第75章 这绝对不是你的手艺!
孙全给袁水清倒了一杯清水,正准备找个话题跟聊几句的时候,店门口又传来脚步声,孙全抬头望去,笑了。
是覃老师!她笑呵呵地迈着串门式的步伐进来,一边打量店内环境,一边说:“没什么变化呀!孙全,你这还是沿用的邝龙飞之前搞的装修吧?就连招牌也就弄了一块广告布完事?你这也太糊弄事了吧?”
话音未落,她看见吧台上的一只招财猫,当时就无语地指了指,“就连这只招财猫你都还留着?这还是邝龙飞之前开业的时候我送他的呢!”
孙全嘿嘿笑着迎过去,“老师!老师快请坐!没事没事!咱们是卖吃的,又不是旅游景点,管它好不好看呢!嘿嘿,再说了,班长装修这店面时间也不长了,很多东西都还是新的呢!拆掉浪费啊!那只招财猫是老师您送的呀?那更好啊!那我就更不能扔了,对吧?嘿嘿……”
覃玉心连连摇头,哭笑不得。
眼睛一转,看见袁水清,覃玉心眼中闪过好奇,问孙全,“上客人了?”
孙全赶紧给她们介绍,“不是!老师,那是我高中同学袁水清!袁水清,这位我是大学辅导员覃老师!”
“哦,小袁是吧?你好你好!”覃老师没摆架子,笑呵呵地抬手跟袁水清打了个招呼。
袁水清也微笑点头回应,“覃老师好!”
孙全请覃老师坐下,然后亲自给她倒了杯茶。
茶杯端给覃老师的时候,孙全笑问:“老师!是来帮我把关的吧?我现在就让厨房给你每样菜来一份尝尝?”
“每样菜都来一份?我一个人哪吃得了那么多?你这里不是叫99黄焖鸡吗?就来一份黄焖鸡好了!别的我下次来再点。”
“嗳!好好!”
孙全答应着,一扭头吩咐服务员瞿丽,“瞿姐!快去跟刘师傅说一声,再来一份黄焖鸡,什么都加!”
瞿丽:“好!”
……
覃玉心点的黄焖鸡还没上来,袁水清点的黄焖排骨先煮好端上桌了。
热气飘散、香气四溢。
孙全起身去给袁水清盛饭,袁水清闻着排骨的香气,嘴角微微上扬。
正在喝茶的覃玉心鼻子嗅了嗅,目光被瞿丽端出来的那份排骨吸引,她下意识起身,好奇地走过去。
当袁水清拿起筷子,准备先吃一块尝尝的时候,身后传来覃玉心的声音,“哎哟!这份排骨卖相不错呀!孙全!这真是你做的?”
已经盛好一碗米饭端过来的孙全闻言,含笑点头,“怎么样?老师,没丢您的脸吧?”
“看卖相……倒是没有。”
覃玉心赞许地点点头。
袁水清接过孙全递给她的饭,迟疑了下,回头把筷子递给覃玉心,“覃老师!要不您尝一块?”
覃玉心立即摆手,“不不不!你吃你的,我看看就好!我就看看。”
袁水清笑了下,没有坚持劝说,她本就不是那么热情的性子。
孙全眼珠转了转,“老师!要不我让厨房再给您来一份排骨吧?”
覃玉心直摇头,悄悄咽了口口水,语气坚决,“不用不用!我有一份鸡就够吃了,点多了浪费!你刚开业,又是小本生意,可千万不能铺张浪费呀!”
孙全无奈,“那我让厨房给您的鸡里加两块排骨总行了吧?”
覃玉心眼睛一亮,“可以这样吗?”
孙全失笑,“当然!我是老板,我说可以就可以!”
覃玉心笑了,“那就再加一块猪手给我尝尝!”
孙全回头吩咐瞿丽去跟厨房的刘师傅说。
“哧溜……”
就在这时,袁水清将半根粉条吸进嘴里,发出哧溜一声轻响,她吃东西本来是很斯文雅致的,问题出在这根粉条它不听话,她夹了一根放嘴里,却有半截从她筷子上滑落下去,于是,就只有半截粉条被她吃进嘴里,另外半截就挂在嘴巴外面,这当然不雅!袁水清下意识吸了一下,像吃面条那样。
然后那半截粉条就哧溜一声,以很丝滑的姿态被她吸进嘴里。
完美!
从侧面证明了孙全店里的粉条很滑。
但,这却格外馋人!
这不,刚刚才悄悄咽了口口水的覃玉心有点受不了了,闻着香气已经是一种折磨,看着近在眼前的排骨,她的食指已经蠢蠢欲动,再听见袁水清这“哧溜”一声的声音,覃玉心又不自觉地咽了口口水,抿了抿嘴,装作很随意的样子走回自己的座位,这鬼地方是不能待了!
“怎么样?好吃吗?”
孙全小声问袁水清。
神情有点期待,因为他发现她今天吃的时候,眉头只是微皱,她的厌食反应好像没以前那么重了。
袁水清往嘴里扒了口饭,伸筷子夹菜的时候,含糊地回应:“不错!挺香的,味道不错!”
“你能尝到味道了?”
孙全好奇。
袁水清清澈的眸子看他一眼,嘴角微扬,“我一直都能尝到味道的,只不过味觉比你们差一些而已。”
……
终于,给覃老师准备的加料黄焖鸡上桌了。
明明是黄焖鸡,鸡肉上面却还堆了一些排骨和猪手,都是油光滑亮的色泽,瞿丽给她端上桌的时候,猪手上的肉片还微微颤了颤,可想而知这猪手炖得有多软烂。
覃玉心当时眼睛就亮了。
她没着急吃,而是先伸手在小砂钵上方招了招手,鼻子凑过去,深深嗅了下这份美食的香气。
嗅完睁开眼,她扭头对孙全说:“我们常说的色香味形质,一道菜肴的五个方面,你这色和香两方面是没问题了,甚至可以说接近完美了!形……这一块也还行,没什么毛病!剩下就是味和质两方面了,我希望你这两方面也别太差,要不然就浪费了这么漂亮的色泽和香气了!”
孙全含笑听着,一边听一边点头,同时将一双筷子递到覃老师手里。
“老师那你快尝尝看!”
覃玉心嗯了一声,接过筷子,先夹了一块鸡肉放嘴里,刚嚼两口,她眉头就皱了,直直地盯着孙全,“这么嫩、这么鲜……而且还不都是鸡精和味精的鲜味,你这是怎么做到的?”
没等孙全回答,她又尝了一块排骨和一块猪手,尝完之后,覃玉心忽然放下筷子,语气很肯定:“这不是你的手艺!孙全!不是覃老师我看不起你,以我对你的了解,这绝对不是你的手艺!这一点你能骗得了别人,但绝对骗不了你老师我!”
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