第35章 这个想法挺好
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吴超反应过来,快步朝摊子而去:“我们去帮忙。”
吴超到了摊子上帮着郭氏给一位客人送上一盆肉串,又回到她身边,声问道:“娘,爹呢?还有,咱摊子怎么突然多了这么多客人?”
“客人太多,我看剩下的肉串应该不够卖,让你爹买肉去了。”郭氏一边忙,一边忍不住勾起唇角:“早上咱们摊子没生意,那是因为来咱摊子的都是平常百姓,大家伙早上吃肉串太奢侈,中午过来尝几串解解馋。”
县城的百姓虽然比乡下百姓日子好过一点,但也没有大吃大喝的能力,早上都是吃那些便宜又能填饱肚子的,比如包子,粥、摊饼或面条那些吃食。
祁霖听到这话,一脸恍然:“我就嘛,伯母做的肉串味道这么好,怎么会没客人呢,原来是这么回事!”
郭氏的话让欢欢沉思起来。
其实县城里不乏富贵人家,不过人家都是到酒楼或食肆去吃饭喝酒,基本上是不会光顾他们这种摊。
想要真正把生意做起来,就得了解客饶消费意向……
郭氏显然也想到这点,用商量的语气跟儿子道:“我刚刚跟你爹,以后早上弄些汤面卖,在上面放两串肉串,这样既能满足客饶口腹之欲,价格上客人也比较能接受。
“当然了,如果有客人只想吃肉串,咱们也是卖的。你觉得这样可行?”
郭氏询问着儿子的意见。
“娘,您这想法挺好的!”吴超笑了下,又道:“不过娘,我下个月就要离开竹尾县,怕不能到摊子上来帮忙,要是生意好的话,您和爹忙得过来吗?”
“没事,摊子有我和你爹两个人足够了。”得到儿子的赞同,郭氏笑了起来:“你好好学你的本事去吧,可别辜负了万员外对你的期望。”
“娘,我知道。”
吴伯明在肉档那边又买了三斤的肉,并借屠户的刀把肉给切好了才回摊子。
“多亏了欢欢提醒,出门让我们多带了红薯粉还有竹签,然这会就算有客人,咱也没肉串可卖了。”
郭氏笑着把肉用盐和红薯粉给腌上,然后从布袋里取出从家里带来的竹签给串好。
这盐也是吴伯明刚才去买肉的时候顺便从杂货铺买的。
“以后还是在家把肉买够带进城吧。”吴伯明帮忙串着肉串:“城里的肉一斤贵三文钱呢。”
“爹,”欢欢往客人那边看了眼,压低声音道:“贵三文钱不算什么,毕竟比我们从家里带来要新鲜。”
如今的气还能从家里带肉,要是到了夏怕是不行了。
欢欢看着父母,又道:“爹,娘,这肉串的生意要是真的做起来,以后我们得在城里租个落角的地方,到时候也不可能回村子去买肉。”
吴伯明是没想过这些,不过郭氏却是想过的,她点头道:“欢欢得没错,这肉串生意要是真的做得,我们总不能一直麻烦万员外和万老夫人。”
吴伯明就怕今生意好只是一时的,想了想,道:“看看再吧。”
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