不时瞄她几眼，她真是许久没有做饭了，动作很生疏，不时的还带着期许的目光看着蛋液傻笑。看着她那样子，我们几个都开始期待成品了。

        出乎我们的意料，鸡蛋煎的金黄香嫩，西红柿酱汁包裹着鸡蛋，我嘴巴开始不停的分泌唾液，虽然还没尝到味道，但是光看着就让人想尝尝味了。我决定等会我要第一个吃这道菜。

        我将调好的酱汁倒入切好的皮蛋里，最后一道菜也做好了。汤锅里的鸡肉也已经转为文火炖着。看看时间，方达易一行人也差不多该回来了。

        “小陆，你打个电话问问方达易他们什么时候回来，别菜都凉了。”

        “嗯。”

        我打开手机，微信显示二十分钟前有方达易的一条未读消息：饭好了吗，我们马上就能回来了。我回复：马上是多久？又是秒回：转身。

        我立马回过头朝门口走去，心里还带着一丝惊喜。不见其人，反而先闻到龙本森的声音：“张金琳快出来。”

        “咋了咋了？”听到动静大家都一窝蜂的跑了出来。

        龙本森又接着说：“你们村干部还挺好的，有些地方的村干部得好说歹说才给我们的人安排住宿的地方，要不就百般推辞让我们自己找村民说，你们村支书我们刚说完就一口气答应了下来，刚才还硬拉着我们吃饭，要不是记挂你们，那么一大桌子菜，我们可舍不得呢。方达易，你说是不是？”说完还用手肘碰了碰方达易。

        我抬头看向他，刚好和他的视线撞在一起，他看着我点点头回答：“是，不过我还是很期待你们做的。”

        张金琳得意一笑：“还是方达易有眼光，保证不会让你失望。你们先进客厅把包放了歇会儿，我们去厨房盛饭。”

        方达易前脚刚踏入客厅就推着龙本森和曾哥出来“嘘，奶奶睡着了，看来我们今天是累到她了。”

        “那我们也去厨房吧。”龙本森提议。

        曾哥则表示要先去外面抽支烟。张金琳看着一大桌子菜满意的直点头“好咯，开饭，我去叫奶奶了。”

        可刚走到门口就被方达易拦住“奶奶睡着了，先别吵醒她吧，我们可以晚点再吃。”

        话音刚落，奶奶就从屋里走了出来“孩子们真是不好意思，我就打算小眯一会，但是一觉就睡到现在，真是老了。”

        说完又问张金琳：“琳妹儿，饭都做好了吧，人都到齐了就吃饭。”

        “好嘞，保准让你们都满意，快快快来。”

        都落座后奶奶又从柜子里拿出一大瓶可乐，另一只手还拿着一叠一次性杯子，“你们年轻人都爱喝这个，我也买了一瓶。”我们异口同声道：“谢谢奶奶。”

        正式开吃前张金琳又有了一个小提议，那就是吃一道菜就猜猜是谁做的，猜对了就有一杯可乐，猜错了就只有一口。


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