第三百二十章 未雨绸缪

　　一百二十章未雨绸缪

　　看到熊有福说到‘限量外带’时，眼中闪过的一丝狡黠，顾爽都忍不住笑了。一直以来，熊有福在她和众人心目中就是憨厚朴实，拙朴少言的代名词，他今天露出的这丝狡黠，实在是让人太出乎意料了，难道说，之前的拙朴少言都是假象，这才是他的真实面目？

　　不过，熊有福眼中的狡黠不过一闪，随即就是一脸憨厚的笑容了。

　　顾爽也会心地笑笑：“熊大哥这个计划甚合我意，那我们就试行一个月看看……若是，效果真的好，我可是还有后续的好东西推出哦！”

　　一个月，许家咸蛋也该腌制好了，到时候，借着王家熏鸡的东风推出，就会两两叠加，对一品居和陆续推出的各项特色美食，都能起到市场联动效应。

　　商量确定了王家熏鸡的营销策略，顾爽又问了一下熊小颖的病情。一提起女儿，熊有福脸上的笑意也不由自主地深了许多。

　　“小颖的病情已经完全稳定住，医生说只要控制住目前的状态，一年后复检不再出现反复，就说明病痊愈了。”说到这里，熊有福眼睛里也蒙上了一层薄薄的泪光，看着顾爽感激道，“小颖能够有今天，多亏了顾总您……”

　　一听他要发表致谢感言，顾爽连忙伸手止住了熊有福，笑道：“熊大哥别这么说，小颖能够好起来，是小颖丫头的福气。小颖又聪明又孝顺，大难之后必有后福，你和嫂子就安安心心地等着享女儿的福吧！”

　　熊有福微微一愣，随即憨厚地笑起来，摸着后脑勺咧嘴道：“嘿嘿，承您吉言，我就等着享丫头的福啦！”

　　随后，顾爽又询问了一下小颖的学习情况。小颖因为生病休学快两年了，原来的同学已经上了高中，小颖病愈后再回学校，却比同龄人低了两个年级……

　　熊有福提起小颖的学习，却更是露出一脸的自豪。原来小颖虽然生病休学，却从没有放弃自学。这一次回校之后，主动要求参加了程度摸底考试，居然成绩优异，获准参加今年的中考。而依据小颖的成绩，顺利进入重点高中基本不成问题。

　　顾爽听到这个消息，也跟着欢喜不已，又向熊有福道贺，后者却只是笑着摇摇头，“那丫头太过好强，每晚都学到很晚……其实她的病刚好，我和她妈妈倒是希望她能注意身体，多休息休息……”

　　顾爽看着熊有福一脸的自豪中，透出的一缕担心，也只能感慨天下父母心了。

　　马上就要到午餐时间，熊有福作为厨师长也到了最忙碌的时候，顾爽也就三言两语结束了谈话，跟在熊有福后边走出厢房后，再看前后两个院的几个房间早已经坐满了客人，也暗暗地点了点头。

　　一品居，凭借美味的菜肴和珍品好茶，已经在餐馆多如牛毛的京城立住了脚。如今，想要在一品居吃顿饭，至少要提前一个月预定。这还是普通席面，只有几个主菜是一品系列产品作原料。要想预定整桌席面都是一品菜肴的，那就至少要提前预定两个月，还要看一品系列食材的供应情况了。

　　从一品居走出来，顾爽也没急着回家，就在街上逛起来。

　　既然想要把王家熏鸡打入京城市场，那么她也要了解一下京城同类产品的情况。偌大一个京城，卖熏制肉类产品的足有几百家，个个都宣称秘制配料，祖传手艺。

　　顾爽随意找了几个比较大的居民聚集区，停下车，拦住几个拎着菜的老太老头询问周围有没有好吃的熏肉熏鸡之类，然后就挑着口碑最好的去买上一些，林林总总逛了小半个京城后，顾爽的行李箱里堆满了各色的熏肉熏鸡。

　　看着足有上百斤的各色肉食，顾爽都有些震惊，最后，只好苦笑一声，看看表，也该去接宝宝放学了。

　　晚上，顾爽就让钱萍将她买回来的各色熏肉、熏鸡分别片制装盘，每一盘中摆放几种，最后，偌大一张餐桌上，竟摆了十几个大餐盘。有这些熏肉，晚饭也不用做菜了，只做了个清淡的绿豆粥搭配，然后发动一家人品尝各色熏肉。

　　其实，熏制肉食并不新鲜，几乎在各个菜系中都有类似的菜肴。只不过，各菜系的熏肉也会带了当地菜系的特点，比如川菜中的熏肉多带麻辣；广式的熏肉多偏甜；京式的熏肉则比较膏腴，外形漂亮油润，内里却有些偏腻……

　　一番品尝下来，还是有几家的熏制品确实不错，也称得上是各有特色。

　　不过，品尝下来，顾爽也对王家熏鸡更有信心了。王家熏鸡鸡皮油润光泽，不柴不干，肉质鲜嫩劲道，而且，因为使用的都是天泽公司出品的一品山养鸡，鸡肉的品质本身就是那些熏肉店所无法比拟的，再加上二嬷嬷祖传技艺的出神入化，说起来只是一只普通的熏鸡，却早已经超脱于传统的熏鸡概念之外，堪称绝品美味佳肴了。

　　最初看到一桌子熏肉，喜爱肉食的宝宝和郑老爷子还满脸欢喜，可在连续吃了十几盘子各色熏肉之后，连宝宝这只无肉不欢的小东西也受不住了，周老太看着好笑，赶忙和钱萍一起将桌上的熏肉端了下去，将早就准备好的凉拌和清炒蔬菜端了上来，大家这才转了脸色。

　　郑老爷子夹了一筷子青菜放进嘴里，咀嚼咽下之后，还连连感叹：“再好吃的东西，吃多了都会腻啊！”

　　顾爽和周老太几人不约而同地笑了，顾爽笑道：“所以，咱们的熏鸡上市后，还是要实行限量供应。”

　　“嗯？这个营销策略好！”郑老爷子点头称赞。

　　顾爽苦笑着摇摇头：“也不仅仅是营销策略，主要还是我们的养殖规模不够。每天出栏的一品鸡有限，还要供应之前已经签了约的酒店、超市，能够挤出来做熏鸡的数量其实少的可怜。”

　　“那怎么不多养一些？”李振在旁边开口询问。

　　顾爽笑笑没有回答。郑老爷子却又点了点头：“好，不盲目扩张，稳扎稳打，才能走的稳走的远！”

　　“是啊，南市那边的养殖场你们也都了解，场地和养殖能力有限，这个数量已经是极限，再多了，产品的品质就无法保证了。至于其他的几个养殖场，虽然今年也会陆续投产，但未形成产品之前，都还不能作为可用资源。呵呵，家有万贯带毛的不算啊！”顾爽说着，最后还不忘开了自己一个玩笑。

　　听她这么说，大家却没有丝毫紧张，反而都跟着笑。

　　除了钱萍和曲春，就是李振也对天泽公司的产品有足够的信心，天泽公司投入养殖产业两年多，还没有出现疫情呢。不是说没有养殖品没有死亡率，只不过，这个死亡率极小，基本上可以忽略不计了。而且，死亡原因也是因为外力物理伤害所致，还没出现疫病死亡的先例呢。

　　看着众人欢快的笑容，顾爽也跟着笑，心里却只是感叹。

　　她曾经听一位养殖专家说过一句话：撑死徒弟饿死师傅。说的就是养殖业中的一种普遍现象。

　　刚刚建成的养殖场，虽然养殖人谈不上什么技术，却往往能够获得较高的回报。等一批，两批产品出来后，第三批、第四批产品上就开始出现一些大规模的疫病爆发情况。这不是因为技术问题，主要是场地的原因。

　　刚刚建成的养殖场，就像一张白纸，没有病原菌。第一批成功出产，留下一些病原菌，第二批又留下一些……叠加之后，即使每一次都经过严格的场地消毒，病原物仍旧无法彻底消灭，次次叠加之后，再加上几次的成功之后，让养殖人有了些骄傲自满情绪，放松了警惕，几种因素夹击之下，就有可能全面爆发大规模的疫情。而养殖业最怕的就是疫情爆发，有些疫情到目前为止还仅仅只能预防，一旦爆发，往往意味着的就是血本无归！

　　家里人这种爆满的自信，也给顾爽敲了警钟。看来，她需要给各个养殖场提醒一下，春夏交接季节，可是疫情的一个高发期，万万不可大意！

　　或许是顾爽敲打的及时，也或许是血果饲料功效强大，紧接着果然爆发了几场迁延范围比较广的动物疫情，天泽公司的养殖场却安然无恙。

　　时间很快划过了春季，夏季悄然来临。

　　顾爽在这段时间里做了两件大事，一件事成功地在京城一品居和南市的江南水景推出了王家熏鸡；另一件事，则是和秦医生达成了一个协议，由顾爽提供原料，由秦医生负责攻关，研究血果的药用价值。所得结果专利由天泽和郑氏合资的药厂所有，并准备开发一系列的产品。

　　之前，顾爽接手郑氏，虽然未有大的建树，可也算过渡平稳，如今，一出手就是上亿元的大动作，也让那些蠢蠢欲动的人有了些顾忌。

　　从这么大的动作中，他们看到了顾爽背后支持的力度，同样也在琢磨着，这么大的投资项目，一旦出现差池，那也足可以让顾爽永不得翻身。

　　与此同时，西关那边的种植场也小有成果，六百亩土地所种植的甘草、枣树、胡杨等植物基本上都达到了百分之九十五以上的成活率，而且，成活的植物长势都非常良好。这个成活率在东部土地肥沃水源充足的地区或许不算什么，但在满眼黄沙的西关县，简直堪称奇迹了。

　　六月初，新栽的枣树已经开了一次花，陆陆续续结出了一些青色的小枣子。虽然枣子的个头还很小，只有黄豆大小，但看枣子的密度，也已经可以预见到，第一年的种植园也不仅仅是投资，也会有一定的收益了。

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　　还在头疼，偏头疼太折磨人了……

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