第394章,意外惊喜(2更
“铺子呢是肯定要开的,不过暂时不急,一口吃不成个大胖子,且京城的铺子也不是那么好开的,没有点关系和后台,开了铺子会被人欺负不说,那些达官权贵也会想方设法弄我们卤肉的方子!”朱小轻声。
小巴仔细一寻思,是这个道理。
“拿秦家可以作为靠山吗?”小巴问。
“秦家是可以作为靠山,但是要依靠谁?咱们也就和秦老夫人有点情谊,再便是九少爷,但这两个人,一个身居内宅,一个只有功名,咱们最好是能结交上秦家的掌舵人,拿才是真真正正的靠山,但靠山也不是那么好靠的,你得有所付出,才能有所回报,所以咱们要慢慢来,先推车卖着,这推车卖着,一天也能赚不少,咱们目前来说,在北城就很好,另外三个城,咱们不要去粗碰!”
“拿如果有人来买咱们的卤肉,就是那些大酒楼,咱们卖吗?”
“卖,为什么不卖,既然人家来买,咱们自然是要卖的,只是价格也不能太便宜!”
小巴眉头微微一蹙,“拿你说,他们会不会自己卤出来?”
“会做菜的大厨一吃,就知道加了些什么调料,但这个调料的多少他就拿不准了,不必害怕,咱们先出卤肉,等卤肉大家吃腻了,咱们再上别的卤味!”朱小轻笑着安抚。
“……”
小巴看着朱小,忽地笑出声,“我到底还是小瞧你了!”
“呵呵!”朱小笑着,不去理会他。
转身去厨房翻锅里的卤肉。
她又没刻意隐藏什么,看小巴说的。
这肉卤煮好,要一起放到大缸里慢慢卤着,等时间到了,捞起来便已经入味,再沥干汤汁,就已经好了,拿回家切片,放锅里一蒸,味道很好。
也可以趁热的时候买回家去,切了就可以吃。
对于朱小家的午饭,佟安、徐小宝、狄成奇就没吃过这么好吃的饭菜。
半大小子,吃穷老子,三个孩子在朱小的一定要吃饱下,吃的确实多,一口一个阿小姐,喊的比亲姐都亲热。
等到下午去卖卤肉,三个人更是勤快,干活是一点都不偷懒,同样的东西,上午还卖了半个时辰,下午去一刻钟就被抢光。
“……”
“……”
小巴站在推车钱。
收钱收到手软,看着佟安三人也是满头大汗,小巴呼出一口气。
家里,朱小、阿秀也才把厨房收拾干净,把卤水都装好,等着明日好用。
卤水这东西,是越卤越香,所以要好好保存。
这才收拾好厨房,才坐下歇息,就听到门口传来声音。
“莫非他们又卖光了?”阿秀轻声。
前去开了门,看着小巴四个推着板车回来,“你们又卖光了?”
“对呀,简直呢,一下子就没了,一个个都是两三斤的买,还有人嫌弃我切的小了!”佟安说着,帮忙把东西搬进院子。
徐小宝已经去打水洗东西。
小巴抱着盒子到朱小跟前,“阿小,你看明天咱们要准备多少肉?”
“我本想比今天多一半,明天就多四倍,买一只猪的肉来吧!”
“一只猪啊,拿倒也可以!”小巴轻声。
“我的意思是上午一只猪,下午一只,第一锅卤好,你们就去卖,等卖光了回来拿第二锅去,我接着卤第三锅,还得请个人回来帮忙!”朱小道。
“……”
“……”
小巴阿秀惊住。
这样子真的还不租铺子吗?
有铺子,就不用跑进跑出,那样子可以一直卤肉卖。
“先卖几天再说!”朱小道。
她是想着这东西好卖,但是没想到一下子就抢光了。
徐小宝轻声道,“阿小姐,你要请人帮忙,能不能让我姐来,我姐也很勤快,保证不会对外面乱说!”
佟安、狄成奇也看着朱小,他们家里也有姐姐。
朱小却是摇摇头。
这种事情,她不会请人,而是打算让小巴去买几个人。
三人有些失望。
朱小也不过多解释,把留给他们的卤肉,让他们带回家去,明日早些来。
等人走了,朱小才喊了小巴过来,“你去牙行,挑选三个人回来!”
“?”
买人?
“这卤肉的活,不能随便让人来,买来的人卖身契在咱们手里,她们也不敢有别的心思!”
“可是我怕挑不好,你一起去吧!”
朱小站在原地想了想。
觉得自己不偷不抢,长得好看不是她的错。
且正正当当活在阳光下,让所有人都知道她在京城又如何?知道的人多,各方势力都在忌惮,才不敢随意出手。
“好,我去收拾一下,我们一起去!”
把阿秀留在家中看家。
朱小把头发梳成麻花辫,戴着一对银耳环,一身襦裙和小巴一起出了门。
小巴看着朱小的样子,倾城甜美,“要不要雇一辆马车?”
“行!”
小巴喊了一辆马车,伸手扶着朱小上马车。
自己坐在马车驭位上。
不进去马车,一来是观察一下周围环境,而来也是避嫌,他没歪心思,拿朱小当妹妹,但人言可畏。
两人也不知道,在不远处,一辆马车停了好一会,马车上窗户帘子被掀开一角,在他们离开后,落下了帘子,看那手,纤细白嫩,似女子的手。
两人到了牙行,立即有人迎出来。
北城的牙行和其他城到底有所不同,里面的人也是良莠不齐,拆别特别大。
能不能买到可信的,全凭眼力。
朱小打算买年纪稍微大些,三十多的已经过了少女怀春的年纪,就不会想着嫁人,只想着好好的干活,为自己老了留下些银子。
只是看了半天,也没瞧见合适的。
“都在这里了吗?”朱小问牙婆。
“姑娘……”牙婆看着朱小。
穿的也不是很好,但就是让她不敢轻看。
“您稍等,我再去喊一批来!”牙婆让这些人下去。
很快又让人喊了十几个妇人过来。
这十几个妇人都是三十年纪上下,但俱都面黄肌瘦,瘦瘦巴巴,但比起先前那些一个个病歪歪,瑟瑟发抖的却是好多了。
“我打算买三个人回去,你们都抬起头来,让我好好瞧瞧!”朱小淡淡出声。
十来个妇人闻言,纷纷抬头看着朱小。
有忐忑,也有希冀,更有不屑。
不屑是拿几个,朱小第一眼就把她们去掉了。
再是希冀被买走的那个,和一脸忐忑的那个,朱小指了出来,她很明显没想到,朱小会选她。
“我就要这三个了!”朱小说着,又对那几个不屑,看不上她的妇人说道,“对了,我叫朱小,你们好好记住了,也许将来某天,你们会在很多地方听到我的名字!”
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