第一百八十二章 又到杀猪时(下)
只见一头圆滚滚的大肥猪在一个小伙子的驱赶下进到打谷场,这头肥猪似乎还不知道自己面临着什么命运,反而一派悠闲的在场上找草吃,背后的小伙子赶都赶不动,最后只能在背后死命的往前推,可是对方却是纹丝不动。
看到场上有些滑稽的场面,一些不懂事的孩子纷纷大笑起来,不过那些与刘老大一起的里正们却没有人发现,而是一个个用惊叹的目光看着那头大肥猪,光是从这体形上看,这头猪就比刚才那头肥上将近一半,圆滚滚的脖子每走一步,似乎都带着水纹似的不停荡漾。
“还是有点瘦啊,如果吃点激素啥的应该能长的更肥点!”李休看着场上的肥猪依然有点不太满意的道,这头猪的确比刚才的那条苗条猪肥的多,但相比后世那些养猪场里的猪还是差很多。
不过这也是没办法的事,甚至连这头猪也是李休生意让刘老大开小灶喂的,主要是就是让它长的更肥一点,好让阉猪的效果更加明显,当然就算是不开小灶,庄子里的其它阉猪也长的很肥,至少比刚才杀的第一头猪肥的多。
“刘老弟,这是哪买的猪,怎么这么肥?”这时里正中的那位几乎秃顶的赵里正终于反应过来,当下瞪着一双混浊的双眼问道,赵里正今年已经八十多岁了,是方圆百里最年长的人,见到平阳公主都不用行礼。
“嘿嘿,不瞒赵老哥,这头猪其实是我家养的,而且我们庄子里有秘方,养的猪个顶个的肥,这头是其中最肥的一个,如果不是为了款待各位,我还真舍不得杀它!”刘老大这时十分得意的道,他之前得到李休的叮嘱,故意没说是什么秘方,一来是为了吊赵里正这些人的胃口,二来太容易得到的东西,人们往往不会太珍惜。
“刘老哥,咱们都不是外人,有什么秘方就说说呗!”这时刚才套近乎的那个年轻里正也是凑过来低声道,能把猪养的这么肥,而且现在肥肉又那么贵,光是这头猪就比一般的猪要贵上两倍不止,简直就是平白多了一头猪,这样的好事他们自然不肯错过。
年轻里正的话也代表了其它人的心思,因此这时也纷纷围上来询问,不过刘老大就是不肯说,这让所有人也没有办法。这时刘大眼那边也已经把第二头肥猪抬上石台,白刀子进红刀子出,很快就把这头猪给宰了,等到把猪刮干净毛吊起来开膛破肚时,周围的人可以看到切开的肉中有一层厚厚的白肉,而不像刚才那头猪只有红肉,这也引得不少人的口水直流。
“好肥的猪,仅仅阉割一下就能养这么肥?”马爷这时看到那头肥猪解剖后的样子也大为惊讶的道,这恐怕是他这大半辈子以来看到过最肥的猪了。
“当然不能只靠阉割,平时也得多喂点增肥的东西,比如家里的剩菜剩饭几乎都进了这头猪的肚子里!”李休微笑着,阉割只是让这头猪有可能长的更肥,最关键的还是喂食与圈养,有了营养又少运动,想不肥都不行。
“我说这头猪怎么这么肥,原来你在给它开小灶,一般人家连饭都不够吃,哪里还有什么剩菜剩饭?”马爷听到这里却不由得没好气的道,他觉得李休这是在骗人。
“马叔,这只是为了更好的展示阉割后的效果,阉割后的猪只要多吃点能长膘的东西,自然会变得像现在这么肥,但如果没有阉割的猪,哪怕你天天让它吃山珍海味,它也未必能长成这样!”李休听到这里却是不服气的反驳道,不阉的猪太好动,吃饱了不但四处乱跑,而且一般的猪圈也根本圈不住。
“那要是阉割后的猪没什么长膘的东西吃,只吃草能长成什么样?”马爷并没有和李休计较这个问题,而是再次追问道。
“庄子里有头猪就是这么喂的,只吃草偶尔吃些麦麸,长的虽然不像刚才杀的那头那么肥,但比第一头还是要强得多。”李休这时也是微笑着道,也幸亏他在庄子里有着无比的威望,而且庄子里的佃户也不缺那几个猪肉钱,所以才能让李休这么“胡闹”。
“原来如此,那我就放心了。”马爷听到这里终于点了点头,他担心别人把猪阉割后达不到眼前这头猪的效果,从败坏李休的名声,不过现在看来倒是自己多虑了。
李休和马爷在前面说话,他们身后的周三梁却一直激动的盯着第二头被宰杀的猪,虽然这是别人的劳动成果,但也有他的参与,而且还是十分关键的一环,所以他这时也感到无比的骄傲,这种感觉是他这辈子都从来没有体会过的。
杀猪饭的老规矩,猪下水和不易分割的边角料被扔到大锅里煮熟,另外上好的肥肉也被切下来单独煮了一些,大部分都分给那些老人,这是孝道的一部分,另外还剩下一碗,刘老大盛好后给李休端过来,不过李休向来不喜欢肥肉,于是指了指马爷,他虽然是主人,但马爷才是他们这群人中身份最高的人。
马爷从来不知道客气,接过来这碗肥肉一连吃了几大块,旁边的李休看着都感觉腻得慌,不过马爷却是吃的津津有味。不过他吃了一半却忽然停了下来,随手把碗递给身后的周三梁道:“给,这肉也有你的一份功劳,尝尝味道如何?”
“啊~”周三梁先是一愣,随后醒悟过来急忙唯唯诺诺的推辞道,“小……小人不敢!”
“让你吃就吃,婆婆妈妈做什么?”马爷却是个火爆的性子,直接就用命令的语气道,不过对付周三梁这种人,马爷的这种命令语气反而可以起到效果,只见周三梁根本不敢说什么,立刻伸手接了过来,然后在马爷的注视下吃了起来,只不过刚吃几口眼圈就红了,李休觉得很可能是肥肉太美味的原因。
李休和马爷的身份太高,呆在这里只会让刘老大这些佃户们感觉不自在,所以在分完猪肉后他们就离开了,按照他事先的吩咐,刘老大会取出一些酒与这些父老乡亲边喝边聊,然后装做喝醉了再把阉猪的秘密透露出去,到时周围的庄子肯定会争抢着请周三梁去阉猪,而等到阉猪出了成果后,这种办法自然也就会慢慢的流传出去。
回到家中后,李休把分来的猪肉交给月婵,吩咐她做几个菜,其中他特意要了个前肘子,吩咐月婵做了道东坡肘子,这是李休前世时的最爱,只可惜不宜常吃,毕竟太油腻了,吃多了不但容易发胖,对身体也不好。
菜做好后,李休和马爷就在花园里支了张桌子,两人边吃边聊,结果很快就聊到刚刚上市的蜂窝煤上,于是马爷表现的十分兴奋的道:“小子,你是没见咱们蜂窝煤上市后的盛况,整个长安近半的木炭铺都关门了,各家各户都抢着买咱们的蜂窝煤,咱们的蜂窝煤作坊日夜不停的开工,可就这还是不够城里的店铺卖的,其它几家也都差不多,我估计咱们的蜂窝煤作坊还得扩建才行。”
“呵呵,扩建倒是可以,不过马叔您也要注意了,现在天气冷了,对蜂窝煤的需求自然大,但是等到开春之后,蜂窝煤的需求肯定会降下来,到时作坊的规模太大,产量太高也不是什么好事。”李休这时好心提醒道。
“放心吧,我心里有谱,而且我们几家都商量好了,就算作坊扩张也都有事先的规划!”马爷听到这里大笑一声道,带兵这么多年,事先谋划这个道理他还是懂的。
李休听到这里也放心的点了点头,随后他忽然又有些好奇的道:“马叔,您都找了哪几家合伙做蜂窝煤的生意,可靠不可靠?”
李休是个懒人,蜂窝煤的主意是他出的,平时也会帮马爷出点商业上的小主意,比如开业时的宣传手段就是出自他之手,不过对于其它的事情,李休就懒得过问了,甚至连马爷找的生意伙伴都不怎么清楚。
“放心吧,我找的人都是要么是信得过的,要么就是有实力的,比如公主的几个姐妹家,另外还有朝中的一些权贵,甚至我还去过裴寂府上,不过那个老滑头被所有人盯着,轻易不敢落人口实,所以竟然放弃了这个赚钱的好机会。”马爷听到李休的话再次大笑道,这次也多亏了他那些生意伙伴们一起发力,才把那些世家控制的木炭行业给一举打垮了。
“那我就放心了。”李休这时也点了点头,现在蜂窝煤已经被大部分人接受,接下来就是制造那种带排气管的取暖炉了,这件事也不用他操心,马爷他们为此还特意新建了几座炉子作坊,有权又不缺钱的人的确好办事。
不过也就在这时,马爷忽然想到一件事,当下犹豫了片刻终于还是开口道:“小子,和我合伙的那些人中,有个人对你很感兴趣,而且有件事想求你帮忙,所以想见一见你。”
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