第二百二十二章 大笊篱
第二百二十二章 大笊篱
大部队转悠回屯里,胖子准备叫小伙子们去抬酒分酒。毕竟酿酒的时候,广大妇女同志们的功劳最大,正好又适合她们饮用。
不料,刚进村子,就看到好几辆大解放,周围都围满了人。胖子心中大喜:准是加工山野菜的设备运来了!
“胖子,你咋才来,这些东西都放哪啊?”李队长正着急,刚要撒出人马去找,胖子就来了。
“先放生产队的大仓库吧,这些都是金贵玩意,不能在外面堆着啊。”胖子知道这些设备在当时算是最先进的了,价格肯定不低,现在厂房还没建呢。
“那就卸车,老板子,你指挥。”队长业绩开始调兵遣将。
胖子则和负责运送的技术员核对货物:清洗机、烘干机,脱水机,消毒柜,包装机等等,都十分齐全。
这些设备,厂家负责安装调试。技术员一问。说是现在厂子还没建,连连苦笑:“大姑娘都上轿了,耳朵眼还没扎。”
胖子嘿嘿笑着,要来了联系电话,并且告诉家里预备饭,还有那些司机,都是大老远来的,总不能叫人家饿着肚子离开,没好的,管饱总行吧。
这些棒小伙就不愁干活,在车老板子的带领下,肩扛手抬,一个多点,大解放的车厢就空了,四五间房的大仓库,也装得满满登登。
山野菜加工,季节性比较强,生产的时间短,顶多俩月,所以,要在这俩月里全力生产,设备也不能太小。
把客人领到家,饭菜已经完毕,主菜是杀猪菜,肥肉血肠汇酸菜。司机们都不喝酒,没人吃了好几碗二米饭,都吵吵好香。
临走的时候,胖子又给技术员带回去点土特产,毕竟以后还要麻烦人家再跑一趟呢。
大卡车走了之后,靠山屯暂时恢复了宁静,胖子和李队长商量一下,然后就用大喇叭通知:要求各家各户早早先把家里的活计弄完,不然过些日子野菜加工厂要是忙起来,就没有工夫了。
刚通知完,车老板子就找上来:“要过年了,这两天得闲,还捕鱼不?”
胖子一拍大腿:“当然要进行一次冬捕,过年没鱼咋成,年年有余啊。”其实,要吃鱼,胖子的木盒里面还真不少,不过,这家伙更喜欢冬捕的那种气氛,还有收获的喜悦。
车老板子立刻意气风发:“我这就去通知,明早咱们三点出发,还得告诉家里,明早晨包点饺子。”
捕鱼前吃饺子,一来是抗饿,二来也讨个好口彩。
胖子嘿嘿一笑:“老板叔,用不着遭那个罪,今年咱们那有鹅厂,一会收拾收拾就出发,晚上在鹅厂消停睡一宿多好。”
“可不是咋的,我这都整习惯了,老脑筋也要改一改喽。”车老板子立刻乐颠颠地去张罗人马。
因为今年总跑鹅厂,所以就压出一条道来,大马车可以通过,另外也准备几个马爬犁,这个比较轻便,适合在雪地上行走。
胖子回家把这事一说,可坏喽,几个小丫头蹦高高嚷着要去,老吴头也开始穿衣服,就连大辫子,眼中也闪闪发亮。她去年听胖子说过冬捕的场面,也想亲身体验一下。
“冬天捕鱼,新鲜啊,我也去开开眼界。”王工也不甘落后,拿起大衣就要穿。
“呵呵,你这身可不行。”胖子找出来一件羊皮袄,套在王工身上,瞧了一下,又拿个狗皮帽子给他扣到脑袋上。被他这么一打扮,文质彬彬的王工,变得和老农没啥两样。
“冰天雪地的,冷着呢,都多穿点。”胖子又叮嘱其他人。
“噢——”小丫头们齐声欢呼,就跟过年一样,这几个小家伙,就爱凑热闹啊。
准备妥当出了门,告诉李大婶给照顾家,就直奔场院,人马都在那里集合完毕,两辆大马车,剩下的都是爬犁。
一看这架势,老老小小都要上阵,车老板子连忙把胖子拽到一边:“胖子啊,按照老规矩,可不能带女人上冰捕鱼啊。”
胖子挠挠脑袋:“都啥年月了,还搞这迷信,她们就是去瞧热闹。”
车老板子一个劲晃头:“祖上传下来的规矩,不能破啊。”
胖子也急眼了:“你要是不叫小玉去,等你孙子来年上学,保证门门都打零蛋。”
“不行啊,老辈子就这规矩,女人身子脏,要是上冰,保证一条鱼弄不到。”车老板子别看平时脑筋活络,但是在这个问题上还真较真。
胖子往那边看了看,只见大辫子领着仨小丫头已经坐到车上,于是低声说:“老板叔,人家都还是大闺女,身子干净着呢。”
“要这么说还差不多,那仨小的不用说,小玉老师——”车老板子一双眼睛盯着胖子,似乎在寻求答案。
胖子连忙使劲拍胸脯:“放心,俺敢打包票!”
“那成,你这么说我就放心啦。嘿嘿,那啥,其实早就不在乎这规矩,我就是想试试你小子老实不老实。”车老板子脸上挂着一丝狡黠,向马车走去。
胖子感觉有点晕:为什么被耍的总是俺,老实人就是吃亏啊。
大马车排成长长一溜,向鹅厂驶去,没等天黑就到了。奇奇领着丫丫和吴琼,欢天喜地去瞧阿紫,根据胖子估计,阿紫它们家今天晚上肯定不用抓耗子了,小家伙给它们带一大块肉呢。
李六爷一看这架势,乐得胡子直翘:“老板子啊,你真是神机妙算啊,就知道我们这的鱼要吃光了!”
胖子先招呼王二彪子他们把马车上的酒缸抬下来:“这是葡萄酒,一顿少喝点,这玩意后劲大;那个小缸里是白酒,更不能多喝误事。”
二彪子连连点头:“以前那是闲得没事,喝酒好睡觉,上回你叫人把收音机带来,大伙就很少喝酒,又都迷上电匣子了,对了,给我们带电池没?”
胖子点点头,然后领着大伙参观一圈鹅厂,老吴头也直吧嗒嘴:“胖子啊,你们靠山屯要是不富,那就没天理了。”
“呵呵,天理还需人为。”胖子一高兴,说话就带着几分朴素的哲理。
李长江他们又焖了一锅饭,胖子则把带来的几盆杀猪菜给他们拿出来。几个人坚守鹅厂,谁家杀猪也没赶上。
耍猴的一见眉开眼笑:“还是胖兄弟疼人,小玉姑娘,你以后可有福气了。”
当晚,地上又用苇子打起地铺,三间房里面挤了将近三十人,也算是破天荒了。
早晨五点,李长江和李六爷他们就开始做饭,人太多,饺子包不起,干脆就烙大饼,吃饱喝足之后,外面天刚蒙蒙亮,捕鱼队就正式出发。
马爬犁又前进五六里地,车老板子下去看了几趟,终于选好一处战场,拿着冰签子往冰面上一扎,签子上面绑着的小红旗立刻就迎风招展:“咱们就在这下窝子。”
大伙都是轻车熟路,立即各负其责,凿冰、下网,一切都有条不紊的进行。几个小丫头更是在冰面上打起出溜滑,比谁出溜的远。丫丫在城里练过滑冰,所以明显技高一筹,单腿、转体、倒着滑,净玩花样,奇奇和吴琼羡慕不得了。
凿冰眼的时候,水柱涌起,一下子窜上来条大泥鳅,足有一筷子长,大拇手指粗细,黄乎乎的,跟肉滚滚一样。落到冰面上,滚动几下,然后就不动了。
车老板子一脚把冻硬的泥鳅踢飞,口中念念有词:“泥鳅泥鳅远点去,别耽误俺们弄大鱼。”念叨完了,这才呵呵笑道:“按照老辈子的规矩,第一条就出这玩意,不是好兆头。”
“老板叔,这大泥鳅也好吃,一点不比鱼差啊。”胖子跑出挺远,才把那根泥鳅捡回来,那在手里沉甸甸的,足有一两多。
“有鱼谁吃泥鳅。”车老板子叨咕了一句。
胖子心说话:这要是几十年后,泥鳅比一般的鱼都贵,要是这么粗的泥鳅,根本都买不到。
“胖子,你要是想捞泥鳅,我给你找个地方。”李长江凑到胖子跟前。
“行啊,咱们这就去。”胖子也来劲了,这么好的大泥鳅,要是用酱一炖,比鱼都好吃。
李长江到爬犁上翻找一阵,然后兴冲冲地取来一物:“就用这个了。”
胖子一看,原来是用来舀鱼的大笊篱,好家伙,直径足有二尺多,编笊篱的铁丝都有自行车辐条那么粗。
又拿了一个铁钎子和土篮子、水桶等物,俩人兴冲冲而去,别人都没啥兴趣,唯独老吴头跟在后面。
胖子大喜:“吴老也喜欢吃泥鳅?”
“我就是跟着瞧瞧热闹,反正这边也没出鱼呢。”老吴头说话贼气人。
胖子哪肯吃亏,他转转眼珠,然后笑嘻嘻地说:“泥鳅还可以入药呢,能补肾壮阳,您老吃点有好处,呵呵。”
跟着李长江走出一里多地,前面是一个河叉子,河水最浅。李长江说:“就这了,胖子你先凿冰吧,二尺宽的水道,越长越好。”
“好咧。”胖子有都是力气,铁钎子抡起来,上下翻飞,冰块四溅,不大一会,就开出二尺多宽的一条冰沟。
“上家伙。”李长江一声吆喝,把大笊篱伸到水里,笊篱把足足伸进去一米半,然后用力捞了一下子,就飞速往出端。
老吴头一看他憋的脸红脖子粗,有点费劲,于是也上去搭把手。等笊篱露出水面,这才看清,原来里面装着满满一下子稀泥,难怪这么沉。
李长江把稀泥往土篮子里一扣,胖子眼尖,看到泥里似乎有上面东西搅动。随后,只见李长江用水桶舀了半下子水,哗啦一声,倒进筐里。
稀泥被水冲掉,一条条黄乎乎的大泥鳅显露身形,足有十多只,在筐底不停扭动。有的还往柳条的缝隙间钻,只不过它们的身体太粗,缝又太细,根本钻不出去。
“哈哈,这下可以好好补补!”老吴头乐得胡子直翘,一高兴,把实话说出来了。
胖子也顾不得和他玩笑,一把抢过大笊篱:“俺也捞一票。”
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