第三十四章 药鱼
缠了姚红半天，好话说粳并立下无数保证，姚红终于松了口姚黄和姚青欢呼一声，高高兴兴地跑了，出门前，两个人还抱走了睡眼惺忪的小包子
二虎子一帮人已经等在村口，总共七八个小子丫头，张巧姐和杏儿看到姚黄后高兴得挥手招呼
姚黄走到众人身边，问道，“巴豆采了吗？”
村子里面的孩子都是用巴豆药鱼，巴豆没有毒性，虽然能使人拉肚子，但也有药用价值投放进水中后不会污染环境，被水流一冲，对人身体的影响也消失了罗丹山上不缺巴豆树，这个时候，巴豆不过直径一厘米大鞋药性不强，正适合药鱼
“采了，采了，都磨成浆了”张巧姐往旁边一闪，露出一个木桶，桶里装着磨成了浆的巴豆
“出发，药鱼去！”姚青一挥手，一副老大的涅姚黄忍不住好笑，不过也许男孩子们真的被姚青打服了，一点儿也没有反驳，将他簇拥在中间，还真有点儿大哥大的样子
一行人走到村外的河边，河水来自于罗丹山内，不是很深，最深处不过到一个女子的颈部一行人往上游的方面走了走，找到比较浅的一段，用石头和沙土堵住喝道，把巴豆浆撒了下去
巴豆浆的量对于一条河来说很少，但对于河里面的鱼则刚刚好巴豆的药效会让鱼呼吸变得困难，只能浮到水面上来，一条条晕乎乎的，和容易被逮小伙伴们双手勺子簸箕齐上阵，不一会儿就捞出了两桶的鱼小子们将小的鱼放回河中，只留下大的鱼姚黄带着小可和张巧姐与杏儿拣了干枯的树枝回来，在岸边升起了火小子们则将其中一桶桶鱼提到河边，用尖锐的石头剖开鱼肚子，讨出内脏后洗干净用修剪好的枯枝串起来
巧姐与杏儿从怀里面掏出盐，均匀地撒在鱼身上，小伙伴们一人拿着一条鱼，伸在火堆上烤了起来众人烤鱼都有了经验，绝对不会把鱼烤焦不一会儿鱼就烤得金灿灿的，焦香扑鼻小子们吃得满嘴流油，脸蛋上全是油渍和黑灰巧姐和杏儿两个丫头吃得斯文多了，不过两只手上全油忽忽的
姚黄细心地给小可挑出鱼刺，看着小家伙吃得两个腮帮子鼓鼓的，一脸满足的样子，姚黄被萌翻了哎呀，我家小可就是可爱
“二丫，菊花又去你们家了？”张巧姐边吃鱼边问道
姚黄“啊”了一声，“去向我姐姐讨教怎么绣荷包”
杏儿撇嘴，“切谁不知道她是去你家勾搭男人翱还好，淳于公子眼光高，看不起她”
“也许真的是问做荷包呢？”张巧姐道，“别忘了，过几天就是七夕节了”
“她想送荷包给淳于公子？淳于公子不会收的吧？”
“肯定不会收”姚黄道，“淳于大哥已经有了未婚妻，是世家高阀的千金小姐”
“呵呵，”杏儿嘲讽地笑道，“菊花给人家小姐提鞋都不配”
“可惜，菊花看不清楚自己与淳于公子间天差地远的差别”张巧姐道，“我娘说了，菊花这样子都是跟青翡嫂子学的，让我以后不要理她们两个人，免得学坏”
“我娘也这么对我说的”杏儿道
姚黄疑惑地问，“祥子婶知道大娘们的态度了吗？”
“自然知道了”
“那她不管一管菊花？”
“菊花根本不听她的话”张巧姐道，“祥子婶不是菊花的亲娘，与她的关系不是很好，因此也懒得管菊花”
“如果菊花的亲娘孩子，她也不会成为如今这个样子吧？”
“那可不一定，江山易改，本性难移”杏儿哼道
“今年七夕节城里面要开花灯会，你们去看吗？”不想就菊花的话题再说下去，姚黄转移话题
“真的吗？我要去”张巧姐高兴地道
“我也去二丫，到时候，我们一起结伴去吧再把小红和阿梅她们叫上”杏儿说道
“恩”姚黄点头，“我姐夫的身体好了，今年他可以带姐姐和阿青小可一起去城里面看花灯我可以和你们一起玩了”
过去两年，因为闻人千叶的关系，姚黄要留在家中照顾小弟与侄子，没有与杏儿她们一同过过七夕
“太好了”巧姐和杏儿高兴地道
七夕节又叫做乞巧节，是牛郎与织女每年相会的日子古代的女子的命运只能嫁作人妇相夫教子，因此不少女子都相信牛郎织女的传说，并消以织女为榜样所以每逢七夕，她们都会向拜祭织女，祈求自己能够心灵手巧获得美满姻缘的节日这也就是“乞巧”这名称的来源妇女亦会结彩楼，预备黄铜制成的细针，以五色细线对月迎风穿针，久而久之，七夕也成为了“女儿节”乞巧节时，女孩子会大胆向心仪的男子表达自己的心意，她们会亲手缝制荷包送给男子，如果男子接受的话，就代表她接受了女子的情意据姚黄所知，她的好几个朋友都已经偷偷做好了荷包，准备在七夕的时候送给心仪的男孩子——古代的女孩子们真是早熟啊
离七夕节还有几天，村长找到姚家，说是田地空出来了，大家准备种花生，让姚黄和姚红去给大伙儿指导一下姚红自然点头同意村人们看到姚家在两亩新开的薄田上也种出了花生，那心思灵动的便也在自家院子里开了几分田地，原来的田则种些萝卜和白菜萝卜和白菜是容易保存的蔬菜，也是冬天最常吃的蔬菜现在把蔬菜种子撒进田里，种子发芽出来，不定期的浇水等到白菜萝卜长出十几公分的小棵，就要散棵，把那些不规则，长得挤在一起的白菜拔了把缺棵的地上又栽上白菜，让它们看起来一行行的有规则其中大白菜长大后叶子会一片片的向上拢起成一团，这个时候就要用草绳把它捆起来，免了霜打雪冻的时候，把叶子冻散冻坏
乡村里的人个个都是农活能手，虽然种花生是头一次，但在姚家种花生时，村人们都全程参观过，此时自己种起来没有太大的问题，加上两姐妹一旁的指点，村人们种植得非常顺利村民们很感谢两姐妹，纷纷送上自己家的吃食送到姚家：蔬菜蛋类肉……
肉的数量最少，乡下人一年吃不到几回肉因此，送到姚家的肉加起来也不过四五斤姚红把肥肉熬成了猪油，剩下的瘦肉炒了两个盘子，一家人吃了两天
“蔬菜和蛋类怎么办？”姚红面对着一堆吃食一筹莫展蔬菜可以晒成菜干，蛋类却不好处理，而且很容易坏
“做成杂烩菜”姚青道
杂烩菜是一道典型的农家菜，把辣椒豇豆茄子苦瓜等蔬菜瓜果切成小长条，放到阳光下晒干，混合盐放进坛子中储存什么时候要吃了，从坛子里抓一点儿出来，用猪油炒或者拌上香油，格外下饭
“好”姚红点头，姚青爱吃杂烩菜，其他人同样喜欢吃
“把鸡蛋和鸭单做成咸蛋和皮蛋好了”看到姚红为难的皱着眉头，姚黄也提出建议
“皮蛋是什么？”淳于谨枫好奇地问道，他吃过咸蛋，却从来没有听说过皮蛋
“皮蛋是一种蛋加工食品……”
“我们当然知道皮蛋是蛋加工食品，就是想知道它是什么样子？好不好吃？”
“如果你不插言的话，我就说到这两点了……”
淳于谨枫赶紧用扇子遮住嘴巴，双目眼巴巴地看向姚黄，用眼神示意“大小姐请说”
姚黄满意了，道，“皮蛋又叫做松花蛋或君子蛋，因为皮蛋的表壳拨开后，内里黝黑光亮，蛋清上泛着白色和黄色的花纹，很像松针的形状，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来，所以叫做松花蛋松树是四君子之一，翰林中人便将皮蛋称为君子蛋松花蛋鲜滑爽口，味道不错，还有一定的医疗效果，能泻热醒酒去大肠火，治泻痢”
“这么好？”淳于谨枫眼珠子转了转，打起了皮蛋的主意，不说别的，只要将君子蛋的名头打出去，就能引得天下读书人挣相购买
“二妹妹艾这君子蛋的制作工艺复杂吗？”
姚黄呵呵地笑，一眼看穿了淳于谨枫的心思，“不复杂不过……”
“不过什么？”
“淳于大哥是想包揽这一项生意吧？”
“二妹妹知我心，只要你把制作的方法告诉我，我给你三分利”
“和聪明人说话就是爽快，不过我还有一个条件”
“什么条件？”淳于谨枫问道
“我消由清水村的村民里制作皮蛋，由淳于家收购贩卖”乡亲们在姚家落魄时无偿地帮助了他们，现在姚家生活好了，姚黄也消能够帮助乡亲们种花生虽然为乡亲们增加了一项收入，但种花生没有太多技术含量，只要有了花生种子，谁都可以种姚黄有理由怀疑，百味居已经拿出了部分花生在其他地方试种不出两年，其他村其他地区都开始种花生花生价格下降，清水村的村民们的收入也会回落，不如把皮蛋的做法传给大家，让大家再增添一项收入
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