第848章

“端进来吧，放这边柜子上晾着，说是三家一起舂，这最后啊，成了你们帮我家舂了。”

苏母笑着把地方挪出来。

苏父招呼着他们过去喝茶，“来来来，到堂屋喝茶去，吃饭还得等一会儿。”

闹哄哄的厨房瞬间又安静了下来，苏母把茶水送过去后就回来帮忙了。

她坐在灶门前，往里添了两根柴，“做什么菜？有要拣的吗？”

苏子苓搅了搅锅里的米，“削个芋头吧，还有大骨，咱们煮个芋头，往里丢两把苤菜根，把豆腐肠煮一节进去。”

“再蒸个酸旺子，煎个茴香洋芋片，一碗麻辣豌豆，再凉拌个灰灰菜，还有一把蚕豆荚，焯个水用来拌水腌菜，再把咱们做的那些酱菜捞点出来也就差不多了。”

“汤也不用煮了，豌豆骨头汤，或者米汤直接盛出来就行，这就七八个菜了，加上酱菜满打满算差不多十个了，应该够了吧？”

苏母盘算了一下，“要不，再煮碗肉？这也没肉菜啊，或者炒个鸡蛋？我看那篮子里还有一把野番茄，要不再做个番茄炒蛋？”

“也行，那就加个番茄炒蛋。”

苏母拿来豌豆在剥壳，苏子苓在沥米，米煮到八分熟就得捞出来，然后再放甑子里蒸。

人多，怕饭不够吃，她又滚了一些玉米面馃出来蒸在上面。

打开橱柜见里面还有巴掌大那么一块瘦肉，她犹豫了片刻，“阿娘，还有一点瘦肉，要不炒腊腌菜吃吧。”

“你要炒腌菜的话鸡蛋就别炒了，不然做多了也吃不完。”

母女俩有商有量的说着，可手上的动作丝毫没停下。

锣锅里熬着大骨头，水已经开始冒小泡泡了，苏子苓把切成滚刀块的芋头倒了进去，加了盐跟一块姜，最后再把洗好的豆腐肠也煮了进去。

他们这边煮萝卜那些也是有讲究的，俗话说：开水萝卜冷水瓜，温吞水熬芋头烂耙耙。

不同的瓜就要用不同温度的水来煮，这样能更好的保持其口感跟营养价值。

“阿秀，你干嘛呢！”

苏子苓芋头刚下锅，一抬头就看到阿秀踮着脚趴在柜子边上。

“阿姐，看我的小葫芦呢，你快来看，阿公还给我捏了一条鱼。”

阿秀转过身来冲着她招了招手。

苏子苓摇头失笑，却也走了过去，刚刚光顾着在灶上忙活，也没来得及看他们捏的粑粑长什么样。

簸箕里铺着芭蕉叶，上面摆满了各种形状的饵块。

像砖头一样的是粑粑锤，很厚实，一个估摸着够四个人吃一顿。（粑粑锤）

大块的比较薄的是饵块，小块的跟饼一样的是糍粑，旁边还放着几个小葫芦，白白净净的葫芦上插着一朵油菜花，一旁还躺着一条有点丑丑的鱼。（饵块、糍粑）

阿秀就站在簸箕旁，伸出一根手指，轻轻的戳一戳，也没敢太用力，因为粑粑还没干，戳太大力了会变形。

“阿姐，这粑粑要什么时候才能吃啊？”

“快了，快了，过年就能吃了，你想吃啊？晚点等小鱼干了我给你烤，可以先吃小鱼。”苏子苓摸了摸她的头说道。

阿秀摇了摇头，“我不要，我也要留着过年吃，刚刚三叔婆她们揉粑粑的时候偷偷揪了一块给我，我已经吃过了，”

说着她嘿嘿笑了两声，随后直接那几个小葫芦说道：“阿公捏了四个，这个是大哥的，这个是阿姐你的，这个是二哥的，阿公说了，最大的这个是我的！”


　　(https://www.uuubqg.cc/11689_11689232/44753157.html)


1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc