第671章 味觉冲击
他回头,就见小姑娘忙忙碌碌的,像是个小陀螺似的不停的转着,感觉到他的目光,转过头来,对着他粲然一笑。
他也温柔的笑笑,将手里的密信收了起来。
等到晚饭之后,再把这个消息告诉她,否则的话,她这会儿好好的心情,又要被破坏了。
厨房里,人在忙忙碌碌着。
肖清儿的豆芽菜将要出锅的时候。
宁菀已经含笑给她递过去了味精。
“菀菀,这东西真的好用?”肖清儿拿过味精闻了一下,还是一股子奇奇怪怪的味道,让她的对这东西能提鲜的信心,下降了不少。
菀菀别的方面都很厉害,说是样样精通,十项全能也不为过。
可她这厨艺,实在是让她不敢恭维,顺带着连她弄出来的调味料,她也觉得有点悬了。
“你试试。”宁菀双眸闪烁着亮晶晶的光芒,一脸的期待。
“好吧。”肖清儿不忍心打击她的信心,寻思着这东西要是不好用,顶多也就是毁了一锅菜,重新再做就是了。
反正这东西,是从海带里头弄出来的,又不是什么毒药,吃了也不至于会死。
一旁的几个厨娘,眼看着她拿着个小勺,挖了小半勺的味精放进了菜里,也都跟着围了上来,一脸好奇的盯着锅里。
宁姑娘虽然嘴巴会做菜,可她的手不会,不管是什么食材,到她手里过一遭,那味道就别提了。
这个味精,也是出自于她的手里,味道的话,她们还是不要抱太大希望才好。
宁菀看着他们一脸怀疑的眼神,反思了一下,她的厨艺,至于让她们怀疑人生吗?
这边,味精已经放进了菜里。
肖清儿翻炒了几下,等到味精彻底的融化,一股子鲜味瞬间扑鼻而来,让她眼睛蓦地就是一亮,忍不住又翻炒了两下。
这股鲜味,就更浓了,就像是最美味,最鲜的鱼汤里散发出来的鲜美味道,直入人的心扉。
厨娘们也都忍不住吞咽了一下,朝前走了两步,被鲜味给吸引住了。
有人催着肖清儿:“郡主,菜该出锅了。”
有人试探着问宁菀:“宁姑娘,老奴能尝一尝吗?”
“当然可以。”宁菀已经拿着双筷子,跟几个小碟子到了跟前,没等菜出锅,就开始夹菜,笑着道:“排好队,一个个来,不准乱,不准插队。”
厨娘们就排好了队,挨个的接过她给的盛了豆芽菜的小碟子。
有人小心翼翼的吃上一口之后,豆芽的清香,夹杂着鲜味直冲味蕾,在嘴里爆开,震惊的她瞪大了一双眼睛,忍不住赞叹:“好吃!”
其他的厨娘们,也都迫不及待的尝着自己的豆芽,片刻之后,都是满目的惊艳之色,直呼好吃。
肖清儿最后一个接过宁菀给的豆芽菜,吃了一口,忍不住又吃了一口,然后拿着空盘子看着她,声音激动:“再给我来点。”
宁菀笑着问:“味道怎么样?”
古代,是没有味精的,鲜味主要是从食物上获取,比如鸡汤,高汤,喝新鲜的鱼虾类。
当然,这些食物,所含的鲜味也是有限的,不可能跟她提取的浓缩版味精相比。
所以,第一次尝到味精,她们才会如此惊讶,才会对她们有如此大的味觉冲击力。
这就好比一个古代人,突然到了现在,看到了电视机上乱蹦的小人,那种冲击感。
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