第八话 脸皮厚吃块肉
且说春雨和春桃提着大兜小包的东西回村,一路上虽然累些却是心里高兴得忘了走时她们娘的话。说了早去早回,却是用了近半天的时间。等二人到村口时,就看到杨月梅一脸担忧的站在那里张望着。身边依偎着春燕和小包子。
“娘……”远远的春桃就喊开了,比她大姐先跑了几步,到了她娘身边。
杨月梅看到这姐妹俩,先是松了口气又有些生气俩人贪玩让她操心。她有心想吵她们两句,看到一脸高兴跑近的春桃和也是满脸带笑在后面的春雨,到底是没说出来。
“咳咳……你们怎地买了这么些东西!”看到两人手里的大兜小包时,杨月梅忍不住一阵吃惊。这俩孩子不会把钱都花完了吧。
“娘,咱回家再说,不能让人听见了……”春雨正想对她娘说呢,竟然看到了不远处躲在树后的两个小女孩。那是三叔家的俩闺女,大的叫粉蝶,小的叫粉蛾。
据说这是三婶儿桂花她娘家二婶娘给起的,说是大户人家里在主子前得脸的大丫鬟都叫这种名字。春雨刚知道那会儿直摇头,这桂花真是对大户人家着魔了!不过有她这样的娘就教不出什么样的好闺女,那大的粉蝶就比春雨小一岁,天天眼睛珠子转来转去不寻摸好的,嘴也是说起话来噎死个人。小的粉蛾和春燕一般大,看起来到没有她娘和她姐姐那样精明,只是成天脏兮兮的不爱说话,冷不丁的站在人后面张口就是我要吃的,一点儿也不招人待见。
“就是啊,你看三叔家的那俩,偷偷摸摸在那看啥了。”春桃也看到那两姐妹了,不高兴的说。
“还能看啥,娘看你们去了这么久担心说来村口看看。三婶儿不着咋知道你们去镇上了,让那俩烦人鬼跟来看看你们带啥好吃的了看看能来学摸点呗。”小包子人小鬼大的说。
一边的春燕也点点头,她也不喜欢三婶家的两个姐姐,总是趁没人的的时候抢她吃的。
“你到知道不少。”杨月梅好笑的捏捏小包子的脸,拿过春桃手中的俩包裹,转身往家里走去。
“娘,你咋也学大姐啊。”小包子说着,还得警惕着他大姐也来捏他脸。他是男子汉,被人捏脸很丢人的好吧。
“哈哈,捏你是爱你啊。”春雨被他的模样逗笑了。
一家人回到自己的家里后,春雨才一五一十的把事情都告诉了杨月梅。
“那,那都是你随便画的,人家能给你多少……咳咳,老天爷,这么多!”杨月梅说着,忙把那个荷包里的碎银倒了出来一看,都被吓了一跳。这里竟然有三个二两的银锞子,其他的都是些碎银,加起来怕是都
有五六两了。除去春雨她们小小的奢侈一番花了七十文外,再加上那绣活儿的钱,也是很多了。没啥特别的事情外,这都够一家人两三年的花销了。
“没啥的娘,我也就会那几样图案了,再多也没了。再说那家事大户人家,这钱还不够人家一天的花销呢。”春雨本来也觉得挺多的,可是今天去随随便便买了点东西就花了七十文,这还是没买油盐酱醋之类的。以后这家里的花销大着呢,哪能像以前节衣缩食的过啊。再说她也没想着再去卖绣样儿,那毕竟不能当成生意来做。还是得想别的法子。
“这下也能修修房子了,还有上次我吃药去你大舅家借的五百文也可以还了。”杨月梅说着,竟忍不住哭了起来。在家时大哥和二姐就疼她护她,出嫁多年孩子都这么大了还是需要他们的照看,真是难为情。
“这是好事娘怎么哭了。”春雨说着拿衣襟帮她娘擦了擦泪花。她知道她娘为什么哭,这么多年因为家里没钱又没分家,回娘家也是少数。前一段李大军去了一趟杨家村,也是实在没法了去找他大舅哥借钱去了。
杨月梅娘家也堪堪比她家好过一点儿,却还是为了妹子二话不说就借了钱。她大嫂杨吴氏也是个好的还主动找她早就想去看女儿的婆婆杨刘氏,带着一筐鸡蛋和一起李大军一起来三圃村看了杨月梅。
“爹回来了……”小包子眼尖看到了他爹李大军回来了。
“当家的,今个咋回来镇早。”杨月梅问,平日都是太阳快落山了才回来的。
“今天你们饭送的早,我们吃完没歇着,村东起那一亩点上了玉蜀黍,山头那亩栽上了前些时候捂得番薯秧子。吃饱了有力气倒也干得快。”李大军说。
“那不是说这几天地里暂时没活了?”杨月梅笑着问。
“是啊,咋了?”李大军不解,媳妇儿有啥事镇高兴。
“想带着孩子们回娘家一遭,随便把大哥家的五百文给还了。还有咱家的房子该修修了,马上到雨就该多了,老是漏雨怎么住。”杨月梅说。
“是该回去一趟了……那个,媳妇儿。咱大哥家的钱能不能过一段再还。不过你放心,肯定不会拖太久的。修房子的事,就再等等吧。”
李大军不好意思的说,手里是真没钱了。
“瞧你那啥样儿,你看……”杨月梅笑着拿出所有的钱,果然把李大军也吓了一跳。不等他开口问,杨月梅就把事情说了一遍。
听完一切后,李大军直把他大闺女夸了又夸。臊的春雨赶紧拿出饴糖和桂花糕让大家吃,又拿了猪肉和猪下水跑到了灶火去忙着做饭。
这边春桃笑着往嘴里塞了块饴糖,也跑去灶火帮她大姐忙去了。
之前说到春雨跟着那房东老太太学会了做许多吃食,其中一道便是如何处理猪下水用它做出一道天香卤水。
猪下水卤起来容易关键是如何清洗的才没臭味。来到这也没条件用面粉或醋了,可以用酸菜水,揉洗两次保准什么臭味都没有了。
春雨先让春桃洗葱剥蒜,再把小灶上的火先起了熬粥。她想拿猪肠去门外的小河边清洗。之前拾掇的猪下水都是菜市场人家清理好的,回来洗一下就好。这里的却是需要自己清理里面的东西,春雨忍住恶心试了半天也没下去手,只好喊她爹过来帮忙。
“大妮,这猪下水你咋也买回来了,之前你奶奶做过,又臭又难吃的。”李大军说。
“你就放心吧,我做出来绝对好吃,你把这用筷子顶翻过来清理干净就行了。”春雨说完就转身去了灶火。
春桃已经把葱姜蒜都洗好放在案板上,小灶的火也烧的旺了。
春雨拿盆把猪肝肺洗净了用刀子割了几道用盐先腌着,又去找了一块纱布包了八角桂皮花椒等干料备用,味不全也只能找这么多了。
她又把大灶的火起了小火,拿了两块饴糖用油炒化,又用瓢添了一瓢开水搅匀后,竟出了不错的糖色。来不及提前熬骨汤了,只好又添了几瓢开水,拿出一根小骨洗了用刀背敲开丢入锅中。又麻利的把葱姜蒜切成段和香料包一起丢入锅中,加了盐调味,慢慢的熬。
等李大军洗好猪肚肠回来时,锅里的汤已经初见浓郁了。春雨把酸菜罐里的酸菜水倒到木盆把猪肠肚放进去揉了洗了两次,又用清水洗了两遍然后闻了下果然没臭味了,她又用开水把猪肠肚用开水焯了下。做好
一切准备工作后,卤水也基本好了。然后把焯好的猪肠肚还有腌好的猪肝肺都放入卤汤里,加了点她爹的高粱酒,大火烧开后,抽掉几根柴火,小火慢慢卤起来。
过了不久卤水熟了,阵阵香味把全家人都给引来了。
“好香啊……”小包子和春燕异口同声的说。
“这就是你给你爹说的天香卤水啊闺女,你给哪学来的。”杨月梅惊奇的问,她还不知道她闺女还有这手艺了。
“好了,你别管了娘,你们就都进屋等着吃饭吧。”春雨笑着说,让她爹娘弟妹都回了屋里。便让春桃收了火开始涮碗舀粥。她则用笊篱捞出一些卤好的猪下水,放在案板上切了放进大海碗里,拿勺子浇上两勺
卤水,就端上了桌。等粥和粗面窝窝头都端上桌后,一家人这才高高兴兴准备开吃了。
“一会儿别忘了去给老院那里送一大碗去啊。”杨月梅对春雨说。
“我省的,一会儿吃完就去。”就是她娘不说,春雨也准备等会儿去送的。毕竟家里除了三叔家的,爷爷奶奶四叔小姑都还对她们很好的。
“天都有些黑了,还是我去吧。”李大军忙说,他挺高兴媳妇儿和闺女有个啥子都能想起来他爹娘弟妹。至于老三家的,媳妇儿不提也罢了。
大家不是没想起来老三李三军家的人,只是不想提他们。任谁也不会对千方百计不让自己好过的人白扯关心的。
正当一家人吃的开心时,门外却想起了一个让人反感的声音。
“大伯,大伯娘,今天我娘没做饭,我和妹妹来你家吃饭。”李粉蝶笑着说,也不等人回话就拉着她妹妹李彩蛾走了进来。
“粉蝶妹妹,你娘为啥不做饭啊?”春雨看着李彩蛾洗着鼻子留着口水的样子就不喜欢。
“反正就是没做,你们家吃什么了这么香。”李彩蝶说着拉过一旁的板凳就和妹妹坐下,伸手拿了两个窝头,见没筷子她俩就准备直接上手抓了。看着她俩人狼吞虎咽的样子,春雨一家人都惊呆了,这是
多长时间没吃饭了。
“慢……”杨月梅的慢点吃也噎回去说不出来了。
“就不能等着给你们拿筷子呀!给个野人似得。”春桃气的把筷子一摔说。
“二妹,怎么说话呢。”春雨装作呵斥的说,虽然觉得春桃说的没错。
“……”谁知人家根本就不理,干脆把碗拉到面前吃。不一会儿,那半大海碗的肉被吃完了,卤水也被喝的一干二净。
“嗝……大伯娘,你做饭真好吃。还有么我想带回去点给我爹和我娘尝尝。”李彩蝶打了个饱嗝说,差点儿没把人给气晕,见过脸皮厚的没见过这么厚的。
“没了,你当这是饭馆啊。”春雨再也绷不住好脸了,饭馆还要收费呢,这人倒好吃完了还想再带走点。
“额……天也黑了,你们赶紧回家吧省的三弟找不到你们担心。”李大军也看不下去了,只好说。
“没事,我爹不找我们。”李彩蝶说,似乎没走的意思。
“我家有事,我娘身体不适要睡了。”春雨说。
“……那好吧,我们走了,不用送啊。”李彩蝶眼珠子四处转转没发现别的好东西,只好悻悻的拉着她妹妹李彩蛾走了。
“……”春雨全家人无语,果然是脸皮薄,吃不着。脸皮厚,吃块肉。
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