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第五百四十八章 来来去去总关情


  第五百四十八章  来来去去总关情

  胖子最后一个出发,却是第一个回到靠山屯。气得李锁子在后面直跳脚:“胖子,小玉老师都上县里学习去了,你忙个啥啊——”

  溜达到家,小鹦鹉正在当院的晾衣绳上蹲着呢,挺长时间没见到过胖子,立刻就喳喳起来:“胖叔叔回来了——”

  随后,丫丫她们一大帮就从屋里噼里扑通跑出来。果然不出胖子所料,一放假她们果然就来了。感觉有点像出去上大学的孩子,寒暑假往家赶。

  “胖叔叔,带啥好吃的啦?”吴琼眯着眼睛,脸上笑开花:“我爸爸过两天还要来呢。”

  “哎呀,那到时候得多留他住几天!”胖子瞟了奇奇一眼,真要算起辈来,应该是奇奇的爷爷呢,奇奇也一个劲跟着点头。

  进了屋,大辫子虽然不在家,但是有叶大嫂操持家务,也是井井有条。问了问情况,叶大嫂自个说感觉好多了,胖子这才安心。毕竟在承包大青山这件事上,人家叶厅长还是挺帮忙的,起码承包费就省了不少。

  各处都走了一圈,野菜厂的山野菜已经完成任务,现在主要是在加工蘑菇。胖子心里也就有底了,起码承包费先捞回来了。

  石中玉的那些盆景长势良好,虽然时间短,还看不出什么妙处,但是基本的造型工作已经结束,剩下的就需要时间了。

  转到鹿场,二茬茸都收割完毕,而且添了二十几头小鹿崽,估计今年就能壮大到一百五十头上下。

  胖子乐得合不拢嘴,养殖这玩意就是跟滚雪球似的,越大发展就越快。

  鸡场最热闹,上万只毛茸茸的小鸡仔,被老革命操练着。看到胖子,大脚嫂就扯住他:“该打发出门子啦,现在每天的饲料消耗太大,得十多个人忙活,挖菜的,切菜的,里面多少还得拌点小米,一万张嘴啊,老鼻子吃的了。”

  胖子抓抓后脑勺:“咱们国家现在提倡晚婚晚育,哪有这么早就打发出门子的——这事你们就做主了,直接给人家拉去就得了。”

  大脚嫂白了他一眼:“你还真是甩手掌柜的。”

  溜达了一圈,胖子嘴里叨咕了一声“挺好”,然后就开始偷懒,把布衫子往肩膀上一搭,光着膀子往家溜达。

  回来路过小桥,野小子们都在小河里扑腾呢,正是盛夏,温度都三十大多,野小子们欢起来了,白天竟在水里泡着。

  胖子也感觉有点热,把衣服一甩,裤子一脱,穿着大裤衩子就跳进河里。野小子们更欢起来了,用手推着水,跟胖子就打起了水仗。

  正兴风作浪打得热闹呢,就听上边传来脆生生的声音:“胖叔叔,来客人啦——”

  回头往小桥上一瞧,只见奇奇她们站在桥头,后面跟着几个老爷们,其中一个还抱着叶紫,赫然正是叶厅长。

  胖子刚要招招手,身后的野小子又是一阵猛攻。胖子赶紧往岸上跑:“停战,没看来人了吗,等明天再收拾你们这帮王八蛋!”

  拎着衣服趿拉着鞋,胖子光着膀子迎上去:“哎呀,欢迎欢迎啊——”热热乎乎的跟大伙握手。

  “这几位是省里勘探队的同志,要到南洼子考察,我正好要看看老婆孩子,也就一起过来。”叶厅长笑吟吟地说明来意,然后给胖子介绍。

  勘探队一共是来了四个人队长叫张天龙,是个敦实黝黑的汉子,看着也挺豪爽。

  不过他们四个都有点奇怪:这个跟一帮小娃子打水仗的大白胖子,难道就是大青山的承包人,实在有点太——太那个——

  “二肥子,上那边给捞点蛤蜊!”胖子吆喝了一声,这片区域因为是培育珍珠的,所以想吃蛤蜊就得往上游走。

  领着大伙回到家,进院胖子就叫毛毛它们去摘桃子。这几个家伙最愿意干这事,顺便还能贪污几个。

  不大一会,奇奇就端来了野果子,还有一盆红艳艳的大桃子,个个都跟胖子的拳头那么大,闻着就有一股甜香。

  “今个天晚了,咱们就得明天去,俺去给你们张罗伙食。”闲谈一会,胖子就忙着去做饭,叶大嫂给他打下手,布日古德蹲在灶坑前面烧火。

  大夏天的,胖子决定弄点水灵玩意,于是叫奇奇去李队长家里借来粉旋子,准备抡点大拉皮。

  粉旋子是铝制的,圆形,直径一尺多,边上有半寸高的沿子。把粉面子加点水,擀点白矾,搅拌均匀。锅里烧上半锅开水,舀一勺粉面子汁,到进粉旋子里面,坐到锅里的水面上,用手指轻轻一转,里面的浆水就摊铺匀乎了。

  等粉浆遇热凝结成白色时,把粉旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内,这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明,将水倒出,等1分钟后将熟透的粉皮取出。投入冷水盆中。

  最后把一张张圆形的粉皮捞出来,铺平迭好,控干水分。薄薄的却劲道十足,这时候的拉皮能用来当皮筋,可想而知它的劲道程度。

  切成一条条的,配上点黄瓜丝香菜啥的,再加上调料一拌,清凉爽口的东北大拉皮就可以上桌了。愿意吃辣的,再拌点红辣椒油,吃着过瘾。

  二肥子他们送过来的蛤蜊都是摘好的,焖了一大盘,当然也少不了山野菜,现在正是吃新鲜的时候。

  叶大嫂看到胖子做菜的时候,忍不住直笑,一来是心情舒畅,二来胖子做菜的时候,身体也富于律动,要是叫叶莺看见,那就叫得瑟了。

  因为是大夏天的,所以炖鱼就改成煎咸鱼,都是半斤大的鲫瓜子,胖子存着不少呢,煎得两面焦黄,吃起来既有滋味又不烫。

  饭菜上桌,孩子多,一桌放不下,勘探队的几位同志还纳闷呢:不是说农村的计划生育搞得挺好吗,咋还超生这么多?

  不过饭菜真不错,大伙也不客气,甩开筷头子,吃个实惠。唯独中间有一盘金黄色的长圆形东西,没人敢动筷。

  胖子夹起来一个,然后从中间掰成两截,把里面一个黑心子摘掉:“都尝尝这个呀,最有营养。”

  大伙都照着他的样尝了一个,外皮酥脆,里面很有嚼头,有点越嚼越想嚼,越嚼越香的意思,都忍不住又剥起来。

  丫丫也没吃过这东西:“胖叔叔,这是啥东西,真好吃。”

  “蚕蛹啊,这个是柞蚕,咱们山上就有,高蛋白。”胖子笑呵呵地说道。

  其他人都面露苦色,胖子瞟了叶厅长一眼:“你就吃吧,你是不知道啊,叶大嫂天天早上还得吃一个油炸蝎子呢!”

  张天龙是山东人,得意这口:“油炸蝎子,给咱也弄两个啊!”

  胖子抓抓后脑勺:“嘿嘿,别人享受不到这待遇,还是先吃这个蚕蛹吧。”

  叶厅长心里泛起阵阵暖意,他听爱人说了,这段时间感觉就跟没病人一样,而且从脸色上就能瞧出来,有红似白的,看着就健康。

  本来是走头无论,有点死马当活马医的意思,想不到却峰回路转,柳暗花明,他心里能不痛快嘛,这是救命啊。

  张天龙有点不高兴,心里琢磨:这个胖子还挺小气。他哪里知道,他们也就是跟叶厅长来,算是借光了,否则,估计跟那次赵县长和枫川秀就混到一个待遇了,别说好吃好喝,能囫囵个回去就不错了。

  第一杯酒下肚,叶厅长非要给胖子倒一杯。胖子也知道他是啥意思,当然不会拒绝。只见叶厅长自己也倒了一杯,然后跟胖子撞了一下:“尽在不言中,我先干了。”

  说完,一口酒就喝了个底朝上,结果弄得有点眼泪巴叉的。张天龙他们几个不知道啥情况,还以为呛住了呢。

  “啥也别说了。“胖子点了几下大脑瓜子,也十分豪气地把一杯酒干掉。

  “好,我们也陪一个!”奇奇端着果汁,也仰着小脖,咕嘟咕嘟喝进去。小家伙鬼着呢,当然能看出火候。

  “胖叔叔,干杯!”叶紫比较小,也跟着喝了,不过她那个事纯属凑热闹,不明此中滋味。

  看到四五个孩子都管胖子叫叔叔,张天龙这才明白过来:原来都不是一家人啊,看样子,那个老头估计跟胖子是一家的,瞧着都挺胖,这玩意遗传。

  “胖子,我也给你倒一杯吧,小英子说这几天就要来接我了。”胖老头也拿过酒瓶子,给胖子重新满上。

  这杯酒,胖子俩手接过来:“老爷子,俺这小破茅草屋,啥时候都是您老的家。”说完,又一口干掉,旁边的奇奇连忙给胖叔叔夹了点拉皮塞进嘴里。

  “那就这么说定了,这个热炕头就给我留着!”胖老头拿着酒盅喝了一个。

  看到胖子两杯下肚,脸上不红不白,张天龙看得心里爽快,他素来也以酒量出名,于是也站起来给胖子倒了一杯。本来,他对这个嘻嘻哈哈没啥正形的胖子有点瞧不起,不过喝酒这么豪爽,一下子对了他的脾气。最叫他佩服的是,这么多外人,偏偏又能像一家人似的,可见胖子的人缘。

  “胖子兄弟,咱俩就慢慢喝了,不过这杯是咱敬你的,是个汉子。”

  胖子不好意思地挠挠后脑勺:“你要这么说,明天早晨俺就只能多炸几只蝎子了——”


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