笔趣阁 > 成为厨神后,前妻悔不当初 > 第三百章 请受弟子一拜

第三百章 请受弟子一拜


“我做的不是真正的狗不离,难道他们做的才是真正的狗不离?”詹姆斯看着周阳于,脸上带着冷漠。

他已经对华夏现在的美食失望到了极点,他觉得只有他才是华夏美食的继承者!

刚刚他做的包子得到了所有人的认同,这就更加坚定了自己内心的想法。

所以现在周阳于跳出来,说他做的也不是真正的狗不离的时候,他先是愤怒,随后便是对周阳于的轻视。

“你们做的都不是真正的狗不离。”周阳于淡淡一笑道:“不过要分个高低的话,还是你的包子更好一点。”

詹姆斯的脸上露出一抹轻笑。

更好一点?只是好一点吗?好大的口气!

“我看出来了,你刚刚说这么多,只是为了引起大家的注意,真是卑劣的手段!”詹姆斯看着周阳于,眼里充满了鄙夷:“我看得出来,你应该也是一个厨师,但是你不想着怎么提升自己的厨艺,反而想要通过打压我的方式提升自己的知名度,你这种手段还真的令我感到恶心!”

“我说你的还不够好,自然有我的理由。”周阳于对詹姆斯很是欣赏,所以对他的话并没有生气。

詹姆斯淡淡一笑根本就没有搭理周阳于的意思。

“四分钟,你刚刚的包子只蒸了四分钟。”周阳于淡淡一笑,指着蒸屉道:“狗不离的包子用这种方式蒸熟的话,至少需要五分钟,再加上天气的原因,这个时间就要增加到五分半钟。

你的时间不足,虽然口味极佳,但是因为时间不够,所以包子里面的汤汁并没有完全的沸腾,味道也就没有办法进入肉馅里面去……”

詹姆斯听着周阳于的话,脸上渐渐露出了思考的神色。

他不是目中无人的性格,刚刚对周阳于的冷言冷语也只是因为误解了周阳于的人品。

“根据我的计算,这样的天气,四分钟的时间已经足够包子成熟了。”詹姆斯开口,脸上也没有了开始时候的轻视。

他想到了餐馆里,周阳于也和他一样说出了狗不离包子已经不是曾经的味道。

“这个人的厨艺应该也很强大!”詹姆斯眼里露出一抹凝重,沉声道:“就算你说的是对的,但是我不相信仅仅一分钟的差距会对食物的味道产生这么大的差别!”

“你之所以会有这样的想法,是因为你根本就不了解华夏美食。”周阳于笑了笑道:“我们华夏有一句话叫做火候,这里的火候指的就是火焰的温度,以及加热的时间长短。

厨艺高超的厨师甚至可以将火候控制在两秒以内!

只不过这些知识需要长久的积累,你刚接触华夏美食,不知道这里面的诀窍也是正常的。”

听了周阳于的话之后,詹姆斯摇了摇道:“不,我还是不相信仅仅是一分钟的时间,味道会相差这么多!”

“那我证明给你看!”周阳于看向了詹姆斯的几个同伴道:“辛苦各位将之前的材料再买一份回来,对了我还要加一份猪骨汤,我想在一些早点铺子那里就有。”

几个同伴情不自禁的看向了詹姆斯。

“按照他说的去做吧!”詹姆斯开口。

很快这些同伴便按照周阳于的要求准备好了一切。

一个同伴甚至还端了一个盆子,里面是乳白色的猪骨汤。

“不错啊!”周阳于看了一眼这些食材,发现每一种都很新鲜。

周阳于洗净了双手之后,便开始和面,化千秋手法此刻已经被周阳于练至大成境界。

詹姆斯只看到周阳于的双手宛若虚幻,不断地捶打、揉捏案板上的面块。

不到一分钟的时间,一条辫子粗的面条便被放在了案板上。

处理了面块之后周阳于开始处理食材。

他的手法依旧很快,每一种食材都处理的恰到好处。

实际上四周的人已经看呆了。

虽然还没有品尝到周阳于做出的包子的味道,但是现在很多人已经被周阳于的手法征服了。

处理好了食材之后,周阳于按照合适的比例将肉馅制作完成,而此刻面条已经醒的差不多了。

随手扯下一块李子大小的面块,周阳于双手不断地揉捻,很快形成了一个巴掌大小的面皮。

一个个包子便在周阳于的手里形成。

每一个包子都整整齐齐的捏出了十八个褶花。

“神乎其技!”

詹姆斯看着案板上的包子,每一个都比他刚刚制作的要好看了无数倍!

此时,蒸笼正在冒着热气,周阳于双手一抄,直接将包子整齐的摆放在了蒸屉里面。

他的动作极快依旧是三十个包子,摆放起来竟然只用了几秒钟!

盖上蒸屉的盖子之后,周阳于气定神闲的站在一边,默默地等待着。

五分钟后,周阳于打开了蒸屉,顿时一股香气四散开来。

周阳于满意的笑了笑,然后拿过盘子将蒸屉里面的包子一个个的拿了出来。

“他把拿出包子的顺序变了,只是变化了一下顺序,所有的包子受热的时间便都相同了!”

一直在注意着周阳于的詹姆斯顿时发现了这个秘密。

他的心里一片震惊,感觉眼前的周阳于厨艺简直强大到了极点!

“好了。”周阳于笑着拿过一个包子,然后缓缓打开。

顿时淡棕色的汤汁便流淌了出来,与此同时,浓郁的肉香传来,很多人情不自禁的咽了一口唾沫。

“好香啊!我也要尝尝!”依旧是那个老者,大声开口,然后挤上前去,拿起一个包子吃了起来。

“好吃!”老者眼睛一亮开口道:“这个比刚刚的包子还要好吃!而且这个小伙子说得对,这才是真正的狗不离!”

“我也要尝尝!”

众人早已经迫不及待了,听了老者的话,直接冲了上去。

“太好吃了!”

“虽然不知道为什么,但是这个包子确实比刚刚的好吃!”

听着周围的议论,詹姆斯的脸上露出了一抹凝重,上前拿过一个包子放进了嘴里。

“这味道!”詹姆斯轻咬一口,只觉得一股浓郁的香味在他的口中炸开。

精心调制的馅料口感极好,仅仅是一瞬间,便将他的味觉彻底征服了!

“这……这才是真正的狗不离啊!”一个包子下肚之后,詹姆斯的脸上露出了满足的神色。

回过神来的时候,眼前的包子已经被抢完了。

他有些意犹未尽的看着周阳于:“还有吗?”

“没了!”周阳于笑了笑。

詹姆斯的脸上顿时一阵可惜,然后忽然看向周阳于道:“我承认我错了!你做出来的包子才是真正的狗不离!”

周阳于笑着点了点头,就准备起身离开。

“等一下!”詹姆斯忽然开口,看着周阳于道:“我想向你打听一个人!”

“谁?”

“我想知道你认不认识周阳于?”詹姆斯一脸期待的看着周阳于。

“周阳于?我就是周阳于!”

“什么?!”詹姆斯一愣,随后满脸的惊喜。

扑通!

他直接双膝一曲,跪在了地上!

“老师在上,请受弟子一拜!”


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