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第5章 想吃面?自己擀去


开春晨间天亮的早,何苗被窗外照进来的刺眼阳光唤醒。

    昨晚二人睡觉离得老远,一个在炕西头,一个在炕东头。

    此时,冯元朗还在呼呼大睡。

    何苗给他掖了掖被角,下炕穿鞋穿衣,门外“咚咚”响。

    “三嫂,你和三哥醒了吗?娘让我来给你们送洗脸水。”冯小喜在门口轻声问。

    “是小喜啊,进来吧!”

    冯小喜用手肘推门进屋,肩上搭了两条毛巾,手里端着个装满温水的小木盆。

    “三嫂,咱娘说立春刚过,早上还有冷气,特意兑了温水,让你洗脸。”

    小喜把木盆和毛巾放在桌上,转身要走。

    何苗以为她要像往常一样去豆腐坊帮工,便叫住小姑子。

    “小喜,一会儿吃了早饭再出门,我给你们做手擀面。”

    小喜的手已经搭在门把上了,回头咽了咽口水。

    “今早吃不上嫂子做的饭了,我得帮咱娘去村里给乡亲们送喜饼,得晌午能回来呢。”

    见何苗一脸疑惑不解,小喜又解释道:“这不你和我三哥成亲了么,虽说不走堂不办席,但是得广而告之,让大家都知道三哥成了亲,是有媳妇的人了,也跟着沾沾喜气儿!”

    这小丫头说起话来,还文绉绉的。

    何苗点点头,送她出去,自己迅速地拧着毛巾沾了温水,飞快擦了把脸。

    家里男人都出去干活了,妯娌们在自家房里守着孩子睡觉。

    冯刘氏和小喜在院里往竹篮子里装喜饼。

    何苗过去帮忙,她昨晚睡前在一本名叫《古村纪事》的书里看到过这种饼,又名龙凤饼,饼皮上印着龙凤呈祥或者比翼鸳鸯的图案。

    日子艰难,食物珍贵,眼前用来送人的饼比书上描述的足足小了一圈,厚度也薄了一层。

    “嫂子,早起肚子空,先吃个饼垫垫。”

    冯小喜装好要提的两个小篮子,还多出两个饼,自己拿了一个啃,又递给何苗一个。

    “苗儿啊,这饼在灶房柜子里还有剩,你饿了馋了就去找着吃啊,我跟你妹子去挨家挨户串门送饼,家里有啥事就找你嫂子们商量。”

    冯刘氏嘱咐完,就带着小喜出了门。

    何苗几口吃完了饼,味道不咋地。

    调面的油放的太少,饼皮干巴巴的直掉渣。

    馅料是白糖芝麻拌着花生仁和核桃仁,糖放的极少,突出了山核桃的苦涩。

    这算是村里难得的美食,逢殷实人家办喜事能跟着吃上一两块,已经是再好不过。

    何苗拍拍手上的渣子,转身去灶房做早饭。

    盛出点面粉和上水调成面团,放一旁倒扣个宽口碗,饧两刻钟。

    再擦擦手去后院小菜地。

    家里的自留地随手种着几样常吃的蔬菜,旁边还架着黄瓜秧子。

    何苗摘了根顶着黄花的嫩黄瓜,在衣服上蹭两下就开啃,边啃边摘菜。

    最终挑选着拔了两根大葱,一把小香菜,顺手在菜地旁的水盆里洗了,待会儿做面条配菜。

    黄瓜吃完,菜洗完,又转到前院。

    西边篱笆根儿下是家禽舍和牛圈,养了几只鸡鸭鹅和两头牛,一头耕地的黄牛,一头花奶牛。

    何苗在鸡窝里选中一只看起来脾气还不错的老母鸡,壮着胆子取鸡蛋。

    “母鸡啊,我对你没有恶意,今天不吃你,只是要吃你屁股下面的两颗蛋,它们现在也还不是你的娃,淡定啊,别叨我。”

    她一边碎碎念,一边缓缓伸手,飞速摸出俩鸡蛋。

    回灶房取出饧好的面团,为增加筋道的口感,又加力气多揉了一会儿。

    再拿擀面杖擀成圆饼,折叠切细条,中间撒点薄粉拨散,手擀面就做好了。

    笊篱拢着面下锅,看好火候,适量加盐,不出半刻,便煮出两碗热腾腾的阳春面。

    细面条上飘着碧绿的葱花,汤上浮着几滴香油,碗边点缀着香菜叶,碗底卧着俩溏心荷包蛋。

    何苗翻出个小木托盘,把面碗稳稳当当放上去,又放上两双木筷子,端着回屋。

    刚走到门口,东屋门“吱嘎”一声开了。

    李鲜花倚在门框上,手里抓了把五香炒瓜子,边嗑边吐皮。

    “哎呦,三弟妹,一大早这味儿香的哟,把我馋虫都勾出来了,你这做的啥呀?”

    何苗停下脚步,转头说:“阳春面啊,大嫂,可香了,你闻闻?”

    李鲜花立马把手里的瓜子往怀里一塞,跳出门槛,凑过来看。

    “这可真香,咋?你就做了两碗啊?不能吧?锅里是不是还有?”李鲜花疯狂三连问。

    何苗灿烂地冲她一笑,端盘子的手微微往后一撤。

    “大嫂,确实就只做了这两碗,我先回去和相公吃饭了,失陪。”

    李鲜花:“……”

    何苗不是故意气谁,只是不想顺了大嫂的意,心安理得吃自己辛苦做的饭。

    她又不是冯家的厨子或者老妈子,谁想吃自己擀去。

    “对啦,大嫂,嘴边的哈喇子擦一擦,别嘀嗒衣服襟上啊。”

    何苗又补上一句,偷笑着进了屋。

    屋里,冯元朗正有条不紊地收拾炕席,被子褥子全都板板正正地摞好。

    何苗一进屋都惊呆了,这傻相公还挺利索。

    “媳妇儿你回来啦,娘亲教我每天睡醒都要收拾屋子,你看元朗收拾得好不好?”

    冯元朗一看何苗进来,迫不及待求表扬。

    何苗把面碗放在炕桌上,笑道:“收拾得挺好,奖励你一碗香香的面!”

    二人盘腿坐着,面对面吃饭。

    冯元朗边吃边赞:“好吃!太香了!就没吃过这么好吃的面。”

    吃完面,冯元朗拿出漫画书继续看。

    何苗闲着无事,索性铺上条小毛毯,补个回笼觉。

    约莫过了半个时辰,屋外传来一阵吵吵嚷嚷的声音。

    李鲜花蹲坐在小马扎上,正哭哭啼啼、擦眼抹泪。

    “娘,老三家媳妇早上做了汤面,还加了香油,那可是香油啊!少说也得有四五滴,三房吃独食不说,还净吃好的!这不公平啊娘!”

    幸亏她没看见卧在碗底的荷包蛋,要不哭得更凶。

    此时,冯刘氏和小喜已经送完喜饼回来,正在埋头清理竹篮中的残渣。

    李鲜花哭诉了半天,二人也未应声,见无人关注,她哭得更伤心了。

    冯刘氏收拾完东西,无奈地扫了大儿媳一眼。

    “小喜儿,去把你二嫂、三嫂喊出来,娘有事要说,你带着俩小毛头出去放放牛,别离河边太近啊。”

      小苗的处事原则之一:能拿捏别人,绝对不能被人拿捏!

    (本章完)


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