第1723章 山里汉，替嫁娇娘（八十二）

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　　宓攸宁上了马车，冲着马夫道：“就让它跟在后面，不用理会。”

　　“是，夫人。”

　　马夫偷偷了扫了一眼赤兔，这马身当真是漂亮极了。

　　就这样，回去的路上，众人又看到了马车的身后竟然还跟着一匹马。

　　这匹马王家村的村民不知道是战马。

　　在他们眼中，马可是很值钱很值钱的。

　　这下子，不少人再次眼红了，甚至还盯着王二苟家。

　　想要看看这王二苟家究竟是怎么发达的，因为他们不相信这韩猎户当真有这样的本事。

　　宓攸宁回到王家的时候，刘氏正在照着方子做菜。

　　她在宓攸宁离开后，听到儿子说今天就要一同离开去洛阳城。

　　当即想要试试这手艺如何。

　　刘氏做的这第一道菜，就是辣子鸡。

　　将鸡肉切成小块，洗干净血水。

　　锅里放水加热，将鸡块放入水中过一遍水，再捞出来。

　　然而等鸡块水分没了，放入姜、还有料酒、老抽、盐、以及胡椒粉。

　　但是家中并没有料酒，还是王二苟拿出来他的酒用的。

　　国内放入油，待油温热，将腌制好的鸡块放入锅中，炸到变色变声金黄-色再盛出来。

　　重新再往国内放油，油热了，往锅内里面放入葱姜蒜以及干辣椒，爆炒散发出香味。

　　之后将炸好的鸡块倒进去，翻炒均匀变色，再撒些葱段即可。

　　刘氏按照菜方上的步骤，放了不少的调料，可是心疼坏她了。

　　但是，闻到盆内诱人的香味，她面上露出些许笑意。

　　虽然第一次做，但是看着菜色还不错。

　　也不枉她将家中的鸡杀了。

　　菜方上的特色菜太多，辣子鸡、咕噜肉、特色烤鸭。梅菜扣肉、酸菜鱼、糖醋排骨、羊肉汤、冬瓜丸子汤等等。

　　刘氏暂时做出一份辣子鸡。

　　之后看了眼冬瓜丸子汤。

　　这个很好做，家中有现成的肉丸子，将冬瓜切成小块，放入锅中烧开的水中。

　　煮的时间差不多了，再将切成对半的肉丸子放入锅中。

　　知道那肉丸子一块一块的漂浮起来，再放入盐搅拌就可以出锅了。

　　刘氏在家中做了近二十多年的饭菜，可是她如今才知道，这汤这样煮出来竟然如此香浓。

　　看起来，色香味俱全，闻起来就想要喝一口。

　　家中并没有其他的食材可做，刘氏又吵了两道青菜，这才将饭菜都端上来。

　　今个是好日子，她甚至还拿出来不少的白面蒸出几个大白面馒头。

　　王二苟与王庆杰父子俩，在看到刘氏端出来的饭菜，双眼都直了。

　　两人的鼻子更是一动一动的，嗅着虚空中的浓郁香味。

　　看着那一盘一盘饭菜摆上桌，两人快速坐在饭桌前。

　　宓攸宁看到这一幕，抿嘴笑了。

　　再看刘氏端上来的辣子鸡以及冬瓜丸子汤，眼中露出满意。

　　她就说这刘氏做饭的手艺不错的。

　　“这是什么？真好喝！”

　　王庆杰将刘氏端到他面前的汤喝了一大口。

　　里面的冬瓜，还有丸子每逢过节的时候，家中都会吃丸子肉，但大多都是蒸着吃。

　　因为这样肉的味道保持着原汁原味。


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