第290章

一边享受着擦鞋服务，高森林一边和王坚聊天，“你说咱们也要不要搞个擦鞋服务？”

王坚摇头，“天下捞是排位等座的人多，才搞出这么多花样，咱们大福有三层楼，平时都坐不满，弄这个实在没必要。”

高森林长叹一声。

四十分钟后，有位置了。

服务员拿着菜单，殷勤的为二人介绍，“两位顾客，我们店新推出濠江豆捞系列，还有新品鸳鸯锅，不知道二位想选择哪种？”

在大厅等候的时候，高森林已经看到鸳鸯锅了。虽然他被韩小东这个创意折服，但也意识到，只不过是锅具的一次更新，锅底还是那个锅底，和在二部吃的一样。

“就试试你家的濠江豆捞吧！”

“好的！豆捞锅底分高汤和沙茶两种，两位客人吃哪种？”

“一样一份吧！”高森林又点了几样他没吃过的，例如墨鱼滑之类的。

服务员走后，高森林和王坚开始研究起眼前这张桌子。

这张桌子中间掏了一个洞，下面是煤气盘。

高森林从来没见过这样的设计，正在啧啧称奇时，服务员又回来了，拿着一个不锈钢的圆盘将洞盖上，随后，两个酒精小锅上了桌，各式菜品也陆续端上来。

服务员捧了一个大托盘上来，上面全是各式各样的调料小碗，里面装了香菜、葱花、小米辣各种小料。

“两个客人，吃豆捞需要专门的海鲜酱，当然，您也可以去那边的自助区按照个人口味选择喜欢的蘸料。”

高森林摇头，“就吃你们的海鲜酱。”

“好，有什么忌口的吗？”

两人同时摇头，服务员手脚麻利的将个个小碗中的小料加入到海鲜酱中，整个过程极具观赏性。

两碗蘸料摆在二人身前，服务员微笑着鞠了个躬，“祝二位用餐愉快。”

服务员走了，高森林望着她的背影再次长长的叹了口气，

先不说这濠江豆捞味道如何，光是天下捞的这种服务，就让他感到一种深深的无力感。

说到底，一个饭店的档次还是看服务啊！

天下捞的这些服务员，有一个算一个，全都看着这么喜庆，就算心情不好的人，冲着这种服务，也能变好很多。

韩小东是怎么调教出这些人的呢？

这是一个让高森林百思不得其解的问题。

高森林涮了一个墨鱼滑，吃到嘴里，就一个字，鲜。

海鲜锅底涮海鲜，再蘸上海鲜酱，能不鲜吗？

王坚夹了一片肥牛，尝过之后，肯定说道：“这是澳龙的肥牛，和我们的一个味道。”

高森林的怒火拱上来了，“韩小东玩阴的，澳龙在山城只供我一家货的。”

王坚淡淡的看了他一眼，虽没说话，但却瞬间让高森林冷静下来。

澳龙是公司，人家当然是想卖的越多越好，你大福酒楼有着什么资格管人家卖给谁？

憋着一口气，高森林吃完了郁闷的一餐饭。

算过账，他和王坚走出三部。

再回首，高森林说了一句话，“老王，你说韩小东哪来的这些点子？”

他费劲心机跑到羊城，花了十万元才弄到港式火锅的配方，可是这还没到一个月呢，韩小东又鼓捣出濠江豆捞和鸳鸯锅出来了。

难道我还要再去一趟濠江？

哎！自己一直在追赶，但怎么感觉被韩小东越拉越远呢！

王坚在心里也直叹气。

他是山城数得着的名厨，原本是不大瞧得上火锅这种旁门左道的东西的，但是天下捞却打破了他的固有观念。


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