第641章 佘庆儿VS夏蝉衣
“铛铛铛——”
第二十道钟声敲响,最后一桌宴席也已经成功完成了。
计时最后的倒数五分钟。
众多观众粉丝们也在直播弹幕上发出欢呼。
[哇——最后一个小队总算是完成了!]
[最后衣个小队是谁啊?速度居然辣么慢。]
[是第十九小队,一个叫佘庆儿的姑娘。]
[啊,我没听说过这个名字啊,有点陌生呢,不过我对佘重飞的名字比较耳熟,都是同一个姓氏。]
[嘿嘿,他们可是兄妹知道不,佘重飞是珍馐星上古芳斋的大公子,继承人。他有一个继承人叫做佘庆儿,虽然排行第二,但因为只有她一个姑娘,也叫她大小姐,古芳斋的大小姐。]
[哦,楼上的谢谢科普哈,不过这么一科普我就更纳闷儿了,为啥哥哥继承人居然没选上主厨,妹妹却选上了,难不成妹妹特别有魅力?]
[没看出来啊,这个佘庆儿论灵动比不上傅微桐那个红苹果脸的小姑娘活泼可爱;论气质比不上杜家大小姐杜北月气质高冷清傲;论脾气比不上祝筝干净不做作;论姿色那更比不上夏蝉衣、佟采青、乐冉、曲凝玉、叶芙佳这些人了。总之这些美女美食师随便拎一个出来我都觉得比这个佘庆儿强。]
[对,说实话,我刚才还特意看过这个佘庆儿的表现呢,脾气娇纵不说,还总是只以为是,将十九小队的队员们指挥的团团转,我玉青女神辣么温柔大方的人她居然也能大声斥责,啊呸,别以为选上了个主厨就了不起了。]
[是啊,论当主厨她实在不合格,其他的十九个主厨随便拎一个出来都比她强,至少不会不懂装的很懂的瞎指挥。]
[有内幕,绝对有内幕。]
[我知道,这个我知道,我昨天还给她投过一票呢,今天简直是悔不当初啊,要早知道她这么挫,就算是古芳斋给我免费糕点我也不给她投票了。]
[啥?到底是怎么回事啊?你说,快点说。]
[我说我说,昨天我去古芳斋买糕点,古芳斋的伙计说,只要给他们大小姐投票就给我打九折,如果将这消息扩散出去,拉到更多的人来投票,那就给我打五折,贫穷的我可耻的心动了。
我还特意查看了一下佘庆儿,昨天她当帮厨的表现不错,刀工扎实,摆盘也精致,还以为是个明艳却默默无闻,身怀绝技的大小姐呢。但是万万没想到她当主厨了之后居然辣么飘,辣么疯。报告完毕,事情就是这个亚子。]
[对对对,我昨天也遇上了,我还特意拉了我闺蜜一起投票一起去买呢,悔不当初ing~]
[哈哈哈哈......还好我坚决不为打折所动,依旧坚定不移的投给了我的蝉衣女神。]
[嘿,楼上的好兄弟,我也坚定不移的投给了我的偶像——佟天熠佟社长。]
[嘿嘿,我也是我也是,我坚决做我铭神的小粉丝]
[浪里个浪,浪里个浪,我是绪哥的马前卒,绪哥做的美食不香吗,为什么要理那个矫情的小妖精。]
[我们莲雾星河区虽然穷,但是在这方面绝对不为其他动摇,必须坚定不移的支持我莲雾星河区的“战士们”。]
[嗷~我背叛了我的大公子,投给了大小姐,我有罪,从今天起我将重新回归到大公子的怀抱,并且坚定不动摇,我发四!!!]
[古芳斋搞这个活动,岂不是对我们的大公子很不公平,嘤嘤嘤~~心疼我家大公子。]
[哼,重女轻男,要那佘庆儿有点本事的我就不说什么了,但是她丫的压根儿比不上我大公子的一根头发丝啊,居然把她送上主厨的位置,佘家主的脑子瓦特了吧。居然还拿古芳斋出来打广告,哼,要不是古芳斋的糕点真好吃,我早就发起抵制了。]
[就是就是。]
[那个,身为珍馐星的一员,并且知道内幕的一员我必须解释,古芳斋为佘庆儿做的,全都是撒娇耍疯换来的,她这是完全透支了佘家还有佘重飞对她的宠爱啊,佘家主今天还一脸沉痛呢。]
[好像是这样的,昨天开怀大笑的佘家主好像脸色挺阴沉的。]
[还有珍馐星上的那一群美食大师们好像也不大高兴的样子,其中几个还指着那佘家主的鼻子,估计在骂人。]
[哈哈哈哈.......骂的好。]
[来来来,我们尝尝佘庆儿这桌南越王宴的味道吧,听说这南越王宴也是复古时候的一种名宴呢,是佘家压箱底的宝贝食谱啊,就算是她做的不怎么样,我们也该见识见识。]
[说的对,说的对,南越王宴,名字挺霸气的。]
[来看看,来看看,这第一道灵渠水浸煮河鲜,鄙人对这南越王宴有点了解,就在这里献丑了,若有不对的,还请专业人员指正。]
[好好好,快说快说。]
[对,赶紧麻溜儿的,吐槽完了这一桌,还有好多美食等着爷呢。]
[好,那鄙人就献丑了。这餐桌左边第一道名叫灵渠水浸煮河鲜。“灵渠水浸煮河鲜”菜式来自“灵渠船曲”的典故。秦始皇三十年令史禄开凿灵渠,沟通湘水和漓水。灵渠是世界上第一条船闸式人工航道运河,当时秦军大批粮饷物资通过水路运送,为最后统一岭南提供了条件,而河鲜则是当时越人最常吃的食物之一。
其菜式的特点就在于“鲜”、“清”、“原汁原味”,而佘庆儿主厨做的这一道却鲜味有余,原味不足。
她火候还未掌控的完美,将属于河鲜的鲜味挥发掉了,以至于鲜味不足,后来显然她自己也意识到了这一点,所以特意多加了味精来亡羊补牢,只是可惜了,味精虽好,但到底是人工加成的,比不上原汁原味的鲜来的好。
而这一点她就比不上一号小队夏蝉衣主厨了,夏蝉衣主厨所做的烧尾宴中其中的一道“水炼犊”就同她这道“灵渠水浸煮河鲜”有异曲同工之妙。
水炼犊的精妙也讲究原汁原味,但是夏蝉衣主厨将它烹饪清炖的非常完美。
火候掌控极为精湛,水和佐料也加的恰到好处,煮出来的肉更是软烂香嫩,保留了它最纯正的原汁原味,让人就连一口汤都能能齿颊留香,回味无穷。
所以佘庆儿vs夏蝉衣,显然是完胜的。]
[好,好好,说的太好了,我蝉衣女神做的水炼犊就是辣么好吃,我还学着我蝉衣女神那样特意在直播上买了一碗焖饭浇汤吃,那味道,嘿嘿嘿,太他妈好吃了。]
[对对对,这一波我也站夏蝉衣,虽然我不是她的粉,但她做的水炼犊确实非常非常非常好吃啊。]
[那这么说起来李明蔺兰亭宴中的一道清蒸武昌鱼也是讲究原汁原味的啊,我特意又去看了一遍。李明蔺的这道清蒸武昌鱼采用的是要求极高的团头鲂,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,素雅绚丽。
口感鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。味道简直一级棒。]
[对对对,还有我酷哥王临朝的中山名宴中的一道清蒸生蚝,加点小葱,加点香油,加点蒜蓉和剁辣椒,清蒸上锅,火候掌控,清蒸时间也掌握的非常完美。
成菜之后,那就一个字“鲜”。原汁原味的鲜美,将生蚝的臻鲜美完全的衬托出来了,鲜的连舌头都要吞下去了。]
[论原汁原味啊,当然少不了我杜南容男神了,他的宝鼎宴中的其中一道八珍盅内绝对是极品啊。
分别取海参、鱼骨、鱼肚、鱼唇、竹笋、羊肚菌、松茸、猴头菇八珍泡发后,用高汤煨制,然后分别倒入加了奶汤、南瓜(使成菜色泽金黄)和清汤的鼎中,加入汆熟的小棠菜,再加入姜葱油、干贝汤、盐调味,用大火烧开,即成美味。上桌时整个鼎一同上桌,再分到用碧玉制成小鼎就可以开吃了。
那味道绝对的是原汁原味的,竖起大拇指,超级鲜!]
......
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