第二百一十五章
“爹，我回来了，有客人在呀。”
一道银铃般的爽朗利索的声音传了进来。
“是的，今天怎么回来这么早，灶上有饭，你先吃点儿吧。”
李师傅看着女儿温柔的说道。李师傅一个汉子对着上门的顾客都是一板一眼严肃认真的态度，可唯独对着个女儿那是疼到了骨子里的。
“英儿姑娘真是活泼开朗的，惹人喜爱。”
何川今天来给铁匠李师傅商量，接下来定做锅子的事情。
商量的差不多了，两人就说了些别的事情。
其中知道了李师傅口中，李师傅的女儿名叫李莹乳名。
比较机灵，孝顺，为人仗义，颇有一股侠情。
今天何川看到了本人觉得这李莹真是那种豪爽的女子。
如果李莹生活在江湖之中，那也是豪爽的江湖儿女。
浑身上下散发出友善，眼晴中有流光溢彩溢出，一看这孩子就是在爱中长大的，给人一种很温暖的感觉，让人不由想靠近，不由多看了几眼。
“今天扯布的客人不多，老板让我忙完就回来了。”
李莹一边洗手，一边回答完爹爹的问题，见爹爹的客人一直看着自己，又笑着说道:“姐姐来我家打铁器了?”
何川笑道：“是啊，李姑娘。”
“您坐着休息会儿。我去给您泡杯茶。”
“李妓娘，不用麻烦了，我己经跟李师傅说完了，这就要走了。”
何川是真的喜欢李莹的这种光明磊落的性格，在这里，本身女子出去干活的也少，听着李莹这意思，她还在布匹铺子里帮忙，看来也是想法比较新颖。
估计也是为了帮自己爹爹分担分担的吧。
“姐姐，你长得真好看，”李莹有种的赞叹，“不像我，有些黑，皮肤也粗糙。”
李莹的肤色不像何川的那么白皙，但是给人一种健康的颜色。
总之，何川很喜欢，也可能是爱屋及乌。
“李姑娘才是好看，越看越好看的那种。”
何川说的是真心话，她觉得李莹是属于耐看型的，仔细瞧那眉眼，组合在一起，也是百看不厌的那种，很有自己的特点。
突然何川有了一个大胆的想法。
“不知李姑娘在哪里工作啊？”
“就是咱们镇子上那家黄家布匹铺子。”
黄家布匹铺子？
这个铺子，何川是有些印象的，铺子不大，客人也不多，尤其是张元的布匹铺子开起来之后，黄家铺子和其他几个小铺子就没怎么有人光顾了。
起初何川都以为黄家铺子这种都是一家人经营的，没想到还雇着人的。
没等何川开口说话，就看到李莹一脸愁容：“现在铺子里的生意不景气，我们老板也很发愁。”
至于为什么不景气，李莹没说，何川也猜的差不多。
“爹爹，我可能要在家让你养一段时间了。”
李师傅哈哈大笑：“爹养你到三十岁都不成问题。”
李莹笑。
但是何川还是能看出来，她在强颜欢笑，估计也是为了不让李师傅担心吧。
这在布匹铺子帮忙的活虽然挣得不多，不过聊胜于无。
好歹可以贴补些家用，不至于生活重担都压在李师傅一个人身上。
但是现在各行各业都不景气，李师傅也有心让闺女独自干点什么，但是家里没有这个本钱，耽误闺女这干练的性子。
别过脸去，李师傅的眼神立马就黯然下来，其中有对闺女的亏欠。
“姑娘，我想开一家吃食铺子，十天开业，今天过来就是找李师傅商量定做的事情的，不知道姑娘愿不愿来跟我干呢?”
她这话一出，李师傅父女两个相视一眼，皆是诧异。
李莹难以置信的指指自己：“我？”
何川笑着点头：“对，就是你。”
她是看到合适的人就不会放过，一定要拉到自己的阵营替自己工作。
而且她有预感，这李莹只要稍加培养，以后肯定是个好苗子。
何川没说的是，很适合给她的吃食铺子当个掌柜的。
“姐姐觉得我行?”李莹还是不确定，很是惊奇的问道。
何川坚定的点点头：“我相信自乙的眼光。”
也许是何川的眼神中散发出来的坚定感染了李莹。
她刚要回答，就被李师傅打断了。
“何老板，你真的看好莹儿？”
李师傅毕竟几十岁了，吃过的盐比她们吃的饭多，也早就过来意气用事的年纪。
“李师傅放心，莹儿姑娘很适合我这里，我也不会亏待了她，”何川认真的看着他们父女两个，“我也不是空口无信之人，我既然看好莹儿姑娘，自然是看好她身上那种坚韧的劲儿，”
见他们父女两个还是有些确定，何川软了声音，“其实还有一点，让我坚定莹儿姑娘一定会干好。”
“哪一点？”
李师傅父女两个都紧紧的盯着何川。
“是莹儿姑娘的孝心，”何川解释，“可能一开始莹儿姑娘做的不是最好的，但是只要是孝顺良善之人，就一定会越做越好，我不要求莹儿姑娘有经验，我这是一个新铺子，年轻人要的就是年轻，有多少年的经验的不会是年轻人，”
“我愿意让你尝试，在摸索着成长。”
就像她这个铺子一样，崭新的行业，崭新的铺子，虽然她信心满满，但说到底一切都是未知，前途如何，还不能下结论。
“爹，我愿意一试！”
李莹期盼的看着李师傅。
李师傅也被何川的话给打动了，其实这一段时间吊带相处下来，他大约也能看得出来何川是个好老板，身上没有那一些铜臭味。
“好。”
李莹激动的看向何川：“谢谢姐姐的抬爱，李莹定不会让姐姐失望的。”
“我相信你可以的，”何川微微笑，“我给你十天的时间，你把这边的工作交接一下。”
“其实不用十天，”李莹不好意思的笑笑，“黄老板这边不好开口辞退我，因为我们当初定的时间还没到，但是铺子生意不景气，我也不好意思在哪里装作看不见，继续要工钱不是。”
本来她就打算着这两天就跟黄老板说了，原本以为自己没了去处，谁知道现成的好地方在等着自己呢。
“那行，这几天咱们铺子在装修，莹儿可以去盯一下，我给你开工钱。”
何川正愁吃食铺子这边没有合适的人帮忙呢，这样一来，也算是解了她的燃眉之急。
“不用工钱，我就当先过去熟悉熟悉环境。”
虽然李莹说什么也不要这几天的工钱，但是何川还是执意先按照胭脂坊的基本工钱给她发。
李师傅父女自然又是一番感谢。
“以后老板可以跟爹爹一样叫我莹儿，李姑娘什么的太见外。”
李莹也知道这将是她的一个机遇，所以她很感激何川的知遇之恩。
虽然不知道自己是个什么职位，但是她相信对面的这个女子，有时候人与人之间的缘分就是这么的奇妙，一个眼神，一句话就能让双方彼此认定并一辈子相扶相持，永不背叛。
何川觉得今天没白来，既把锅的事情解决了，还顺带着把铺子招人的事情解决了。
若是一般的伙计，也就没那么麻烦了，最难的就是找一个合适的掌柜主持大局。
而今天一见到李莹就有种相见恨晚的感觉，所以她就亳不犹豫的出手，把她请到了火锅店来帮忙。
不过何川没有告诉李莹自己是想要培养她做掌柜的，而是告诉她先看好后厨。
一个吃食铺子最重要的就是后厨了，后厨的好坏直接影响着这吃食铺子的运营。
而且大厨都有自己的脾气，虽然何川不会亲自坐镇后厨，但是她也知道后厨是最难管的地方，其中包括采购，还有人际关系上。
到时候她会再找一个信得过的大厨，除了一些关键的配料，其他的就让这大厨自己去做。
所以，李莹还要跟后厨搞好关系，这就当是考验她作为掌柜的第一步。
如果李莹做的好，那以后后厨的工作就完全不需要自己去操心，只需要自己每隔半个月或者是一个月跟李莹对一次帐即可。
就像是现在的胭脂坊一样，虽然何川心里也清楚，要想让吃食铺子跟胭脂坊一样，可能还需要很长时间。
但是她有的是时间，她可以等着李莹成长起来。
一个好的管理者就是要知人善用，把自己的时间解放出来运筹帷幄，去筹谋更大的计划。
何川与李莹便商量了一些关于店铺的事情，约定好了明天的时间，何川就回家了。
她还不知越儿在家怎么样了呢。
待她走后，李师傅又叮嘱了自己女儿一遍。
“莹儿，既然何老板这么看中你，这么帮衬着我们家，你一定要尽心尽力帮她做事情啊。”
“爹爹，我明白，”李莹坚定的开口，“爹，我一定好好干，您也不用再为了钱发愁了，我努力做，咱们家的好日子眼看就要到了，我一会儿去买点猪肉，今天我们家包饺子庆祝下。”
“好好好，吃饺子，猪肉馅的，咱们俩也好好吃上一顿。”
李师傅笑着按了按眼角的泪花。
李莹也笑盈盈的点点头。
………………
十天之后，当清晨的朝阳像一束束闪亮的金线，照射在大地的四面八方，那让人眼前一亮的颜色感染着人们也精神振奋。
伴随着太阳的升起，暖心火锅居正式开业。
“噼里啪啦的”一阵鞭炮声打破了这份安静。
江北喜欢热闹，当初店铺没开业的事后，就说等到这火锅铺子开门那天，自己请上几个人在门口舞狮。
果然，何川笑着看着门口精彩的舞狮。
鞭炮声，锣鼓声果然把大家的注意力都吸引了过来。
只见店门前围了里三层外三层的人来看热闹。
在装修期间何川就让人撒出口风，这火锅铺子是个新鲜吃法，跟大家伙以前吃的不一样，而且价格实惠，保准好吃到爆。
果然吸引了不少人进来尝试的，而且何川本着第一天吸引人气的做法，第一天消费打七折。
“县太爷送贺礼一份！”
何川与裴宴相视一眼，见他神秘一笑，心里也有底了。
她压下去心中的惊诧，把贺礼收下了，又让来人给县太爷带了话，说是恭迎县太爷大驾光临小店。
来人客客气气的再次恭喜之后便离开了。
大家伙儿看着这一幕，心里便想着原来这暖心火锅居跟县太爷的关系还交好呢。
不过老百姓想不那么多，就图个热闹，所以人来人往的，人气爆棚。
“小二，再加一份牛肉。”
“小二，我这一桌再来两盘子。”
“……”
加单的声音络绎不绝，店里几个小二忙的脚不沾地。
何川卷了卷袖子，刚要上前刚忙，就被人拉住了。
只见李莹站在身旁：“老板娘，您就别往前凑了，您这还怀着身孕呢，别再让人碰着。”
经她这么一提醒，何川才突然反应过来，是啊，自己肚子里还揣着一个呢。
“多亏了你啊，莹儿，我这确实得多注意点。”
李莹笑笑，卷了卷自己的袖子：“我去，老板娘，您就在这里数钱就行了。”
当然，她后面这句话是凑在何川耳边说的。
何川乐不可支，她以前还觉得这李莹很稳重，其实相处下来，就会发现这李莹除了在外人面前的稳重之外，私下里也很活泼开朗的。
“莹儿，咱们楼上坐满了吗？”
李莹刚送完一桌的菜，闻言道：“到现在二楼坐了六桌，还有八个桌子没有坐人。”
何川点点头，正常，毕竟第一天，她也没指望着前几天能挣多少钱，前期就是攒人气的时候。
只要是她火锅居的名号打出去了之后，慢慢的就稳定下来了。
“老板娘，我先去忙了。”
“好，你去吧。”
李莹是个麻利的性子，她干起活来，比男人都要快。
“客官，您的菜齐了，请慢用。”
“客官，您先吃着，剩下的菜这就好了。”
“……”
看着李莹周璇在大厅当众，何川暗自点点头，果然，这个李莹是个可造之材。
相信假以时日，这个火锅居的生意就能更上一层楼了。
到时候，就是李莹堪当重任的时候了。
相信她不会让自己失望。
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