第27章 出摊前一天

两边靠墙放着扁担和竹筐，装有鸡蛋、小白菜、豆角、辣椒等等，还有摆着竹筐竹篮竹制簸箕的。
  文棠和卖猪肉的张屠户说好，定下了明天需要的猪耳朵和五花肉。
  因为留货，还交了五毛钱定金。
  现在人都喜欢肥肉，既可以炼油，也可以加到菜里多点肉味，所以猪下水剩下不少。
  文棠买了猪板油和两条大肠，她有点馋爆炒肥肠。
  就是洗大肠费点功夫，但她现在最不缺的就是时间。
  蔬菜区都是农家自家种的当季蔬菜，用的都是农家肥，颜色水灵灵的，新鲜翠绿。
  不像后世满市场的反季蔬菜，夏天的白萝卜，冬天的黄瓜，放半年都不坏的西红柿。
  只有想不到，没有他们种不出来的。
  现在不一样，大家种菜用的都是农家肥，主打一个五谷轮回。
  “婆婆，这黄瓜怎么卖？”
  有个婆婆的蔬菜还剩一点，显然快收摊了，正在弯腰收拾地上的菜叶。
  得知婆婆每天都会来城里，文棠就问了她每天背的蔬菜，包括但不限于黄瓜、茄子、这些。
  夏天瓜果蔬菜多，豆角、叶子菜、各种瓜，一茬接一茬，农家自己种的都吃不完。
  老人家见她要订下明天菜，笑得满脸皱像开了的菊花。
  文棠想起一样东西，“婆婆，你家有没有种毛豆啊？”
  她想起凉拌毛豆来。
  毛豆清洗干净，放水下大料煮熟，再倒入调好的咸辣酱汁一拌，嗦一口，那滋味简直让人欲罢不能。
  神仙来了都不换。
  不夸张的说，就单单毛豆，文棠能干上一大盆。
  她计划要卖的酸辣爽口的凉拌菜，怎么能少了一吃就停不下来的凉拌毛豆，这可是很重要的角色。
  “有是有，但不多，你要啊？”婆婆抬起浑浊的眼，笑容慈祥。
  “您回去看看村里有没有人种，我想买一些，长期生意的哈。”
  “娘，回去了。”
  一男人向这边大步跑来，眨眼就到眼前，他见母亲正在和人说话，不免疑惑。
  “大军！快来，这闺女要买咱家的菜。”
  婆婆拉着儿子，又看向文棠，“闺女，你要哪些菜，就和我儿子说！他明天一大早就能给你拉来，都是自家种的，一大早就给你摘好。”
  文棠就说了自己要的菜，还拉着这对母子认了一遍自家院门。
  这样方便以后上门送菜。
  下午吴潇潇也过来了，带闺女来住几天。
  婆婆和丈夫今天刚启程回老家，她也不想一个待在家里，正好出来换换心情。
  两人配合起来，动作也快，一个下午就收拾好家里。
  天暗了下来，文棠做了个下饭爆炒肥肠，来犒劳今天的辛勤劳动。
  切点尖椒下锅猛火快炒，油是油了点，但格外下饭。
  炒了个丝瓜鸡蛋给小朋友，吴潇潇的女儿三岁，很给姨姨捧场，脸都埋进了碗里，吃得满足。
  蓉蓉舔完最后一粒米饭，抬起脑袋，吃成小花猫了。
  姨姨做的菜，可比妈妈做的好吃多啦！
  惦记着第二天的买卖，所以一大早文棠就醒了，生怕吵到吴潇潇母女，她轻手轻脚出了房间。
  晨光熹微，院里一片安静。
  昨天洗好的碗盆在院里一一叠放整齐，板车也冲洗得很干净，所有工具都沐浴在金色的朝阳里，等着主人大展身手。
  文棠先去菜市，取回了猪耳朵和订下的五花肉，切了点瘦肉回家。
  进了厨房，把昨晚发酵好的面团揉了几下，揪成小块，摊成同等大小的圆饼。
  瘦肉剁成肉沫，放适量的油盐，酱油，再撒上葱花，裹进饼里煎得两面金黄。
  最后一个肉饼出炉时，敲门声也响起。
  开门一看，原来是大军叔送的蔬菜到了。
  因为文棠要的量大，大军叔还是坐着村里人赶的牛车来的，这回就停在小院门口。
  牛车主人帮忙把竹筐搬下来，和大军说了一句话，没多停留就先行离开了。
  大军叔大手一张，一个接一个，足足抱下来三个大竹筐。
  每个筐里都装着满满当当的蔬菜。
  有绿油油的黄瓜，细条的茄子，嫩嫩的长豆角，带着泥土的土豆等等。
  他在文棠的带领下，把菜搬进小院，几个竹筐摆了一地。
  “还有自家摘的新鲜木耳，不多，送给你吃个新鲜，对了，毛豆也给你带了一些……”
  文棠爽快地付了钱，想到什么，“叔，你们的莲藕啥时候摘啊？”
  大军叔甩干净手，在身上蹭了两下，笑着收好钱，闻言回想了一下。
  “也没几天了，等队里开始摘，我就给你送一些过来。”
  他们村大队自己就有个大水塘。
  每到夏秋两季，莲藕就多的没人要，大队会组织村民采摘清洗干净，再低价卖给城里的供销社。
  这个时候，队里的村民也会分得一些莲藕，留着自己饭桌上添个菜，送给离得近的亲戚也是可以的。
  “好，明天也按照这个份量来，大军叔，如果村里有鸭蛋，也帮我收一点。”

  文棠说着付了定金，她打算弄点咸鸭蛋、皮蛋配早餐，这样以后的早餐就不愁了。
  大军叔前脚刚走，吴潇潇也起床了。
  她牵着不停耸动鼻子的蓉蓉，一大一小站在门口，神同步地伸了个懒腰。
  “好香啊。”她吸吸鼻子。
  她们还在睡梦中就闻到了煎饼那令人垂涎的香气，被食物唤醒的感觉可不要太舒服。
  吴潇潇带女儿洗漱完，坐下开始吃早餐。
  她给女儿掰开饼子，下一秒发现是肉馅，不免一阵肉疼嗔道，“你也真是，还做肉饼，可别还没开张，就把钱花完了。”
  “我是今天起得早，才有空做，你就之后可不一定有哈！等生意好了，估计你想吃都吃不到。”
  文棠带着笑意说完，看向小嘴巴不停，吃得香喷喷的小姑娘，
  “蓉蓉，好不好吃啊？”
  “好吃！”蓉蓉吃得一嘴油，小鸡啄米般点头。
  想起自家妈妈那全家都嫌弃的手艺，她讨好地笑出一口小米牙。
  “姨姨，我可以一直住你家吗？”
  文棠哈哈大笑，十分爽快地说当然可以啊。
  吴潇潇没好气地摸摸女儿的小脑袋，“好啊你，有口吃的就连妈都不认了。”
  吃完早饭，吴潇潇帮着文棠清洗了一会蔬菜，看时间差不多，就把蓉蓉送到厂学前班，自己也上班去了。
  她家里没人看孩子。
  厂里同样情况的也不少，在大家的强烈反应下，厂里在去年就搞了个类似托儿所的存在。
  这样把孩子送到学前班，孩子有个玩的地方，也有人看顾，工人们也能安安心心地上班。


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