番外-楚明晖游历天下篇 十七

　　“表哥，说是让巳时末入场，现在还有一个多时辰，咱们先去找个客栈住下吧！”王韵勤拉着楚明晖说道。

　　“行吧，正好先吃点早饭，从船上下来，还没吃东西呢！”楚明晖道。

　　“吃啥早饭啊，留着肚子中午再吃吧，听说中午很多很多的好吃的呢！”王韵勤挥挥手眼中放着光。

　　楚明晖闻言哭笑不得，“又不是没吃过好东西，看你那出息！”

　　“这不一样嘛，以往可没有这么热闹的！”王韵勤一副兴致勃勃的样子。

　　知味坊将场地设置在琴岛中央的一坐花园子里面，园名叫花间坊，这本是一个当地富人的私宅，因为建造的漂亮，时常拿来招待一些客人，也有相熟的朋友借来招待客人的，在琴岛还是比较有名的。

　　因为知味坊举办这厨艺比拼的原因，这临近花间坊的客栈都住满了，楚明晖和王韵勤找了好久才在稍远一点的地方，找到了个看起来还不错的客栈安顿了下来。

　　至于早饭王韵勤还是被楚明晖压着多少吃了一些，毕竟是他们多年养尊处优练成的习惯。

　　将近巳时末的时候，两人步行去了花间坊，此时花间坊门户大开，外面已经围观了很多人了。

　　这些人大部分是进不去的，虽说一两银子不算多，但是平常的百姓人家还是舍不得花这一两银子进去的，不过民众爱热闹，为了有参与感，不少人都在外面围观着，能凑个热闹也是好的。

　　路边还有不少看起来长的挺机灵的男子，看到楚明晖和王韵勤手中拿着的身份牌，眼光一亮，纷纷簇拥了过来，口中殷勤道：“两位公子身份牌出手吗，二两银子怎么样？”

　　“我给二两半。公子要出手就给我吧！”另有人喊道。

　　剩下的那些人也都纷纷开口，竟然都是想购买他们两手中的身份牌的，最有竟然有人出价到五两银子，可以看来这入场牌子多么紧俏了。今日他们两个能得了两个，还真是运气不错呢！

　　两人好不容易推拒了那些人，从这些人中挣脱了出来，这才看到那花间坊的入口。

　　此时已经有穿着知味坊统一服饰的伙计迎了上来，验看了二人的身份牌。便恭敬的请他们进去了。

　　进了花间坊周边立马清静了下来，这花间坊挺大的，虽然今日容纳了三百人，也并不嘈杂，跟着那知味坊的侍者边往里边走，边观赏着周围的景致。

　　转过了个弯，眼前一片豁然开朗，此时这里已经布置好了场地，搭建了漂亮的彩棚，彩棚下摆满了一排排的桌椅。这会儿已经有不少穿着体面人，坐在椅子上聊着天。

　　而远处分别在两侧搭建了两座高台，高台上分别都有一条长长的桌子，此时桌子上已经布置好了灶台，还有很多处理好的食材。

　　而这长桌后面，分别站着一个穿着同样墨色绣金厨师服的男子，此时两人都带着几位助手，在长桌后面忙活着。

　　他们身后分别高高挂着一盏旌旗，旌旗上绣着他们的名字，左边那位年长一些。看起来约莫有三、四十虽的样子，给人一种非常沉稳的感觉，叫做冯家和。

　　右边那位则是年轻多了，看起来不过二十出头。而且人长的也英俊，穿着那墨色绣金的衣裳，站在阳光下格外的精神，此时他一双眼睛发着光，看着下面的那些宾客们，还能看出有一些略微激动的样子。他身后旌旗绣着黄江二字，想来这便是他名字了。

　　楚明晖和王韵勤打量了四周一番，因为也不认识其他人，便找了在幽静的地方找了一处两人坐的桌子落了坐。

　　等他们坐下之后，便有伙计端上了茶水点心，顺便还拿着一块木牌，在上面写上了二人的身份牌号，放到了他们的桌上，表示这张桌子有人坐了，避免有别的客人再次落座。

　　二人边喝着茶，边听着周围那些宾客的聊天议论。

　　原来，那位冯家和冯大厨其实并不是琴岛本地人，而是临近的烟城的人，因为烟城没有知味坊的铺子，所以特地从家乡赶来参赛的，据说他在烟城是当地以为非常有名的大厨，一手鲁菜做的让人叫绝。

　　他不但自己做大厨，而且还烟城开了知名的酒楼，家资颇丰，这才来应聘知味坊大厨的职位并不是为了那丰厚的薪资而来的，冲着那些交流的机会，和去京城学习的机会而来的。

　　听说他在厨艺上好似遇到了瓶颈了，这才放下老板的身份，前来参加这种比赛的。

　　而那位年轻的英俊的黄大厨身份也不简单，他是当地鲁菜名厨黄大运的儿子，从小接受他爹的教导，天赋非凡。

　　只是黄大运早在几年前去世了，这黄江便没有人教导了，这几年他自己在家研究，也是略有小成，这才敢以这么年轻的年龄来参加这种比拼的。

　　能在众多的参赛者中，脱引而出，也足见这黄江确实是有两把刷子的。

　　就在两人正喝着茶的当口，知味坊的掌柜上台致了辞，大意便是欢迎众位宾客，尤其重点介绍了几位比较有身份的宾客。

　　其中琴岛的知州及其夫人也都到了，还有几位官员，和几位在当地比较出名的乡绅、才子和美食家。

　　之后便是提出希望大家公平公正的来选出自己的喜欢的大厨，为了感谢众位的到来，离开的时候还会有小礼物赠送什么的。

　　知州大人也上台说了几句话，午时正，比拼便正式开始了。

　　两位厨师今日的菜单都是一早私下里先拟定好的，不过具体的菜单除了厨师自己以及他的助手之外，剩下的人都不知道，毕竟这一场比赛，若是拟的漂亮，也是极其重要的。

　　这样的形式却是让宾客们都很是兴奋，在不知道下一道菜是什么的情况下，心中便会多了几许期盼了。

　　结果让众人很是意外是那黄江，竟然没有做拿手的鲁菜，而是做起了新式的自助餐的风格。他做的竟然是前一段时间京城里比较流行的烧烤自助。

　　等到比赛开始的时候，只见他和几个助手从长桌低下搬出来一溜长长的烧烤炉子，生上火，然后把早就准备好的各色的肉串、菜蔬。以及其他的副食一溜排开放在那炉火上烤了起来。

　　烧烤的味道很香，而且不知道这黄江用了什么秘方，肉香中还带着一些淡淡的植物的清香，一时间整个花间坊都弥散了一股浓浓的烤肉的香味。

　　此时正值午饭时间，经过一上午的折腾什么早都饿了。问到这味道，众人不禁食指大动，肚子里也跟着叫了起来。

　　尤其是王韵勤素来是个爱吃肉的，尤其爱是这种烤肉，以往在京城的时候，若是举办这种烤肉的自助宴会，他是最积极的一个。

　　不想，今日在这里竟然还能吃到早就想吃的烤肉，王韵勤早已经迫不及待端着得到自己的盘子，跑去了黄江的那里。就等着头一波烤肉出来，他先弄几串来吃吃。

　　跟王韵勤想法差不多的人大有人在，尤其是这种新式的烤肉的形式，早琴岛这里还不多见，也非常的吸引人的眼球。

　　现烤出来的各色肉串，配上黄江秘制的各种酱料，焦、香、脆、嫩，热气腾腾的，让人吃了一串还想吃第二串。

　　一时间，黄江那里已经围了不少人在等着了。

　　而反观另一位大楚冯家和那里。却是人少了一些，他做的是传统的鲁菜，此时正挥舞着手中的锅铲，烹调着一道经典的鲁菜油爆双脆。

　　他的功底确实了得。做出来的菜色香味俱全，也是非常的诱人。

　　但是，琴岛人们经常吃鲁菜了，而这又是一道经典的名菜，相信再场的人十之八九都吃过，所以诱惑力就没有旁边的黄江的烤肉大了。只有一些上了年纪的，可能吃烤肉不好消化的人，才去他那里拿食物。

　　那黄江果然还是很用心的，他不仅准备了烤肉，还准备了各色的小点心，和一些精心调制的饮品，味道都非常好，眼见他那里的东西都有些供不应求的样子，只要烤出来，便很快就会被取走。

　　王韵勤便是这样的，他几乎没有去冯大厨那里拿过吃食，一味的都在吃着黄江的烤肉，喝着他调制的饮料，一副十分满足的样子。

　　倒是楚明晖吃了几串烤肉之后，觉得有些油腻，便去去了冯大厨的做出的一些清淡的菜肴来吃。

　　这一吃不要紧，他发现冯大厨的菜肴其实做的还真真的是不错，即便是普通的青菜，他做的也极其鲜嫩，但也不失了青菜原本的味道。

　　尤其是他做的一道海鲜粥，非常的好喝，这时候虽然是正午十分，但是毕竟三月初的北方，又在户外，还是有些冷的，喝一碗热乎乎的海鲜粥，只觉浑身舒坦。

　　时间过半的时候，黄江那里依旧火爆，而冯大厨那里依旧不温不火，黄江那里出了新鲜的烤肉的，大家便都一窝蜂地取，也之后空闲的时候，才会去取用冯大厨那里准备的菜肴。

　　楚明晖抬眼观察两位大厨，那黄江此时虽然没有表现出什么特别的神情，但是眼中流露出笃定和微微的激动的神情，便可以让人知道，他似乎已经胜券在握了。

　　而另一边看着有些落后的冯大厨，则还是一开始那翻稳重的样子，他脸上没有什么表情，而是在认真专注的做着他的菜，似乎外面的比赛跟他没有关系，而这落后的局面也跟他关系似得。

　　看着两位厨师的表现，楚明晖在新中国评断道，那黄江到底是年轻几岁，还不够稳，反观这冯大厨倒是有一派名厨的风范啊！

　　也许是众人吃多了烤肉，觉得有些油腻了，也许是总吃肉，胃口有些不舒服了，在餐会接近尾声的时候，去冯大厨的那边取东西的人反而多了起来。

　　就连王韵勤都去取了一晚楚明晖给他介绍的海鲜粥来喝。

　　而烤肉这东西，只有现吃现烤才会好吃，不然这里天气冷，若是稍微放一放，那肉就冷硬了，入口便不好吃了，黄江那里人少之后，便留下了一些没吃完的烤肉。

　　等到有人再去取的时候，发现肉已经变的冷了，便又放下了，黄江见状只能取回来从新加热。

　　这是这东西一加热就失去了原来的口感，不似原来的好吃了，人们尝过之后，便又转去了冯大厨那里。

　　黄江见状虽然有些着急，但是想着最开始他这里火爆的情景，也便放下心来了。

　　而冯大厨那里却还是原来的样子，并没有因为人多了露出什么欢喜的表情，还是一直在认真的做着他的菜，一直坚持到最后的时刻。

　　会餐结束后，众人依次前去投票，最后的结果竟然很是出人意料。

　　本来人气很旺的的黄江获得了一百四十三票，而一直不温不火的冯大厨却是得到了一百五十二票，另外的那几票是弃权或者作废的。

　　冯大厨以为微弱的九票的优势，竟然获得了本次比拼的胜利，这个结果是在大大的出乎了众人的意料，尤其是出了黄江的意料，本来他可是感觉已经稳操胜券的。

　　黄江实在不愿意相信这个结果，他要求查票，知味坊的这边的管事没有异议，当着众人的面把票摊开来，让黄江检查。

　　一番检查之后，结果还是一样的，黄江一百四十三票，冯大厨一百五十二票。

　　看到结果的黄江仿佛浑身的精气神被抽干了一般，两眼无神，一下子跌坐在身后的椅子上，口中喃喃的不停的念叨着：“不可能，这怎么可能，怎么就输了呢！”

　　最后还是冯大厨看他这样的有些不对，如果不点醒他，也许这么一个好苗子就这么废了，他走到黄江跟前，在他耳边说道：“年轻人，咱们做厨子的首要任务便是让客吃的好，所谓吃的好不仅仅是让客人吃的香甜，而是让客人吃的身心舒服！”

　　黄江闻言不由浑身一震，看向冯大厨的目光，有些惊疑不定。(未完待续。)


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