第二十九章 潮汕牛肉锅

　　连九妈妈如今正在为BBC自然历史部工作，这次是以科学顾问的身份参与到了一部纪录片的拍摄当中，但是她的本职工作是一位鸟类学家，对植物学也有一定的涉猎，并且，她对热带植物尤其精通。

　　走出咖啡店，连九跟着妈妈走了一段路，终于看到了妈妈的五个同事。

　　连九走上前去，对他们打招呼：“你们好呀，很高兴认识你们。”

　　“终于见到你本人了！”一个发际线有点靠后的金发男士对连九说道，“我的名字是汤姆·费而顿，你可以叫我汤姆。”

　　“你好，汤姆，我叫连九。”抱了抱汤姆，连九接着和其他陌生的人打招呼，另外三人对连九也十分的友好。

　　最后，连九给了最后那位年轻的女士一个大大的拥抱：“凯茜！好久不见，你也来了！”

　　“对呀，我也没想到，在这里能看见你！”凯茜揉搓着连九的小脸，把她弄成嘟嘟嘴状。

　　连九在国内上高中的时候就认识了凯茜，两个人可以说是很好老朋友。

　　某次期末考试之后，连九飞去伦敦看望自己的妈妈，在公司外面等妈妈下班时，看到了哭的很惨的凯茜。凯茜这个时候还只是一个菜鸟摄影师，因为忍受不了恶劣的拍摄环境，正在一个人躲着偷偷地哭呢。

　　两个人初见面时是尴尬的，却在之后的交流中，却发现彼此之间有共同的兴趣，加上因为凯茜和妈妈在一个公司里工作，就一直保持了联系。

　　“你怎么和我妈妈一起来了！妈妈都没有告诉我。”连九问道。

　　“因为这次拍摄的内容是鸟类，你知道的，我擅长拍摄的是禽类动物。”

　　连九了然的点了点头，原来如此。

　　很快，负责接机的人到了众人面前，一行人坐上了这辆商务车来往了酒店。

　　北京还在倒春寒，而现在广州的天气已经是夏天。

　　酒店里，连九妈妈拿出两条裙子，递给连九一条。

　　“干什么？”

　　“这是我买的姐妹装，快穿上，我今晚要和你出去逛逛，明天我就要工作了。”连九的妈妈回答道。

　　“你和凯茜他们说了吗？”

　　“早就和他们说了，他们早在英国的时候就在网上订好了位子，说要去吃粤菜去，今天我带你去吃潮汕牛肉锅火锅，这是我老同学推荐给我的，据说特别好吃。”捋了捋头发，连九妈妈继续说道：“如果真的有那么好吃，我就带凯茜他们再去吃一次。”

　　“听你这么说，好像我就是一个陪您试菜的。”连九故意调侃道。

　　“……你也可以理解成，妈妈是把美食第一个分享给你呀，乖囡囡。”郑兮女士想为自己的机智点赞。

　　步行去往那家潮汕火锅店，连九母女二人穿着相同款式的裙子，脚踩着运动鞋，手里每个人都拿着一个冰淇淋，十分养眼，外人根本看不出她们是一对母女。

　　“这芒果味的冰淇淋也不错，只可惜没有买到榴莲味的。”连九有些遗憾，那家的榴莲味冰淇淋早就卖光了。

　　“幸亏没买到，一边走一边吃，你有没有公德心？我拒绝闻到榴莲的味道！”连妈妈对榴莲是深恶痛绝。

　　“冰淇淋店里有座位的好不好，谁说要在大街上吃了。”

　　“还敢顶嘴？”连九妈妈面上保持优雅的微笑，靠近连九小声的威胁。

　　“不敢。”连九连忙闭紧嘴巴，在连家，有两个人不能得罪，一个是太皇太后连奶奶，另一个就是太后娘娘郑女士本人了。

　　连九心里严重怀疑妈妈实际上和连奶奶是亲生母女，这两个人无理取闹的性格简直一模一样。姥姥那么温柔的一个人，生出来的女儿怎么就和她不一样呢？

　　走到店里，服务员领着这对母女走进了包厢。

　　很快，服务员把菜送上来，两个人对着桌子上的食物伸出了魔爪。

　　各种部位的牛肉切成片状，薄厚适中，盛放在碟子上，旁边是调制好的沙茶酱，清汤锅底飘着热腾腾的水雾，几块牛肋排在随着清汤的沸腾微微颤抖，牛肉丸浮在汤上随波逐流，与白萝卜一起上下翻滚，十分鲜香清淡。

　　牛肉放进锅里，上下翻腾，打了几个滚儿，连九就把牛肉捞出放在口中，这牛肉肉质肥嫩，味道让人十分惊喜：“真的特别好吃。”

　　两个人大快朵颐，把所有的牛肉全都吃完，只剩下几块萝卜在锅里凄凉的打着转儿。

　　而连九现在也发现了一个商机，那就是卖火锅。和妈妈说自己要去厕所，连九走出去找到了餐厅经理：“请问，你们的这里的牛肉能不能单独卖呀？”

　　“小姑娘，你问这些做什么？”餐厅经理还第一次听到有人问这个问题。

　　“我想买一点牛肉。”连九觉得有一点冒昧。

　　“哦，这牛场也是我们公司在郊区开的，地址我给你写下来。”写完地址之后，经理把纸条送给了连九。

　　当晚，连九就租了一辆国产金杯，研究好了路线，为明天的买卖做准备。

　　第二天，连九的妈妈和同事们已经出去工作了，连九吃过早饭，去取了租赁的面包车，按照餐厅经理给的地址，开车到了牛场的地址。这牛场入口处有一个门店，连九走进这家店，一个售货员对连九说：“靓女，你要点什么，我们这里是散养的肉黄牛，肉很新鲜的，刚从后山宰杀。”

　　连九说明了来由：“我想要买两头牛，需要宰杀好的。”

　　售货员听到之后打了个电话：“小花姨，有一个人来买两头牛，你过来一下。”过了一会儿，小花姨骑着电动车而从后山上冲下来，还来了一个急刹，显得十分有气势。

　　走进店内，小花姨像是古装剧里的女土匪一样，颇有气势的坐在了椅子上，用粗剌剌的声音问：“人呢？”

　　售货员指了指连九：“喏，在这里呢。”

　　小花姨这才看到在旁边乖乖站着的连九。似乎是觉得有些不好意思，小花姨咳了一声，清了清嗓子，又用手把乱糟糟的头发整理了一下，用温和的声音说道：“小姑娘跟我走，我带你去后山看牛去。”

　　连九跟着小花姨走到了门外，小花姨对她说：“本来我这店员说只来了一个人，就骑了辆电动车下来，待会路上有点颠簸，你担待一点。”只是，心里却在骂那个售货员：“要是和我说清楚一点，我就开观光车来了，这细皮嫩肉的摔着可就不好了。还以为是来了一个糙老爷们呢。”

　　连九对此没有异议，坐在后座上和小花姨一起到了山上。


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