第一百四十九章 一品鸭
第一百四十九章一品鸭
一品鸭推出之前,已经在所有签订供应合同的酒店中做了前期预热。
食客没点一份由天泽公司出产的绿头鸭做的菜肴,就会收到一份附带的一品鸭生活环境、生长过程、品质报告等内容的宣传单。一开始,食客有些弄不明白,后来知道了,他们为之着迷的野鸭菜品就是用这种一品鸭做成的,不可避免的就对一品鸭有了很大的好奇心。但那份一品鸭的宣传材料上,好像是设计失误,遍寻不见一品鸭的产地。搜遍了大街小巷、菜市、超市,都找不到一品鸭的踪迹。
这无疑勾起了人心底最微妙的猎奇心理。就在人们纷纷猜测、揣摩之际,一品鸭悄然现身,同时在南市三大超市上市。与其他的生冷肉制品不同,一品鸭上市的时候,还同时推出了一种搭配野鸭烹饪的小小调味包。这个小小的调味包还分为几种,酱炒、清炖、火锅。只要购买一品鸭的顾客,可以根据自己的口味喜好选择一种,回到家只需按图烹制,就可以做出美味的野鸭大菜。
最初的广告方案出来的时候,酒店也有自己的担忧,会不会因为一品鸭的推出上市影响他们的效益。但顾爽很快就了他们一个定心丸。
“一品鸭并不是无限制供应。大家都知道,我们的养殖规模有限,既然与诸位签订了供应合同,自然会首先会按照合同满足你们的需求。之后,所剩的产品上市,也会每天限额销售。这样子,一品鸭的推出只能引起更多人的认同,但却远远满足不了市民的需要。那么,我们做过预计,一品鸭的推出不但不会影响你们的生意,反而会起到促进作用,能让更多的人走进酒店品尝专业水平烹制的一品鸭!”
结果,果如顾爽所料,一品鸭的推出空前火爆,每天超市还未开门营业,前来购买一品鸭的顾客就会排队等候。也确如顾爽所说,随着一品鸭销售的火爆,很多没能在超市买到一品鸭或者无条件自己烹制的人们,转头进入酒店品尝,让经营一品鸭的酒店无不生意火爆。
一品鸭上市一周,一切都非常顺利,达到了最初预期的目的,甚至比预期效果还要好许多。
随着鸭产品的上市,西郊的天泽公司基地除了种植园、养殖场外,又多了一个项目,那就是虽然附属于养殖场,却又独立存在的屠宰包装车间。
因为屠宰车间一个弄不好,就会造成环境的污染,甚至有可能成为疫病的传染源头。天泽公司直接引进了最先进的禽类屠宰自动化机械,整个车间都是密闭化管理,人员和屠体分两个通道进入车间,完全流水线作业,活鸭进入流水线,出来的就是已经分离好的成品、鸭绒和副产品,包括鸭血、鸭内脏等。这些东西再进入一个独立的车间,有工人整理清洗之后,进行包装。
所有车间所用的水都会经过杀菌处理之后,排入沼气池。在那里,与各种牲畜粪便沤和形成沼气和肥料。
一大早,顾爽抓着顾彬和她一起清理食鼠藤下的死鼠皮。
顾彬哀怨地嘟哝:“姐,这活儿你不能找几个员工来做吗?哪有你这样的老板,每天还亲自干一两个小时的重体力劳动的。”
随着食鼠藤数量的不断增加,即使有了顾彬的帮助,两个人一起打扫死鼠皮也要打扫近一个小时,而且,弓着腰一棵一棵食鼠藤的打扫下来,实在不是个轻省活,每次干完,就连顾爽都觉得腰酸,也难怪顾彬抱怨了。
顾爽直起腰看看一棵棵碧玉般美丽的食鼠藤,心中欢喜满足的同时,也有些担心。随着养殖规模的不断增大,食鼠藤的种植自然也会越来越多。顾彬毕竟不能天天和她来打扫死鼠皮、收集血果。但这关系到整个养殖场的核心机密,又绝对不能让外人知晓……
叹了口气,顾爽转回目光,郑重地对上顾彬道:“小彬,我有件事要和你说。你首先要记住,不论是谁,哪怕咱爸咱妈都不要告诉。即使将来你的女朋友或者妻子,也不能向她透露。”
顾彬很是吃惊地看着顾爽,“姐,啥事啊,这么吓人?”
“你先说你能做到我刚才说的那些吗?”顾爽并不回答,反而进一步催促顾彬做出决定。
顾彬心里很疑惑,看着如此不一样的姐姐,甚至有些隐隐的担心,却还是毫不迟疑地点点头,郑重道:“你放心,我不会告诉别人的。”
顾爽点点头,举起手中的一根血果,对顾彬道:“小彬,这个东西你应该知道,我和它叫血果。而我们养殖饲料中的秘密添加剂就是它。它不但可以提高动物机体活性,避免预防疾病,还可以改变肉质和口感,另外还可以促进动物的生长,缩短养殖周期。”
“啊?”顾彬有些不敢相信地惊呼一声,俯身从地上捡起一根断落的血果,疑惑而好奇地打量着这根漂亮的近乎诡异的红色黑点茎藤。好一会儿,顾彬才抬头看向顾爽,“姐,你说的咱们用的饲料里都添加了这个?”
顾爽点点头,目光转向食鼠藤,叹息道:“你说,牵涉到这样的秘密,你说,我还能随意找人来干这个活吗?”
顾彬似乎还没从顾爽抛出来的震撼里彻底清醒过来,目光有些呆滞地跟随顾爽看向大片郁郁葱葱的食鼠藤,最后,垂下眼睛,默然了片刻,接着道:“姐,我觉得这件事虽然事关重大,却还是要找一个妥善的解决办法。”
顾爽苦笑:“我当然想过。血果的秘密想想办法也不是不能守住,可这些死老鼠呢?你要怎么解释?”
“食鼠藤,真是不愧这个名字啊!”顾彬也感叹。
是啊,仅仅捡拾血果,可以分两批人来做。一批人负责捡收,另一批人负责加工整理。可死鼠皮怎么解释?难道告诉大家,这些植物就是靠吃老鼠生活,并收集和精化老鼠体内的营养成分,最后成为血果。呃,恐怕这个消息一曝光,就能引起无数人的关注。那么他们的养殖秘密泄露就是最轻的结果,其他的结果甚至有可能引起整个养殖场的崩溃。不能够接受老鼠血肉简介当饲料这件事的人,相信数量会非常庞大。
此时,就连初知真相的顾彬,联想到让他吃的放不下筷子的鸭肉、黄鳝居然都是间接用老鼠肉喂养的,也忍不住地有些反胃。这还是他,更别提普通的消费者了。
两姐弟沉默片刻,顾彬突然道:“姐,把爸妈接来吧。”
顾爽有些诧异地看过去,就看到了顾彬目光中的坚定和沉稳,没有丝毫不确定,更没有丝毫玩笑的意味。
“之前爸妈之所以要回家,是因为他们不习惯楼房那种封闭的生活环境。这里完全是开放式的环境,人与人之间的相处也非常和谐热情,相信爸妈完全可以适应的。”顾彬继续解释自己的建议。
顾爽慢慢地收回目光,心里琢磨着,低下头去继续工作,一边道:“让我想想。”
经顾彬这么一提醒,顾爽不但想了让顾爸顾妈过来生活的建议,还想到了一个办法,就是在家里也种上一片食鼠藤。在那里,甚至可以雇人清理老鼠皮和血果。老鼠皮深埋处理,血果则集中之后,运送到这边来加工粉碎混入饲料。分开操作的结果,让人不容易把血果和饲料联系到一起。
只是,时间长了……
思量再三,顾爽还是觉得顾彬接父母过来的提议更靠谱一些。若果让顾爽选择这个世界上最相信的人,那么她想到的首先就是自己的父母弟弟。其他人,哪怕是她将来的丈夫都要往后排。
经过一次离婚之痛,她已经无法做到全身心的信任,哪怕答应结婚,答应一辈子相扶相持在一起生活,她恐怕也会有所保留了。
经过这次谈话,顾爽暂时没做决定,顾彬倒是不再抱怨了。
他一直很能体谅姐姐的辛苦,知道了血果的事情,他更加明白姐姐一年来生活的不易。自己操持辛劳挣下这一份产业的同时,还要默默地保守着这样一个堪称为惊天的秘密,想必是日夜心惊吧?
在他回来之前,在他真正能够承担起重任之前,姐姐完全独自承担啊……
经过这件事,顾彬挖掘自己的不足之后,越发踏实工作,却又不失灵活和机敏,竟是更加快速地成长成熟起来。
将精力全部投入到了工作中,生活中也尽力帮助体贴姐姐,照顾疼爱宝宝,顾彬竟不再外出,即使顾爽不再限制他,给他许多工作,他也自律了起来。
顾爽默默地关注着,渐渐放下心来。同时猜测,那晚顾彬衣领上的口红印子说不定是什么巧合之下沾上的呢!
放下这件事,很快顾爽就开始整合资源,进一步拓展养殖品种和养殖规模。
一品鸭的正式推出,给天泽公司带来了可观的利润。而且这个利润还是可预见的可以持续稳定增长的,不像花卉,需要经常性地更新品种,甚至调整种植方向。毕竟,花卉市场的起伏要比养殖这方面大得多,变化也要快得多。
虽然今年天泽在兰博会上取得了很大的成功,也得到了可观的收获,但兰花市场的低迷却是一个不可争的事实。
和顾彬谈话的第二天,裴振宁来找顾爽,跟他一起过来的,还有南市最大的yz购物中心的副总,主管超市业务的邢军。
顾爽从办公桌后边起身,笑着和邢军寒暄了两句,邢军就直奔主题。
“顾总,一品鸭推出已经十天了。相信您也了解一品鸭在我们超市的销售情况。”看顾爽点点头,邢军又道,“天泽公司能够选择我们中心作为合作伙伴,我很感谢顾总和贵公司的信任。您也知道,我们中心是面对上层顾客的,即使超市最注重的也是品质,而不是价格……”
顾爽仍旧点点头。邢军此次来是为了一品鸭她已经知道了,可这家伙饶了这么大一圈儿,究竟是为了什么,又会提出什么要求?
“……顾总,我们中心是非常注重会员权益的。此次我来,是想和贵方洽谈一下,能否与我们合作,搞一次一品鸭养殖生产过程参观活动?您不需要做什么,只需要提供场地参观就行。我们负责邀请省内和本市的主导媒体,给一品鸭做一个全方位、立体化的宣传。”
顾爽眨眨眼,邢军这番话听着虽然比较强势,让人有些不舒服,但似乎她们天泽还是很有利的。可顾爽却并是从来不相信天上会掉馅饼的。
她没有搭话,只是笑笑,看着邢军,示意他一次性将话说完全。
邢军没想到这么年轻的女子会如此沉得住气,有些讪然,咧咧嘴角,露出一个不太自然的笑意,道:“借着这次宣传,我想请贵方追加一品鸭百分之五十的供应量。毕竟,现在的限量太少了,每天货一摆出来不到半个小时就卖完了,好多老会员因为没时间一早过来排队都没办法买到,颇有怨言,让我们很为难。再说,加大限额,也可以提高贵方的利润,其实我们是双赢……哦,不,加上会员,应该是三方皆赢的结果!”
顾爽并没有立刻回答邢军,目光一闪,瞥了旁边的裴振宁一眼。从他的目光中读出了一些意思,然后才转回目光,绽开一抹淡淡的微笑,对邢军道:“刑总,一品鸭的上市销售,您和贵中心都给予了我们很大的支持和帮助,这让我们很感激。不过,我们的养殖场毕竟刚刚投产,这一次上市的只是第一批产品,数量实在是有限。呵呵,像您说的一样,我们自然也希望取得更大的利润,但却是力不从心。不过,我们正在扩大饲养规模,相信不久的将来,一品鸭每天的供应量就会加大的。”
“呵呵,我想顾总是没明白我的意思了。”邢军讪笑一声,“贵公司现在的生产力小,我们自然不会勉强。但是,顾总可以只选择我们一家合作嘛……”
看着顾爽要开口,邢军摆摆手,止住她,接着道,“顾总,只要您将我们作为您所产的一品鸭的专卖,我现在就可以和您保证,绝对保证贵方的利益,超市抽成从5个点减至2个点,并且加大柜台面积。今后,只要贵公司出产的肉类产品,这个政策仍旧适用……顾总,我们是抱着十分的诚意来与贵公司合作的,希望顾总可以考虑我的建议。”
超市的冷鲜肉制品提成点是5-10%,给一品鸭的是5%,本来就已经算是优惠了,此时邢军更是提出降到2%,别小看这百分之三,销售额大了就非常可观了。正如邢军所说,他们提出的建议很有诚意,顾爽不得不承认自己确实有一刹那的心动。
知道这个条件后,她也终于明白裴振宁为啥将他带到自己面前了。
只是,话临出口,顾爽仍旧换了一个说法:“刑总,我很感谢您和贵中心对我们的优厚,只是,这毕竟不是一件小事,我还需要召集公司主要人员协商以后,才能给您一个准确的答复。”
听顾爽这么说,邢军嘴角扬起一丝不易察觉的傲然来。他还不信,另外两家走平民化的超市能够舍得做出这么大的让步。
虽然没有立刻得到自己想要的答案,邢军觉得自己已经成功了。就他提出的条件,他相信拒绝的就是傻瓜了,没有人会拒绝。所以,他很志得意满也很有风度地起身告辞。
送走邢军,裴振宁没有离开,仍旧随着顾爽回来。
“顾总,您想接受yz这个建议?”
顾爽瞥了他一眼,摇摇头道:“不!”
裴振宁目中闪过一丝惊异,然后若有所悟的,露出一抹钦佩来。
交易往来最难得的是什么?或许有人立刻就会说最大的利润。可真正置身在市场交易中沉浮往来多年后,裴振宁早已经明白,往来交易最不可缺失的是信誉。
只有保持着良好的交易信誉,公司才会越来越大,路子才会越走越宽。
而最难的是保有良好信誉的前提下挖掘最大的利润!
裴振宁试探道:“我把这件事情向另外两个超市透一下?”
顾爽目光一转,淡淡一笑道:“不要让消息从我们这里出去。”
裴振宁会心一笑:“我明白。”
商业,就是一个不见硝烟,却同样充满了腥风血雨的战场。保持信誉是一个方面,谁也不会傻得只会明来明往。商业间谍既然存在就说明它存在的合理。顾爽也算下水一年有余了,在已经不再是当初抱着几盆花去和郑卓然谈代售的小女人了。
更何况,这些东西,她只是需要确定一下,大部分根本不用她直接操作。
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