28.五毒俱全的领地
崔栖潮在ljj公司准备的公寓中休息了半个月, 当然，对于他来说，这更像是一种折磨, 导致他把林琳的办公室变得充满了绿植。
为了演员们的心理安全, ljj公司要保证他们至少半个月的休息时间, 这个期间，还找来心理医生进行测评，帮助他们更好地脱离虚拟位面带来的影响。
半个月后，崔栖潮再次坐在了工作室。
林琳：“崔先生, 祝您工作顺利。”
“谢谢。”崔栖潮对她轻轻点头, 耳边传来工作人员熟悉的口令, “转移准备。”
“三。”
“二。”
“一！”
伴着失重感, 崔栖潮再次喊道：“geronimo！”
……
天旋地转, 眼前重新恢复色彩，崔栖潮来到了类中古世纪的位面，他所处的, 是诺森伯兰堡, 一个男爵领地，总面积包括未开荒的地有四五万亩——这里的数据都被崔栖潮自动换算成了华夏标准。
这个砖石结构的城堡建在高地, 灰头土脸, 房间内的壁炉、挂毯、器物等在崔栖潮看来实在过于简陋, 而且只有一个小小的窗洞, 导致内部潮湿得令人不适。
崔栖潮走到窗口看了看, 城堡位于高地, 外有深深的壕沟围绕，沿着高地向下是庄园，可以看到大片大片的份地，尚且只有青苗，间或散布着农居，耕作的农夫远远看去像小黑点，河流穿过，更远处还有树林。
这大概是唯一令他有些微欣慰的地方，种植面积比起c大要大得多了……
崔栖潮在这里的身份，名为崔斯坦，刚刚继承了诺森伯兰领的男爵。原来的诺森伯兰男爵年纪轻轻就意外死亡，来不及再生继承人，于是这片领地按照继承法，归于他的近亲。
而在近亲之中，由于崔栖潮与一位大主教是表亲，有教会的支持，他才成为了新的男爵。
根据ljj公司的习惯，这位大主教的存在可能是为了崔栖潮，毕竟到现在也只是崔栖潮经历的第二个位面，也是第一次进行男频录制。
崔栖潮环视一周，也没有找到小白在哪里，不知道ljj把它安排在哪儿了。他不愿意在房间内多待，也巧了，他才出去，就有仆人来报告：“男爵老爷，农奴抓到了一窝猫崽子，送到城堡里来，刚好教士老爷看见了，询问是否有幸和您一起处置这些邪恶的动物。”
“……”崔栖潮沉默了一会儿。
“教士老爷”他知道怎么回事，设定上他刚刚才来到诺森伯兰堡，这里的牧师等会儿还要和他用餐，亲近一番。但是小猫崽子和邪恶的动物有什么关系？
就像在c大时一样，崔栖潮没有那么详细的资料，无从知道那时候不存在牧羊猫。而现在，他也想了一会儿才想明白，难道猫在这个年代，不是伴侣动物，不是工作动物，而是人人喊打的……邪恶动物？
更重要的是，崔栖潮想，那些猫崽里不会就有他的小白吧？？
“带我去看看。”崔栖潮含糊地道。
仆人应声，把崔栖潮带到了主楼的大厅，崔栖潮顺着楼梯下去，看到穿着长袍的教士正低头用脚拨弄三只才两个月大的幼猫，四周还有些侍从在围观。
一看到城堡的新主人下来，这些人都表现出了恭敬的一面，向他行礼问好，力求表现出最好的形容。
包括教士，也收起了脚问好，“男爵阁下，我刚刚做完祷告，就看到了这几只猫崽子，真是晦气。”
因为崔栖潮是本地区教会支持的，和大主教关系匪浅，教士在和他说话时，也刻意带了几分亲热。
“那确实很倒霉，威廉。”崔栖潮干巴巴地道，“来人，把这些邪恶生物放到我的房间去，我要亲自……虐待它们。”
虽然对男爵直白过头的措辞有点奇怪，但大体上大家还是没意见的。
教士威廉本来希望和男爵一起把这些猫崽子的腿踩断，但是男爵都直接让人把猫拿走，独自处置了，他也只能瞪了仆人一眼，只觉得是仆人没有传达清楚，否则男爵怎么会无意拒绝他。
崔栖潮看了一眼，那几只猫颜色各异，有白色，这个应该是小白，也有橘色，还有一只警长色，也是教士眼里最邪恶的，因为太黑了。
教士威廉悻悻然，而此时也到了吃饭的时间。
这是由大主教支持的男爵老爷和教士老爷的亲密用餐，诺森伯兰领的管事们和骑士都没有共同进餐，他们为老爷管理领土内的税务、农事、警役等等，而骑士则是守卫领土安全。在昨夜男爵老爷刚到时，他们已经畅快地拍过了老爷的马屁。
为了招待好教士老爷和刚来的男爵老爷，厨娘准备了很久，卯足劲把面筛得细细的，做成白面包。
取下厨房挂着的肉块，用滚水氽烫，那悬挂了七天、已经有点儿异味的肉味道立刻干净起来。
还有昂贵的藏红花和碎天鹅肉做成的肉汤，呈现出漂亮的金黄色，再放入一点点珍稀的胡椒和一些莳萝，简直诱人极了。
还有橘红色的胡萝卜块，虽然蔬菜并不重要，但它看上去鲜艳，饱满……
当一道道厨娘引以为傲的菜被端上来，崔栖潮的脸色便越来越难看。翻了翻胡萝卜，这根本就是生的。他勉强啃了两块，只觉得还带着土腥味。
肉汤，肉汤的颜色是鲜艳的，但味道是有毒的，带着一些藏红花淡淡的甜味，不知道还加了什么，还带着涩味和其他的什么味道，让他没认出来里头的碎肉是来自什么动物。
白面包，粗糙、无味，还只有小小一块，崔栖潮两口就吃完了。至于大块的猪肉，崔栖潮闻一下就想吐，不但因为放置过久有变质的嫌疑，而且未曾阉割过的猪，肉带着挥之不去的骚味。
酒，他是一丁点也不想尝了。
反观威廉，那位教士，他却吃得津津有味，并品尝出里面加了香料，大为夸赞。再看男爵阁下，他似乎胃口不好，在吃了面包、尝了几口菜后就不动了，而是拿着开胃小吃蜂蜜烤苹果在啃，可表情也不像是享受的模样。
“阁下，你身体不舒服么？”威廉关切地问道，“我听闻你有很长一段时间，与家人一起在东方住，前不久才回来，是否令你对诺森伯兰的气候有些不适应？”
不是气候，是口味。崔栖潮勉强露出了笑脸，“是啊，你去过东方吗？”
因为ljj公司架空过，他们说的东方，并不是有华夏的地方，但也十分遥远，远到整个诺森伯兰大概只有他去过。
果然，威廉摇头，并表示愿意听一听那里的风土人情。
“也没什么，就是东西很好吃。”崔栖潮现在很怀念一食堂，他觉得改良前的一食堂，都比这些好吃上一百倍。至少，那些蔬菜是现代选育过，是煮熟的，肉是新鲜的，调料也是正常的。
中世纪贵族，过得还不如他们家小白，当然，是上个位面的小白……
威廉有点怀疑，“诺森伯兰堡厨娘的手艺，已经是我尝过菜品中名列前茅的了，难以想象，世界上还有更为上乘，令阁下难以接受这些的美味。”
崔栖潮：“……”
他们的对话，传入竖着耳朵的仆人还有贴在墙边偷听的厨娘耳中，厨娘在他人的目光中背过身哭了起来。完了，新来的老爷不喜欢她的菜，甚至吃不下。
和教士一样，她并不觉得自己做的菜会难吃，甚至很好吃。她认为这是因为男爵老爷的口味被东方改变了，无法接受她的菜。
可是无论如何，下场都是她有可能会被更换。一想到这，厨娘就觉得眼前一片黑暗。
……
威廉和男爵阁下畅谈一番后，隐隐觉得他在东方待的时间可能真的太久，说话有时候令人摸不着头脑。
但是他感觉，这位年轻的男爵可能不是一个好相处的人，他气势凌人，一直像在压抑自己的脾气，也符合年轻人的娇纵与贵族的傲慢。他很愿意相信，对方在自己面前没有展露出来是因为教会的关系。
在教士走后，崔栖潮索要了一些羊奶，假称是自己喝带回了房间。
三只小猫被栓在房间的角落里，但现在已经依偎在一起睡着了。崔栖潮端着羊奶走过去，轻声喊：“小白，小白？”
小猫们不知道是被他叫醒，还是被羊奶味诱惑醒来的。
三只小猫都朝着崔栖潮爬来，崔栖潮捧着那只白猫，可怜地道：“小白呀……”
他有点后悔让ljj公司把小白也弄来了，没想到这地方对猫那么仇视。
白猫哼唧着拼命想把头靠近他另一只手的羊奶，对崔栖潮的呼喊没什么反应。
崔栖潮正要把羊奶给它，发现那只黑猫抬着爪子扒拉自己的裤腿，一下又一下，像招手一样。
“……？”崔栖潮心中闪过一个念头，有些怀疑地对黑猫道，“小白？”
黑猫：“喵喵喵！”
崔栖潮：“……”
崔栖潮：“坐下。”
黑猫后肢一落，稳稳坐下。
崔栖潮：“躺。”
黑猫先趴，再侧身，一个标准的躺姿。
再抬头，幽怨地看着崔栖潮。
崔栖潮：“…………”
崔栖潮把白猫放下来，ljj公司这是什么毛病，虽然小白之前也是黑白花，但是白色居多，没有黑得这么彻底啊。
尤其是它旁边还有一只白猫，崔栖潮简直无法对它喊出“小白”这个名字。
见崔栖潮认出自己，小白气呼呼地上前，一头扎在了碗里喝羊奶。
没想到崔栖潮这个恶魔，真的把它带到了这个位面来，本来想大发脾气，但是今天的遭遇让小白只顾得上吃东西，它差点没饿死，或者以为自己要被中世纪人踩死。
等小白喝饱了，才把剩下的羊奶让给其他两只唧唧叫的小猫。
“唉，早知道让他们把你数据改一改，做成牛或者马……”崔栖潮轻声道。那样的话，在这个时候值钱多了，不用担心轻易被杀。
小白却毛都炸了起来，觉得不寒而栗。
崔栖潮居然还想让它当牛做马？
……
当城堡里的仆从们看到男爵老爷再出现时，他手里多了一根绳子，绳子的另一头拴着黑□□崽的脖子，也不知另外两只猫去哪儿了，是否已经被老爷弄死。
让他们惊讶的是，老爷不时就一抖绳子，然后小猫就会一躺，或者一滚，甚至，甚至会人立起来，两只前爪合在一起向老爷作揖！
大家都抽了一口气，这邪恶的猫，难道被老爷折磨之后，开始求饶了？
但是老爷，他们的新男爵老爷，铁石心肠，并没有给这只猫一个痛快，而是一直牵着它。看样子，老爷想折磨它更久以取乐。
男爵老爷是被大主教赐福过的人，不怕这猫，其他人看到小猫作揖之后，却不由自主躲着。更是有点怕老爷玩猫不够，还要玩弄他们这些可怜人。
看，老爷在玩够了之后，就把猫捏起来，放进了自己的口袋，那半死不活的小猫则已经不动弹了。
崔栖潮和小白配合做了场戏，让小白表现得就像被他勒着虐待，心想自己爱民如子，爱猫……也不是那么爱但还行，没想到在这里做了一个残暴的变态领主。
不过，接下来崔栖潮还有得是“变态”的地方。
——崔栖潮找来了农事官，详细询问自己领地的耕种情况。
农事官向他介绍。诺森伯兰和大多数南部领地一样，采用的是二圃轮作制，也就是庄园内的地分为两部分，轮流耕种，今年种这块，那块就休息，种那块，就让这块恢复恢复地力。
崔栖潮：“这不好，浪费。”
农事官觉得新老爷可能非常、非常不懂农事，他向崔栖潮解释。现在老爷的地里，如果年景不错，那么每年，产量最少的小麦，每亩可以收成五十多公斤。
要是年景不好，收上来的粮食还不够下一次播种，甚至绝收，也是有可能的。
“可如果连续耕种，地力得不到恢复，那减收就是绝对的了。”农事官说道。
这简直是令人发指的收成，即使崔栖潮在资料上看到过了，也觉得很痛心疾首。不提其他，就连同时代的华夏农户，耕作亩产量也比他们高了十几倍。
崔栖潮：“总有办法的，不减收，我在东方就看过一些。”
为什么产量那么低？刨去所有作物、耕作方式、甚至种子等，种地最大的要素还是“田地”本身，而中世纪子民不给田地施肥啊。
诚然，土壤肥力有限，需要适当养地，不能过度耕种。但如果完全不施肥，再肥沃的土地，也很容易渐渐减产，绝收。以他们那种养地、种地的方法，是一种极大的浪费。
这里头，是要注意合理安排的。而这一点，华夏人民有丰富的经验，反正崔栖潮不把这地种满就不姓崔。
农事官一听，这位年轻的老爷竟然是坚持想要满耕的意思。这种方式以前也有啊，结果就是耗尽地力，种个两年休息三年，远远不如二圃制先进。
要说什么东方有不减收的方法，他非常怀疑，老爷年纪小小，又能知道多少内情。那应该是人家的地比较肥沃，但是多种几年，也一定会变得贫瘠的。
唉，贵族老爷们荒唐，想一出是一出，他也只敢在心底抱怨一下了。
崔栖潮直接换了个话题，“好了，你给我说一下其他的，比如地里有什么作物，都是些什么地。”
农事官老实回答，三月刚刚过去，地里种下了大麦、燕麦，菜园里种下了水果、胡萝卜、甘蓝、欧防风等等。值得一提的是，因为诺森伯兰里有不少白土，所以燕麦的种植量会大一些。
在一部分白土上，燕麦和甘蓝还可以生长，还有一些白土，则连燕麦也无法存活下去。
“白土？”崔栖潮又询问。
这更让农事官觉察到，老爷是不懂农务的，毕竟在继承诺森伯兰之前，老爷也没有管理过领地，“没错，白土，上头很难长起什么作物。”
崔栖潮问了问模样，发现农事官说的白土，就是盐碱地，这么说大概是因为它上头的白色析出物。
盐碱化的土地难以生长作物，燕麦和甘蓝难受能力高，还能在轻盐碱地生长，但是中、重盐碱地，就连这些耐盐作物也无法生长了。
再问下去，崔栖潮更加无语了。
不止是盐碱地，这个诺森伯兰领，地也不是特别大，但是五毒俱全啊，因为水利设施太简陋导致的缺水，还有缺氮磷钾的导致作物产量低、种子小、生长慢、颜色发黄等等都是基本的。
难怪一亩地只能产几十公斤小麦，其他作物产量比小麦高，但也有限。具体概念就是，在现代，重体力者每天吃一斤多粮食都属正常，如果有肉类，可能少一些。就是按少的算，这样的亩产能供得起多少人吃？
不过，在这个时候，真正的重体力者，那些农奴，是吃不起粮食的，绝大部分时候只能啃点野菜、豆子。
一步一步来，先想想土壤改良吧。崔栖潮撑着下巴想，“你让人骑马，把我领地内凡所能见到的植物，包括杂草，每样采一把来给我看。每一种土地，包括荒地与林地，挖一捧土回来。”
古有神农尝百草，现在，他也要把领地内的植物都扒拉一遍了。
农事官的嘴巴则张大了，傻乎乎地说：“啊……？”
崔栖潮用“你的听力是不是受损了”的眼神看着农事官。
农事官立刻闭嘴了，他必须承认，这位年轻老爷虽然不太懂农事，但不愧是贵族家庭出身，气势吓人得很，“是的，老爷，我这就去安排。”
……
在和农事官谈完话后，崔栖潮走向了厨房，说实话，他现在还是饿的。
厨房与其说是厨房，不如说只是一个从大厅稍微隔出去的空间，还没有完全独立。
厨娘看到崔栖潮，面露恐惧，经过短短的时间，城堡内已经传遍了，男爵老爷不但舌头挑剔，而且喜欢凌虐动物，脾气也有些残暴。
“拿着。”崔栖潮把猫放到厨娘手里。
厨娘猝不及防，只能捧住。
崔栖潮在厨房转了一圈，让跟在一旁的侍女把妥善保存的香料都拿出来一一看过，又端详了每一样食材，最后说道：“我说，你做。”
厨娘呆呆看着老爷，过了一会儿才反应过来，老爷之前没怎么吃东西，现在饿了。但是，大概对她的手艺又不满，竟然亲自指挥……她的脸红了起来，觉得自己彻底丢人了。
崔栖潮把小白拿回了口袋，然后说道：“去洗手，你刚才摸了猫。”
这个时候的人是不爱清洁的，他注意到了厨娘的手并不干净。不过厨娘又摸了邪恶的黑猫，在老爷的挑剔下，也只好乖乖去把手洗干净。一洗完，崔栖潮才发现这厨娘原来特别白，想到中午吃的那点东西，不禁又有点反胃。
厨娘怯怯地站在崔栖潮面前，被他吩咐将最新鲜的一块羊肉取下来，她想说这块肉还没有挂够时间，却被老爷的冷面震慑住。
在崔栖潮的指挥下，杂役和侍女们也忙了起来，有的切肉，有的烧火，生起炉子，准备调料。在肉块上放了胡椒、大蒜和盐粒，放置一会儿后又刷上橄榄油，他们小心翼翼不让一滴油浪费。纵然如此，老爷脸上还是有不满意的神情，让大家更为小心。
接着，还要准备大片洁净的甘蓝叶子，铺在木盘中。肉片并非上桌后再切开，而是现在就分割好，串起来进行烤制。
老爷紧紧盯着他们，不允许有丝毫差错，连羊肉的高度和柴火的数量也要控制，命令侍女们在自己的命令后，才往烤肉上浇蜂蜜或者刷更多的油，捧着装了肉蔻末和莳萝末的木碗之人人也战战兢兢，等老爷说什么时候可以撒上去。
眼看着羊肉从红色慢慢变成焦黄色，外皮已经变酥，在火舌的舔舐下滋滋冒油，肉蔻末就像随着油星在起舞，整个散发出了极为浓郁的香味，原本紧张的奴仆们也陷入了谜一样的沉默……
在他们前几十年的生命中，从来不曾闻到过如此诱人的烤肉香味，明明就在眼皮下诞生，是因为老爷大方放入的香料吗，这味道让他们脸都通红起来——讲真的，闻一闻都觉得自己占便宜了！
尤其是厨娘，与其他不懂烹制的人不同，她做过那么多烤肉，也曾经被从前一任奢侈的老爷要求加入更多香辛料腌制，以便掩盖肉臭味，可是，从来没有产生这样奇妙的效果，这就是新男爵老爷在东方尝到的美味吗？
烤肉被从叉子上撸下来，放在铺着甘蓝的木盘上，表面撒着点点绿色的莳萝末，一片片肥嫩、冒着香热之气的烤羊肉挨挤着，油点落在嫩绿的甘蓝叶子上，显得更为诱人。
随着甘蓝叶子被烤肉的热度也烫得微微一动，热气氤氲间，厨房内响起了齐刷刷的咽口水声。咕嘟。
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