第十六章 舌尖上的草药学
《新山海经》有云:雄鸡之地,有奇人焉,喜香料,善烹,可食万物也,其胃如天,万兽瑟瑟而朝,故古人尊称其为——天朝吃货。
而作为一只弱小,可怜,但能吃的天朝吃货,尚澈经过好几天的《库兹祭司须知》草药知识的学习,不但感觉自己明白了草药学的真正用法,而且还开始了实践出真理的道路……
库兹部落是坐落于永恒之森的边缘地区,虽然要啥没啥,也没啥珍惜的魔法药物生长,但是各种普通植物却是格外的繁茂。
这倒是让尚澈没事就去采摘一些植物进行研究……对库兹白雪老师教导的草药学进行深层的研究……
嗯,他其实只是单纯的寻找调味料……
毕竟就算是顶级的牛肉只加点劣质盐烤,而且还天天吃这一种只加盐的烤肉,肉的品质再高也满足不了调料嘴吃货的享受啊!
不加孜然的烤肉都是咸鱼!这是吃货尚澈的个人想法……
再想想还有我大炎夏的各种调料……八大菜系……草药学的研究刻不容缓啊!
不过,在尚澈的几日寻找之中也终于有所斩获。
‘滋滋!~…’动物油脂在铁锅之中受热融化后,一接触到含有水分的东西总是烦躁的四溅起来,伴随着油脂的声音慢慢散发出来的是能够勾起人馋虫,忍不住咽唾沫的香气…
尚澈熟练的将手边切好丝用盐简单腌制了一下的魔兽肉倒进大铁锅中,在旁边狗头人厨师库兹安鲁肉疼的目光中,又习惯性的撒了一丢丢盐进大铁锅中…
“如果有酱油就好了…”在厨师大叔库兹安鲁心痛的目光下,一群群狗头人因为从来没有闻过的香气而聚拢过来,围观听着尚澈一边喃喃说着不明觉厉的话一边流着口水,好家伙,怎么就这么香呢,烤肉都没有这么香…
“老师放心,等会儿做好我第一个给你尝尝…”库兹白雪从他身后凑近,沉甸甸的胸部压着他脑袋,眼睛都快放进铁锅里了,纯洁的尚澈同学赶紧轻轻摇了摇脑袋企图挣扎着说道…这有点大,他有点脖子酸…嗯,幸福并痛苦着。
只有一米五的尚澈在一群平均一米九的狗头人可以说是一个小不点豆芽菜,要不是已经修炼了快一个月的玛那沟通术强化了身体,凭借着他现在返老还童般的身高和力气可能还真的不容易做这么大一锅的菜。
魔兽肉一接触滚烫的油立刻变了颜色,油花星子开始乱窜起来,他赶紧又将几片黄色的植物根茎扔进肉丝之中,拿着自己粗粗制作出来的木锅铲,尚澈丝毫不在意油星子乱窜熟练的翻炒着肉丝…看着袅袅水汽从锅中升起,熟悉的一幕让尚澈隐约间仿佛又回到了自己家里的厨房之中…
大概是从小学六年级的时候开始,老爹就开始教自己做饭炒菜了,明明自己家就有涉及餐饮的生意,也基本是在自己店里吃饭,饭菜什么的直接叫师傅做出来不就好了。
老爹好歹也是一个有头有脸的小老板,但是在这方面对尚澈格外的严厉不容置疑甚至亲手知指导,但不得不说老尚的手艺还是相当不错的。
当时的原话,他记得老爹引诱着教他的话是…什么现在的女孩子越来越娇贵了啊,男人学个做菜勾搭妹子那好歹可以降低一下难度,民以食为天,抓住一个人的心就要先抓住对方的胃嘛。
老尚巴拉巴拉了一堆,什么上得厅堂下得了厨房啊…各种不明觉厉的话将那个时候还小小只,天真单纯的尚澈忽悠着开始学做菜了…虽然后来尚澈才知道这个世界的残酷真相,这个世界是一个看脸的世界,而不是看你做菜好不好的世界,看做菜的世界那是《食戟》…学校里勾搭妹子也tm用不到做菜技术啊!大家都是吃饭堂的啊!
老爹之所以叫他学做菜也是为了在之后搬家到离饭店生意远的新家后,中午自己可以炒菜炖汤做饭给他吃…
这大概就是授之以渔的最高境界吧…教会你捕鱼后,他就和你一起吃你捕的鱼…
但是拜此所赐,尚澈作为一位宅男却极其擅长做菜,也会不少的菜品…甚至在大学的宿舍里有时忍不住偷偷的做点小东西吃…一开始时常还会女生好奇的跑到他们宿舍想要尝尝自己做的东西,但一般都被尚澈义正言辞的拒绝了…定好量做出给宿友兄弟吃的东西,你张张嘴就要去,这怎么可能呢?!
所以一来二去,就没有懒惰的女生再来找他了,这让他有点开心。
“差不多了…”看着锅中的肉丝变了颜色,刚好熟了之后,尚澈拿起手边的大木碗,右手一翻用木锅铲将大锅里的肉丝盛了出来,手法娴熟的将所有肉丝舀了出来盛了满尖的一大碗…
“这不是青笼果吗?…”注意到尚澈即将再炒的菜丝…库兹白雪喃喃的说道,虽然切成了丝但作为熟记《库兹祭司须知》的她并不陌生也很轻松的认出了它。
青笼果,青色的果子,中间果实之中却是空空的宛如一个在中空的灯笼一样,味道并不好带着淡淡的辛辣味,但是可以解除狗头人的肌肉疲劳,增加气血以及治疗食欲不振…每个狗头人小时候几乎都会生吃这种果子增加自己的气血健康成长…
当然了,对于更喜欢吃肉的狗头人来说小时候被硬逼着生吃这种植物算不上什么开心的事,甚至算是童年阴影…
“老师,我喜欢叫它青椒…”尚澈回应着,这可不就是青椒吗?只不过比起寻常的青椒更加的大,估计也更加的辣…但是青椒炒肉丝那可是经典菜系啊!
这几天,好歹看完了《库兹祭司须知》的他将好几个看起来像是自己世界蔬菜的植物标了出来,然后花了一点时间找了几只耿直老实的狗头人孩子做保镖在森林附近收集到了这些食材…
恕他直言,狗头人部落的饮食口味真的太单调了!尚澈嘴里都快淡出鸟了…肉做的仿佛生肉一样总带着浓浓腥味偏偏这些狗头人吃的一脸幸福,菜只有几片生菜叶一样的玩意儿,还有那种番薯一样顶饿的主要食物,但是奇形怪状的水果还挺好吃的。
翻来覆去就是直接炖,或者加一点盐直接带着血丝的烤…好歹也是吃货的尚澈哪里受得了啊…想当年他吃烤串也是加孜然的啊!
无比想念过去饭菜,甚至是曾经无比嫌弃的初中饭菜的尚澈于是开始尝试自己给自己做饭吃…这才有了这一幕。
就像某位大人说过的那样…自己动手,丰衣足食。拥有厨艺的尚澈就是贯彻了这一红色精神。
切成细丝的青笼果直接被尚澈倒进锅中,带着水滴的‘青椒丝’和滚油一接触再次升腾起一团气雾…随手洒了适量的盐,锅铲大力的将大锅中的‘青椒丝’翻转着在热锅的温度下,‘青椒丝’很快就开始变的焉软起来了,这个时候他再将放在一边早已炒好的肉丝加了进去。
最后翻炒几下,将两者的味道合二为一便也就完成了这道简单却又经典的菜了…
翠绿色被炒到焉软的青笼果丝混合着不知名的魔兽肉丝,肉丝和青笼果丝带着一股油光,散发着淡淡的肉香和菜香…动物油脂作为食用油炒出来的菜格外的香,不过就是吃了容易长肥…
“真是让人怀念…”库兹白雪在尚澈装盘的瞬间就已经顺道从库兹安鲁那里摸来两张薄麦饼,手疾眼快的用木勺挖了一大勺夹在自己的薄饼里,一口咬了下去…
“老师,怎么样?”越来越多的狗头人在这个饭点围拢过来让尚澈莫名有点慌,但是由于库兹白雪的原因,他们不敢说什么,只是站在不远处一脸好奇和期盼的看着…一副想要过来问问吃什么可不可以分一点却又不敢说的样子。
“味道不错,让我记起了在野鸽子旅馆吃过的一银熊一个的肉馅饼…”库兹白雪眯起了眼睛喃喃的说道…表情仿佛陷入了以往的追忆,但是只是两秒的时间她就又回过神来了。
“快吃吧,够不够?…”库兹白雪也注意到了围拢过来的人群,她立刻又顺来两张薄饼,拿起大木勺舀了一大勺‘青椒炒肉丝’放进薄饼里夹起来递给我…
薄饼真的有够厚实,夹着热气腾腾的肉丝,朴实的外表却让人食欲大增…整个饼的分量就相当尚澈以前吃过的手抓饼的三倍大。
“……”尚澈有点懵逼的看着自己手中的大饼,经过库兹白雪这样两勺,大木碗里的肉丝只剩下四分之三了…
“好了,每个人都可以过来尝一小勺,尝过之后去老安鲁那里继续打饭吃,这是我的学徒,兽神大人庇护的库兹尚澈所做的美食。”库兹白雪拿起一个小木勺对人群大声的说道…
说实话,她现在都觉得‘尚澈’这个奇怪的名字有点拗口…
“真的可以吗?”有狗头人咽了咽口水有些筹措不前的喃喃般说道…但是在祭司大人温和的点头示意下,众人也就大胆起来…排起长队分吃这一大碗普普通通的‘青椒炒肉丝’。
然后在品尝了一口的狗头人一脸惊喜的和同伴分享着自己的感受…大家都只吃了一口就继续前往厨师库兹安鲁那里继续领平日的饭菜,没有人会偷偷摸摸的排第二次队伍。
“…”尚澈默默看着狗头人们带着尊敬的目光注视着自己老师,分食着自己做出来的菜有点不解…其实他很想问库兹白雪老师,这是做出来让我和老师一起吃的啊…为什么要分出去啊?…
“味道不错…”库兹白雪咬了一口肉夹饼满意的说道,伸出手摸了摸直到她胸口的尚澈脑袋给了他一个颇有深意的笑容…
“…??…?!”尚澈虽然在情商有点先天不足但是智商绝对不属于脑残,他很快注意到了狗头人们注视过来的目光变得柔和亲切起来了…
‘套路啊,套路啊…城市套路深,我要回农村,农村路也滑,人心更复杂!’当时他就忍不住在心里念了一首‘诗’。
在这里生活了这小段日子的尚澈当然知道狗头人们大多都是淳朴憨厚的…刚才老师这么做直接帮他收获了一大堆的好感…
他又不傻,作为狗头人部落之中唯一的一名人类,其他人没有排外情绪那是不可能的…
“库兹尚澈,过几天我们准备去一次人类的镇子,你也一起来吧…”三两口将手中的大饼吃完的库兹白雪拍了拍手转过身微笑着说道…明明是三十多岁的老阿姨了,老师的动作和神色却像是十八岁的少女带着一股奇葩的俏皮。
“?!!”某人眼睛亮了。
自从穿越后只见过狗头人的他,终于可以见到正常人了嘛?
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