第10章 排骨三吃
问这句话倒不是他一时兴起。
早在昨天谢构带回牛肉粉之后,就向他提出过可以让元逍来入职食堂的想法,在登陆清霄峰的第一时间,属于合体期的强横神识也早已将峰上的一切尽数扫描一遍。
当然也包括洞府里正在吃炸年糕的主仆二人。
谢宗主一开始所担心的,无非是这“面具摊主”突然之间性格、能力大变。
根据他这么多年处理宗门内外杂事的经验,普通人发生这样的异变,多数是由心魔作乱或者被人夺舍。
面具摊主的摊位虽然开张不过两三个月,在剑宗内却已有了不容小觑的影响力,尤其是在内外门的普通弟子之间。
倘若对方身上真有什么蹊跷,对剑宗虽然不至于伤筋动骨,却也绝对是一个不好处理的麻烦。这才让他以一宗之主的身份,亲自前来查看,更是一登门便给了一个下马威,告诉对方自己早已知道他的身份。
但是他神识扫描回来的结果显示,对方身上无任何异常,唯一的特殊之处就是他的神魂极其强横坚固,虽然不过练气期,神魂却已呈现出微微的金色,以他合体期的修为也不敢太过放肆地查看。
这样的神魂强度,这么多年来除了与他同阶的修士,他也只在两个低阶修士身上看到过:一个是面前的元逍,另一个,是幼年时期的剑尊。
这样一想,谢宗主倒是有些能理解以他明师弟那般翛然无绪的样子,为何会突然传唤这名弟子,还破天荒吃下一碗汤圆了。
恐怕也是察觉到这名弟子身上不同寻常的天赋,在为宗门考虑吧?
他一时感动得无以复加,含泪又自助添了一碗米饭。
也不知这米饭是如何做的,稻米他从前也吃过,不是硬得有如石头,便是彻底软烂,咽着只如生吃泥汤,又噎又涩。
而这碗米饭粒粒分明,颗颗皆是玉白剔透,犹如珍珠做成,哪怕不吃,只在鼻端闻一闻,也是满腔馨香。咬下去的时候,口感软而不硬,弹而不腻,味道清淡又带着天然的微微甘甜,与排骨一起吃,更被糖醋的酱汁蘸得格外可口。
他又含泪夹起一块排骨。
排骨被油炸过,外面的表皮带着一股微微的焦意,有些弹牙,内里咬开却是极为鲜嫩的软肉,而且汁水极其丰沛,灼人的热量混着肉香四溢的荤汁,每嚼一下都会在唇齿之间进一步攻城略地。
那酸甜的酱汁尽管滋味不如烧烤之流口味霸道,却是润物细无声,不知不觉就将他的胃口彻底激发。
除了这样的糖醋排骨,桌上还有另外两种炸排骨。
一种体型小巧,只与花生差不多大小,模样也相似,外面裹着一层金黄色皱皱巴巴的面衣,看起来其貌不扬。
谢宗主对它没有什么期待,却在入口的瞬间立刻打翻了自己方才的认知。
这小小一粒肉块,口感竟颇为丰富,外层焦脆酥香,内里却嫩滑得如同豆腐一般,明明是纤维粗糙的肉类,却几乎不需要任何咀嚼,舌面一压便乖顺地化开。
与之相反的是里面的脆骨,谢宗主原本只当是普通骨头,想着嚼出骨髓便吐掉,没想到却意外打开了新天地。
脆骨的口感与它的名字极为匹配,没有什么味道,质地也偏硬,咬下去需要额外废上一翻力气。而且就算是咬开了,它也还不服气似的,非要再弹你一下。
谢宗主哪里受到过这样的挑衅?当即又恶狠狠咬下一口,只将这大逆不道的脆骨直接嚼了个粉身碎骨,在嘴里变成一粒粒碎花生似的大小,一口咽进肚里,这才畅快地松了一口气。
第二种炸排骨看起来与糖醋排骨的样子倒很接近,只是表面上没有那红棕色的鲜亮酱汁,而是撒了碧绿的一层细碎葱片,看起来似乎也是油炸过的,葱香味扑鼻而来。
排骨中间的骨头很长,两端都突出来,谢宗主便干脆直接拿着骨头举起来,按照之前的经验,先一口咬下上面饱满的瘦肉。
然而,在他咬下那软嫩瘦肉的同时,里面的“骨头”竟然也“咔嚓”一声,整个的被咬开了。
里面流出来的却不是深褐色的骨髓,而是金黄色的、犹如岩浆一般绵密流动的土豆泥!
吃到这里谢宗主也不得不反应过来,这炸排骨里的“骨头”竟然不是真的,而是用面粉和土豆泥搭配,做成骨头的样子重新插进排骨当中。
面粉在油炸之后极为酥脆,其中竟然还裹着一层薄薄的豆沙,这正是豆沙的颜色给中间的土豆泥做了掩护,才没让他第一时间辨认出来。
里面的土豆泥堪称点睛之笔。
土豆本身就是应用很广的一种食材,因为无论怎么做都不会很难吃,但是想要把它做得好吃,同样需要一番功力。
谢宗主以前吃的以煮土豆为主,从口感方面判断,他认为这土豆泥应当也是水煮出来,但与他从前吃过的那些不同的是,这土豆泥当中没有任何青涩的生味,而且异常绵软,简直像是名为土豆的另一种食材,有点像还没彻底煮干的咸蛋黄,又有点像更加稠厚的云朵泥。
值得一提的是,元逍还往里面加入了柠檬汁。
柠檬的微酸经过土豆的加工,变成了与糖醋排骨不同的另一种酸甜口感,没有那么浓郁,而是多了一股属于水果的清香。与撒在排骨上特制的葱片混合在一起,更是瞬间在吃了一堆肉而微微起腻的口腔里辟出一块清新怡然的领域。
谢宗主越吃越香,几乎要忘了自己到底是来干嘛的,直到元逍在旁边低低地出声,他才猛然一醒,指尖微动,一个净身术便丢到身上,然后云淡风轻地朝对方看去。
“多谢宗主抬爱。”
元逍看着在轻飘飘丢下这一句话之后又毫无异样地低下头吃饭的掌门,实在摸不透他的心思,犹疑片刻之后,还是拱手歉道:“弟子才疏学浅,恐怕难当如此重任。”
听到他拒绝,谢宗主也不生气,又或者说他早有预料。
若是一个普通的外门弟子,骤然听到自己从底层跃升为食堂负责人,自然会欣喜若狂、感恩戴德,然而元逍已经有了在剑宗里生意火爆的小摊,不需要店面和在宗门的地位也能发展得如火如荼,食堂的存在对他便是可有可无。
何况剑宗食堂的情况实在不算好,尽管剑宗每年都会拨下不少的灵石用于建设和采购,却从来没有做出过令人满意的成绩,最辉煌的时候还是在上一代老厨师手里,能达到每个月超三百弟子就餐的记录。
可元逍的小吃摊,一天接待的弟子就能达到这个数量。
他放下筷子,语气沉沉,属于合体期大能的威压在衣袍间鼓荡,“你可知剑宗从来没有人敢忤逆本座的意思?”
站在他对面的元逍如山雨中的白杨,尽管神色恭敬,背脊却还是挺直的,没有半分被压倒的恐慌和畏惧,反而皱起眉,极为胆大包天地反问:
“宗主倘若真的不容拒绝,又何须多此一举,来征询弟子的意见呢?”
元逍的确不怕。
他不是初出茅庐、缺乏社会经验的毛头小子,前世作为国内顶级名厨,仅他亲自接待过的客人就几乎数以千计,其中也不乏一些脾气古怪的,又或者喜欢作弄人的。
经过刚刚见面这少许时间的观察,元逍就有百分之八十的把握,确定谢宗主只是一个恶趣味深重的中年男人。
果然,被他这样反问后,谢宗主也没露出被冒犯的神色,反而是饶有兴趣地打量他一眼,然后随手扔出一块令牌,开口道:“还有排骨吗?再给我炸点带走。”
元逍:“……”
他接过那枚材质奇异,尽管不知是何用途、看起来却极为值钱的令牌,低下头蹙眉看了半晌,还是递还回去。
“宗主,这东西我不认识,您还是直接付我灵石吧。”他指了指那边还在腌制的排骨,“这是灵猪肉,成本就有七十灵石,您要是全带走的话,加上刚刚吃的,给一百灵石便可。”
谢宗主还没遇到过这样跟他讨价还价的,先是微愣,随后就挑了挑眉,对这个性格奇特的外门弟子更多了几分兴趣。
“我给你三百灵石,你还是做三种做法,连同旁边的炸串我也全包了,如何?”他将那枚令牌又扔回去,“这令牌没啥大用,但值点灵石,就当我补偿你今天不能出摊的损失。”
这样的价格,倒是比他出摊要划算了。
元逍在心里换算一下,当即答应下来。
谢宗主哂笑一声,悠哉悠哉地卧进那张似乎也是特别打造的带有弧形靠背的椅子,一边闲闲地看着元逍做饭,一边逗弄旁边战战兢兢的阿水。
小孩子的脸好摸,软软滑滑的,被掐得痛了都不敢吱声,比谢构那个自打会说话就动不动喊他过世的娘亲来制裁他的倒霉儿子舒心多了。
他坐了一会儿,心情舒畅许多,正待取走自己打包的食物,忽然眉头一皱,鼻尖轻哼一声,瞬间化解了那气势汹汹朝洞府大门砸来的攻击。
洛俟几乎是回到洞府、看到那张灵石账单之后就马不停蹄飞了过来。
他的心情比上次更为愤怒,毕竟在他想来,自己最近都没有找元逍的麻烦,已然是格外的恩赐,然而这个混账竟然还敢再次挑衅!
盛怒之下,他这一击没有任何留手,属于金丹修士的剑道威能,本该在瞬间就将这简陋的洞府轰成一片残渣!
然而在他的视线里,他的含怒一击只如被一阵春风拂过,竟然没有丝毫抵抗能力便彻底消弭,别说将洞府轰碎,连他门口一根病病歪歪的野草竟然都还坚挺着。
如此惊疑不定之间,那个让他愤怒不已的家伙慢步走出。
他今天换了一身水蓝色的长袍,头发半扎,手上还带着一点面粉,看起来十足温柔亲切。那张以往让他甚至不想多看一眼的平凡脸庞也不知何时悄悄变了模样,明明还是差不多的五官,却如同一块被拂去灰尘的美玉,竟然让他的目光有些无法移开。
洛俟旺盛的怒火几乎瞬间便被浇熄了大半。
他看着眼前这个曾经对他百依百顺、予取予求的青年,忽然鼻头一酸,半是怨怼半是委屈地朝他睇去。
“元逍……你怎么变成现在这样了?”
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