第十八章鸡丝拌面
“行啊,你爹也不在家,咱们娘俩凑合吃点就行。”
杨氏自然没有意见,闺女种的这些菜很大部分解决了她家吃菜问题,虽然都是家常菜,但是也比吃咸菜好多了。
而且闺女种的这些菜也嫩,就是简单的放点油炒炒,再撒点盐也是香的。
“娘,中午我给你做饭吧。”
杨氏看她:“川儿要做饭?”
“嗯,”何川兴致勃勃,“对啊,我给娘做饭,看看我的手艺如何。”
“这……”杨氏有些迟疑,这菜虽然是自家种的,但是也不能糟蹋了啊,川儿也没碰过灶台,这要是白瞎了这些菜,杨氏也觉得心疼。
可是看着闺女亮晶晶的眼睛,杨氏也说不出拒绝的话,她点点头,“行,那就让川儿做。”
何川美滋滋的,准备露一手:“好。”
她虽然在这里没做过饭,何家父母对她娇养着,但是前世她是孤儿,自从离开孤儿院之后都是自己做饭的,她又是个不想亏待自己的,也是精心研究过的。
虽然这么久没做过了,但是想来应该也不会太差。
到了中午,原本杨氏想去厨房帮忙的,但是被何川给推了出来。
说什么自己要做饭,就要自己做,让杨氏不能帮忙。
杨氏无奈,只好坐在正屋的屋檐下纳着鞋底,一边担忧的看着厨房的动静。
好在厨房里没什么大动静,大约过了一刻钟,杨氏便闻到了一股子香味儿,是从厨房里传出来的。
也不知何川做了什么,香喷喷的,引得她都觉得饿了。
“娘,可以吃饭了。”
厨房里传出何川清脆的声音。
杨氏忙起身放下鞋底子,走了过去。
何川做的其实也简单,就是面条,但是是鸡丝拌面,上面还有自家种的青菜做衬,看着就有食欲。
面条是她用的家里的黄面,掺杂了一点点白面揉在一起的,很是劲道,肉丝是她娘腌的那半只,从上面剃下来的鸡肉丝,而且青菜也是烫过的,晶莹剔透。
她把面汤也盛了出来,吃完再喝点面汤也滋润。
杨氏吃了一口,满嘴都是香的: “川儿从哪里学的这个?”
何川胡乱说就是想到了,就这样做了,没想到还挺好吃。
杨氏不疑有他,只觉得自家闺女真是那那都好,连做饭都有天赋。
这以后嫁过去,也不怕吃亏,早些时候,她还担心闺女不会这些呢。
“等你爹回来,你给你爹也做这个,保准你爹能吃两大碗。”
何川笑着点点头:“好。”
这面太香了,杨氏觉得之前自己做的那些清汤面都是糟践好东西了。
母女两人吃完饭之后,杨氏满足的去把锅刷了,本来是何川要去刷的,但是她娘说吃的有些饱了,就当是消化消化食。
其实何川心里明白,她娘是不舍得让她做这些。
何永站回来的时候,果然都到了傍晚了,他一进门,何川就小跑着过去,帮他把东西拿下来。
“爹,累坏了吧,快进屋歇歇。”
杨氏也忙着给他倒水。
何永站喝了一大碗水,乐呵呵的擦擦嘴:“快看看,我这次没什么漏下的吧。”
他心大,有时候去集上买东西,总会丢三落四的。
杨氏去看买来的东西,何川则去给她爹做了中午吃的鸡丝拌面。
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