二一二、乡音未改
因为出门在外,山丹对小玉的零食管理更加严格,仅仅限于奶片、山楂片、小面包、葡萄干等几类相对卫生的食品。对孩子进嘴的食物山丹特别在意,如今食品安全实在不能让人放心,不时地爆出这样那样的食品问题,作为医生和营养师的山丹便更加小心谨慎,家里的饮食都是她亲自动手,亲自把关的。
所以,顾海平每天在山丹没下班之前偷偷买面包给小玉吃,加上一盒牛奶,吃完也不及时漱口,一段时间之后小玉的牙齿坏掉了,山丹才发现这个秘密。很是不高兴!想想她那么用心地给小玉刷牙一直到六岁,就是为了能保证孩子的牙齿健康,这样子都前功尽弃了,六龄牙又是不会换的,坏了就要陪伴孩子一生的。对此她对顾海平的不配合甚至有点耿耿于怀。
小玉的零食种类,山丹也是严格限制的,一些加工食品、膨化食品等等都不会出现在小玉的食谱里,偶然会给尝一尝而已。所以,小玉除了优秀的先天禀赋,还有后天山丹精心地照料,她不能让孩子的健康毁在中国不过关的食品上,她尽自己最大的努力来维护着家人的健康。小玉就这样幸福、健康地成长着。晕车、吐得一塌糊涂,睡一觉就完全没有问题了。这就是有一个好的身体素质是多么重要的事。
平时,小玉偶然受凉感冒,山丹在饮食、作息上给予调节,再加上顾海平的调理,只要半天小玉便会活蹦乱跳起来。小玉常常感慨:“妈妈真是神医哦!我一生病妈妈只要出手就一定能马上治好。”却完全不把名声在外的博士、教授级爸爸放在眼里。
呵呵,在于她一不舒服就会赖在妈妈怀里,妈妈给予的不止是身体的调理,还有感情的抚慰。况且,每次小玉不舒服,山丹都知道她生病的缘由,调理起来当然是得心应手,再加上小玉本身极好的先天禀赋、身体素质和顾海平的帮忙,当然是立竿见影的效果。
三个人慢慢走出来,山丹问小玉:“毛头,饿了没有?我们去吃什么呢?”
“嗯,饿了。不过我刚才已经吃了奶片了。”小玉调皮地回答。
因为山丹从小在蒙古高原长大,对牛奶、奶制品情有独钟,小玉也在山丹的影响下,从小对牛奶都是来者不拒。而山丹只给小玉吃纯牛奶,拒绝添加任何成分的加工奶。在中国,一经人加工过的东西必然存在这样那样的问题,这几乎成了一个不能克服的顽疾。况且,山丹认为:牛奶自身的营养结构是最合理的,经过人为加减便是破坏了这样的平衡,营养价值一定会被破坏,况且添加的东西有多少是无毒无害合格的还有待商酌。所以,小玉只吃鲜牛奶和纯牛奶,一些乳汁饮品偶然拿来当饮料尝尝而已。
“我们去看看有没有面食吃,孩子晕车,胃肠不舒服,吃一点面食好消化一点。”顾海平建议。
“嗯,我看应该有,这个聚集了五湖四海旅游者的地方,应该什么都不缺才对。”山丹拉起蹦蹦跳跳的小玉的手,一家人在高原艳丽的阳光下往丽江古城走去。
阿霞跟出来,用手指着一条笔直的水泥硬化路说:“看到了吗?这里直接过去,就是古城的入口。不用拐弯,路两边和古城里面有各式各样的饭馆的,你们想吃什么都有的。”
古城就在前面不到五百米的距离,一家人快快乐乐地往前走。路两边是平坦的稻田,绿油油的水稻在微风中泛着碧绿的涟漪。极目远望可以看到远方黛青色的山峦,被薄薄的雾气笼罩着,透着一份神秘和苍凉。
古城入口处,有一些小吃店,看到有一家山西刀削面馆,山丹感叹道:“哇塞!真的耶,这里居然有山西面馆耶,进去看看吧?”
走进这个见方不到十平米的面馆,看到一个眉目清秀的中年妇女正在制作炸酱面的酱料,一看就是北方人的面相,山丹心里感觉很是亲切,问道:“大姐,您是山西人?”
那女子一脸喜悦回道:“是啊,听口音你们也是山西人?”
“呵呵,我们不是山西人,但我们的祖先是。”山丹眨眨眼调皮地说。
“那就是山西人了,我们是老乡了呢。你们想吃什么面?我马上就做好了。小闺女好袭人哦,你闺女哇?”
“嗯,是呢。大姐您贵姓?你一个人经营这个面馆?生意咋样?”山丹问。
“我姓魏啦,还有我男人一起的,生意还行,现在旅游的人多,北方人都吃面食,咱这儿的面食地道,他们旅途困乏,北方人都来吃,一碗面下肚,肚子就好受了。”魏大姐乐呵呵地说。就这一口山西话加上这一张脸,就给人亲切和厚道之感。
“我们就吃手擀面吧?好不好?小玉,你吃什么面?”山丹问小玉。
“妈妈,我想吃炸酱面,阿姨的酱好香哦。”小玉小鼻子嗅嗅魏大姐锅里的炸酱。
“好,你吃啥?”山丹问向顾海平。
“你吃什么我就吃什么了。”顾海平饶有兴致地看着山丹。
“看什么?怎么了?”山丹被顾海平看得有点疑惑。
“呵呵,看你像回到家一样,眼睛里都冒光了。”顾海平笑道。
“呵呵,那是看到面食立马勾起食欲了。”山丹笑笑。
“你们先坐一下,我马上把酱做好就煮面给你们。”魏大姐歉意地说。
“哦,没事儿,你去煮面,我来帮你做酱,你看怎么样?”山丹说着,就来到门口的炸酱锅前,魏大姐已经把各种料加好,只要不停地搅拌,使味道在油里更加香浓即可。
没用多少时间,三碗香喷喷的面就端上了桌,小玉迫不及待地拿起筷子就开始吃。
“慢点儿,小心烫!”山丹的话没有说完,小玉就“咝咝”叫起来:“烫!我的舌头,妈妈,我的舌头烫到了。”
“快,有凉开水吗?”山丹急忙找水来给小玉含了降温。
“呵呵,心急吃不了热豆腐,你听说过吗?心急也吃不了热面条的。”顾海平逗小玉。
“孩子都烫了舌头,又晕车吐了,一定是饿极了,你还说风凉话?”山丹斜睨顾海平一眼。
小玉委屈地眼泪在眼眶里转,顾海平赶紧安抚道:“不要紧的,一下子就好了,爸爸先给你吹一吹、凉一凉。”拿起小玉的碗一边翻弄面条,一边吹起来。
吃过饭,三个人悠悠闲闲地往古城里走去。
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