233.第二百三十三章买种子(第四更)
为了方便发绿豆芽,前几天采薇特意请木匠师傅做了个和多层洗脸盆架差不多的架子,就是大两码而已,可以依层一次放五个大盆,她昨天去了一趟集市,特意买回五个铜盆来准备做豆芽,但不是买的洗脸盆,要比洗脸盆大两圈,洗脸盆发绿豆芽显得太小了,一次发不了多少。
采薇教彩蝶发绿豆芽的步骤,先把绿豆浸泡在盆里,直到绿豆裂开探出一点芽就得立刻把绿豆全部捞出,倒掉盆里的水,再在盆里垫上吸水性好的纱布,然后才能把已经长出芽头的绿豆倒地盆里,洒上水,刚刚把盆底的纱布打湿就可以了,盆底千万不能有水流动,否则豆芽会烂根,早晚各洒一次水就差不多了,其余时间一定要把盆盖着,不许豆芽见光,不然长出的豆芽会发红而且有点老。
彩蝶听了连连点头:“也没有多难。”
采薇道:“虽没多难,可是不知道步骤就是做不出来,比方在盆底放纱布,洒多少水是个关键,再就是要避光又是个关键,这都得反复实验才能总结出来,要是凭脑子去想,跟本就想不出来,貌似简单的事也是经过千百次的尝试的。”
彩蝶表示认同:“是这理儿。”又道:“核桃仁我那儿还有十几斤,有空我给你送来。”然后和采薇闲话了几句,便和陈沐雨走了。
采薇用秤称了五斤绿豆,每个盆里放一斤,然后用水浸泡,放在木架上。
上次发绿豆芽只是想确认野生绿豆能不能发豆芽,证明是可以的。
这次把绿豆过秤,是想看一斤绿豆能出多少斤豆芽,利润有多大。
第二天一早,采薇起床查看,基本上所有的绿豆都裂开,露出针尖大小的一点白嫩的芽头。
采薇便开始第二步,弄好之后,将五个大盆依次放在木架子上,用几张红纸盖住盆口,避免见光。
买白纸不如红纸好,白纸多少是有些透光的,遮光的红纸一定要比盆口大许多才行,这样才能避免掉进盆里,把豆芽染红,豆芽没了看相就不好卖了。
做完这些,采薇这才去厨房洗漱了,然后挑水。
等她把水缸挑满,林氏已经把早饭做好了,扯的面片,佐着一碗酸白菜吃,不过两个女儿的碗里各有一个荷包蛋。
采薇姐妹见林氏没给她自己打个荷包蛋,都不依她。
林氏道:“前些日子又是装怀孕、又是装小产,吃了多少好东西,人都胖了,倒是你姐妹两个可怜,什么也没吃着,娘这心里心疼呐!你们要是乖的话就别闹了,赶紧吃了。”
吃完早饭,林氏和小满依旧纺纱织布,至于做衣服都是放在晚饭后,母女三个一起在灯下边做边说着话。
每天虽然只织半匹布,一天也就赚十几文,可一个月下来也有大几百文,在庄户人眼里是笔大收入,所以纺纱织布不能停,至于做衬衣府裤,又不等着穿,不急的,慢慢做就行。
采薇去山上砍了一担柴回来,这时天已很亮了,上山不容易撞见狼。
虽然家里的柴不少了,可是每天砍一担柴回来,未雨绸缪总是稳妥些。
砍完柴回来,彩蝶姐妹已在她家等着她了,她们约好了今天一起去买冬小麦种子。
采薇前世又没种过田,哪知道种子好不好,可是彩蝶从小下田干活儿,又有悟性,很会辨认种子好坏,这次买种子全靠她,彩凤则纯粹是跟去逛的。
采薇就问小满要不要也跟着去镇上玩玩,小满摇头:“我就和娘一起在家里纺纱织布。”
采薇便和陈氏姐妹出了门,去叫了珠儿,大家一起上镇子。
华氏家也要买冬麦种子,她们家也没种过田,自然不会认种子。
珠儿有时会来找采薇一起去山上砍柴,得知她们今天要去买冬麦种,便要她们去买种子的时候也叫上她,她和她们一起把种子买回来,所以采薇三个才会来喊她。
一亩地得二十五斤冬小麦种子,采薇打算把手里现在这几亩田全种上小麦,反正她手上有钱,还要买土地的。
一亩地正常情况下能出产三四百斤冬小麦,采薇母女又不是正宗的辽东人,不会顿顿都吃面食的,肯定还是以大米为主,所以留一亩地的小麦吃就足够了,其余田地的出产打算都卖了。
一斤冬小麦的种子是三十文一斤,二十五斤就得七百五十个钱,冬小麦的收购价是五文,按照最低标准三百斤来算,也能卖一千五百文,除去本钱,一亩能赚七百五十文。
采薇家有七亩良田、六亩普通田共十三亩田地,除开留自己吃的那一亩的产量,还可以卖十二亩的出产,毛利能赚九两银子。
种麦子自家母女三个种得了,可收割的时候就要请人了,一人一天工钱得十五文钱,差不多得四个人三到五天就能收割完,之后打麦子如果还要请人,最后大概至少能剩下八两多。
采薇在心里计算,如果自己有一百二十亩地,光种冬小麦,肯定要请长工,除开税收、人工等各项开支,一年至少能赚五十两,温饱是没问题了,可还是不行,至少得一千多亩地,一年有个五百两银子的收入,一家人才能过上富足小康的日子。
发家致富,任重而道远!
采薇买了十三亩地的种子,彩蝶买了十亩地的种子,她大哥现在手里有钱,肯定会买不少田,种十亩冬小麦一点问题都没有,就算大哥不能及时的买到土地,可舅舅还有十五亩地,可以先给舅舅种上。
珠儿就只买了两亩地的麦种,她们家田少,共才九亩,得精打细算。
昨天晚上她和华氏还有林元锦商量过,冬小麦生长周期长,太占田地,不划算,就只种两亩,先保证一家大小的口粮再说。
珠儿看见采薇和彩蝶一买都买这么多种子,种子铺的掌柜都对她俩笑脸相迎,不由心生羡慕,彩蝶有个厉害的大哥,能迅速发家致富那是羡慕不来的。
可是采薇呢,她也是女孩子,而且还比自己小一岁,没个兄和弟的,自己还不是把门户顶起来了,自己怎么就不行呢?
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